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- Dorome ist eine lokale Spezialität der Präfektur Kochi in Japan. Im bezieht sich Dorome auf frittierte Sardinen von etwa 2–3 cm Länge. Diese werden frisch zubereitet mit einem Dip aus pürierten Knoblauchblättern, Essig und Miso gegessen. Oft wird Dorome in Bars und Kneipen zusammen zu alkoholischen Getränken serviert. Die Stadt in der Präfektur Kochi feiert jährlich ein Dorome-Fest. Das Hauptereignis ist ein Wetttrinken zwischen Männern und Frauen, das darin besteht, ein überdimensionales Masu voll Sake (1,8 l für die Männer, die Hälfte für Frauen) möglichst schnell auszutrinken. Der Rekord stand 2006 bei 12,5 Sekunden bzw. 10,8 Sekunden. Daneben gibt es Dorome-Partys an der Küste, einen Dorome-Tanz der Kinder und eine Fischerbootparade. (de)
- Dorome are a local specialty of Kōchi Prefecture in Japan. In the Tosa dialect, dorome refers to sardine fry 2–3 cm in length. They are eaten fresh, dipped in a sauce made from minced garlic greens, vinegar and miso. It is often served at bars and pubs along with alcohol. Akaoka Town in Kōchi Prefecture has an annual Dorome Festival celebrating this local delicacy. The main event is a drinking competition between local men and women to see who can drink an oversized cup of sake they call a masu the fastest. (en)
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- Dorome are a local specialty of Kōchi Prefecture in Japan. In the Tosa dialect, dorome refers to sardine fry 2–3 cm in length. They are eaten fresh, dipped in a sauce made from minced garlic greens, vinegar and miso. It is often served at bars and pubs along with alcohol. Akaoka Town in Kōchi Prefecture has an annual Dorome Festival celebrating this local delicacy. The main event is a drinking competition between local men and women to see who can drink an oversized cup of sake they call a masu the fastest. (en)
- Dorome ist eine lokale Spezialität der Präfektur Kochi in Japan. Im bezieht sich Dorome auf frittierte Sardinen von etwa 2–3 cm Länge. Diese werden frisch zubereitet mit einem Dip aus pürierten Knoblauchblättern, Essig und Miso gegessen. Oft wird Dorome in Bars und Kneipen zusammen zu alkoholischen Getränken serviert. (de)
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