| dbo:abstract
|
- Aflatoxin B1 is an aflatoxin produced by Aspergillus flavus and A. parasiticus. It is a very potent carcinogen with a TD50 3.2 μg/kg/day in rats. This carcinogenic potency varies across species with some, such as rats and monkeys, seemingly much more susceptible than others. Aflatoxin B1 is a common contaminant in a variety of foods including peanuts, cottonseed meal, corn, and other grains; as well as animal feeds. Aflatoxin B1 is considered the most toxic aflatoxin and it is highly implicated in hepatocellular carcinoma (HCC) in humans. In animals, aflatoxin B1 has also been shown to be mutagenic, teratogenic, and to cause immunosuppression. Several sampling and analytical methods including thin-layer chromatography (TLC), high-performance liquid chromatography (HPLC), mass spectrometry, and enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), among others, have been used to test for aflatoxin B1 contamination in foods. According to the Food and Agriculture Organization (FAO), the worldwide maximum tolerated levels of aflatoxin B1 was reported to be in the range of 1–20 μg/kg in food, and 5–50 μg/kg in dietary cattle feed in 2003. (en)
- アフラトキシンB1（aflatoxin B1）は、やなどの真菌類によって産生される毒素アフラトキシンの一種であり、アフラトキシンの中で最も毒性の高い物質である。非常に強力な発がん性があり、実験動物の半数に発がんが認められるTD50は、ラットにおいて0.0032 mg/kg/dayである。ただしその発がん性の強さは動物種によって違いがあり、ラットやサルなどは他の種よりも感受性がかなり高いとされている。ヒトの肝細胞癌の発生に関与し、動物においては変異原性、催奇性 、免疫毒性などが認められる。アフラトキシンB1はラッカセイ、トウモロコシ、などのさまざまな食品、穀物、動物飼料などの汚染物質になり得、その汚染の検出や分析には薄層クロマトグラフィー（TLC）、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）、質量分析（MS）、ELISAなどが用いられる。アフラトキシンB1の許容レベルは国連食糧農業機関（FAO）によって定められており、その濃度は2003年において、食品中で1–20 µg/kg、食用牛飼料中で5–50 µg/kgである。 (ja)
- Афлатоксин B1 (АФB1, AFB1, сокр. от англ. Aspergillus flavus toxin B1) — органическое соединение из группы поликетидов (декакетид), относится к микотоксинам. Один из наиболее встречающихся афлатоксинов. Контаминант, вторичный метаболит, который продуцируется некоторыми видами микроскопических плесневых грибов (микромицетов) рода Аспергилл (Aspergillus flavus, A. parasiticus). Данные микромицеты поражают в основном корма для скота и пищевые продукты растительного происхождения: зерновые культуры, масличные культуры (семена хлопчатника, подсолнечника и тд.), орехи (арахис и др.) и сухофрукты, встречаются также, но намного реже в продуктах животного происхождения. Чрезвычайно токсичен и обладает сильнейшей гепатотоксичностью и гепатоканцерогенной активностью. В опытах на животных АФВ1 показал мутагенные, тератогенные и иммунносупрессивные воздействия. Вследствие этих свойств представляет большую угрозу здоровью и жизни человека. (ru)
|
| dbo:alternativeName
| |
| dbo:iupacName
|
- (6aR,9aS)-4-Methoxy-2,3,6a,9a-tetrahydrocyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione (en)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 32066 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:imagecaption
|
- Ball-and-stick model of aflatoxin B1 (en)
- Chemical structure of -aflatoxin B1 (en)
|
| dbp:imagefile
|
- -Aflatoxin B1 Structural Formulae V.1.svg (en)
- Aflatoxin-B1-from-xtal-3D-bs-17.png (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:othernames
| |
| dbp:pin
| |
| dbp:verifiedfields
| |
| dbp:verifiedrevid
| |
| dbp:watchedfields
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- アフラトキシンB1（aflatoxin B1）は、やなどの真菌類によって産生される毒素アフラトキシンの一種であり、アフラトキシンの中で最も毒性の高い物質である。非常に強力な発がん性があり、実験動物の半数に発がんが認められるTD50は、ラットにおいて0.0032 mg/kg/dayである。ただしその発がん性の強さは動物種によって違いがあり、ラットやサルなどは他の種よりも感受性がかなり高いとされている。ヒトの肝細胞癌の発生に関与し、動物においては変異原性、催奇性 、免疫毒性などが認められる。アフラトキシンB1はラッカセイ、トウモロコシ、などのさまざまな食品、穀物、動物飼料などの汚染物質になり得、その汚染の検出や分析には薄層クロマトグラフィー（TLC）、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）、質量分析（MS）、ELISAなどが用いられる。アフラトキシンB1の許容レベルは国連食糧農業機関（FAO）によって定められており、その濃度は2003年において、食品中で1–20 µg/kg、食用牛飼料中で5–50 µg/kgである。 (ja)
- Aflatoxin B1 is an aflatoxin produced by Aspergillus flavus and A. parasiticus. It is a very potent carcinogen with a TD50 3.2 μg/kg/day in rats. This carcinogenic potency varies across species with some, such as rats and monkeys, seemingly much more susceptible than others. Aflatoxin B1 is a common contaminant in a variety of foods including peanuts, cottonseed meal, corn, and other grains; as well as animal feeds. Aflatoxin B1 is considered the most toxic aflatoxin and it is highly implicated in hepatocellular carcinoma (HCC) in humans. In animals, aflatoxin B1 has also been shown to be mutagenic, teratogenic, and to cause immunosuppression. Several sampling and analytical methods including thin-layer chromatography (TLC), high-performance liquid chromatography (HPLC), mass spectrometry, (en)
- Афлатоксин B1 (АФB1, AFB1, сокр. от англ. Aspergillus flavus toxin B1) — органическое соединение из группы поликетидов (декакетид), относится к микотоксинам. Один из наиболее встречающихся афлатоксинов. Контаминант, вторичный метаболит, который продуцируется некоторыми видами микроскопических плесневых грибов (микромицетов) рода Аспергилл (Aspergillus flavus, A. parasiticus). Данные микромицеты поражают в основном корма для скота и пищевые продукты растительного происхождения: зерновые культуры, масличные культуры (семена хлопчатника, подсолнечника и тд.), орехи (арахис и др.) и сухофрукты, встречаются также, но намного реже в продуктах животного происхождения. Чрезвычайно токсичен и обладает сильнейшей гепатотоксичностью и гепатоканцерогенной активностью. В опытах на животных АФВ1 показал (ru)
|
| rdfs:label
|
- Aflatoxin B1 (en)
- アフラトキシンB1 (ja)
- Афлатоксин B1 (ru)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |