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- Un acide octadécatriénoïque est un acide gras polyinsaturé 18:3, c'est-à-dire constitué d'une chaîne hydrocarbonée aliphatique de 18 atomes de carbone comportant trois doubles liaisons, d'où la formule brute C18H30O2. Cette formule chimique correspond à tout une variété de molécules différant les unes des autres par la position et la configuration cis/trans de leurs trois doubles liaisons, les plus notables étant :
* Diastéréoisomères de l'acide octadécatriénoïque
* Acide alpha-linolénique
* Acide gamma-linolénique
* Acide pinolénique
* Acide jacarique
* Acide punicique
* Acide alpha-éléostéarique
* Acide bêta-éléostéarique
* Acide catalpique
* acide α-calendique
* Portail de la chimie
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- Un acide octadécatriénoïque est un acide gras polyinsaturé 18:3, c'est-à-dire constitué d'une chaîne hydrocarbonée aliphatique de 18 atomes de carbone comportant trois doubles liaisons, d'où la formule brute C18H30O2. Cette formule chimique correspond à tout une variété de molécules différant les unes des autres par la position et la configuration cis/trans de leurs trois doubles liaisons, les plus notables étant :
* Diastéréoisomères de l'acide octadécatriénoïque
* Acide alpha-linolénique
* Acide gamma-linolénique
* Acide pinolénique
* Acide jacarique
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* Acide alpha-éléostéarique
* Acide bêta-éléostéarique
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- Un acide octadécatriénoïque est un acide gras polyinsaturé 18:3, c'est-à-dire constitué d'une chaîne hydrocarbonée aliphatique de 18 atomes de carbone comportant trois doubles liaisons, d'où la formule brute C18H30O2. Cette formule chimique correspond à tout une variété de molécules différant les unes des autres par la position et la configuration cis/trans de leurs trois doubles liaisons, les plus notables étant :
* Diastéréoisomères de l'acide octadécatriénoïque
* Acide alpha-linolénique
* Acide gamma-linolénique
* Acide pinolénique
* Acide jacarique
* Acide punicique
* Acide alpha-éléostéarique (fr)
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- Acide octadécatriénoïque (fr)
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