| dbo:abstract
|
- Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong"). It is a common snack in Java, and commonly found in Indonesian marketplaces as jajan pasar ("market munchies") as a type of kue (snack) offered there. Arem-arem is often served as traditional ceremony, family gathering, birthday, office meetings, and often presented in a snack box. It is quite similar to lemper, but use regular rice instead of sticky rice lemper. (en)
- Arem-arem adalah makanan berupa nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai makanan pengganti sarapan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat. Dari segi penampilan, arem-arem serupa dengan lemper, namun biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota Kebumen juga banyak pula ditemukan di Yogyakarta, Solo, Tegal dan daerah lain di Jawa terutama Jawa Tengah. Arem-arem memiliki perbedaan dengan Lemper. Perbedaan tersebut terlihat dari berbagai segi, seperti: 1.
* Dari segi bahan, arem-arem dibuat menggunakan beras putih, sedangkan lemper dibuat menggunakan beras ketan. 2.
* Dari segi isian, arem-arem berisi potongan wortel, kentang, tumisan ayam atau bahkan sambal goreng tempe karena isian arem-arem lebih sederhana sedangkan lemper berisikan ayam suwir yang sudah ditumis. 3.
* Dari cara membuat, arem-arem dikukus setelah diberi isian, sedangkan lemper tidak. (in)
- Аре́м-аре́м (индон. arem-arem) — блюдо индонезийской кухни. Представляет собой плотную колбаску из риса или, значительно реже, из кукурузы с начинкой, сваренную в обёртке из бананового листа. Начинка может состоять как из одного, так и из нескольких ингредиентов. Чаще всего для неё используются рубленые овощи, темпе, курятина или абон различных видов. Кулинарный специалитет яванцев. Является популярным блюдом уличной кухни, особенно на Центральной Яве. (ru)
- Арем-Арем (індонез. arem-arem) - страва індонезійської кухні. Є щільною ковбаскою з рису або, значно рідше, з кукурудзи з начинкою, зварена в обгортці з бананового листя. Начинка може складатися як з одного, так і з декількох інгредієнтів. Найчастіше для неї використовуються рубані овочі, темпе, курятина або абон різних видів. Кулінарний спеціалитет яванців. Є популярною стравою вуличної кухні, особливо на Центральній Яві. (uk)
|
| dbo:country
| |
| dbo:hasVariant
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- compressed rice cooked inbanana leafwith vegetables or minced meat fillings
|
| dbo:region
| |
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3070 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- compressed rice cooked in banana leaf with vegetables or minced meat fillings (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:served
| |
| dbp:variations
|
- Different fillings, also related to lemper (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Аре́м-аре́м (индон. arem-arem) — блюдо индонезийской кухни. Представляет собой плотную колбаску из риса или, значительно реже, из кукурузы с начинкой, сваренную в обёртке из бананового листа. Начинка может состоять как из одного, так и из нескольких ингредиентов. Чаще всего для неё используются рубленые овощи, темпе, курятина или абон различных видов. Кулинарный специалитет яванцев. Является популярным блюдом уличной кухни, особенно на Центральной Яве. (ru)
- Арем-Арем (індонез. arem-arem) - страва індонезійської кухні. Є щільною ковбаскою з рису або, значно рідше, з кукурудзи з начинкою, зварена в обгортці з бананового листя. Начинка може складатися як з одного, так і з декількох інгредієнтів. Найчастіше для неї використовуються рубані овочі, темпе, курятина або абон різних видів. Кулінарний спеціалитет яванців. Є популярною стравою вуличної кухні, особливо на Центральній Яві. (uk)
- Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong"). (en)
- Arem-arem adalah makanan berupa nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai makanan pengganti sarapan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat. Dari segi penampilan, arem-arem serupa dengan lemper, namun biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota Kebumen juga banyak pula ditemukan di Yogyakarta, Solo, Tegal dan daerah lain di Jawa terutama Jawa Tengah. Arem-arem memiliki perbedaan dengan Lemper. Perbedaan tersebut terlihat dari berbagai segi, seperti: (in)
|
| rdfs:label
|
- Arem-arem (en)
- Arem-arem (in)
- Арем-арем (ru)
- Арем-арем (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |