Antoine Béthouart, né le 17 décembre 1889 à Dole et mort le 17 octobre 1982 à Fréjus, est un militaire français. Général de la Seconde Guerre mondiale, Compagnon de la Libération, il achève sa carrière militaire en 1949 au rang de général d'armée et devient ensuite sénateur représentant les Français établis hors de France de 1955 à 1971.