| dbo:abstract
|
- Manchester tart is a traditional English baked tart consisting of a shortcrust pastry shell, spread with raspberry jam, covered with a custard filling and topped with flakes of coconut and a Maraschino cherry. A common variation has a layer of thinly-sliced bananas under the custard. Manchester tart was a staple on school dinner menus until the mid-1980s. The original Manchester tart is a variation on an earlier recipe, the Manchester pudding, which was first recorded by the Victorian cookery writer Mrs Beeton. Robinson's Bakers of Failsworth advertises itself as the home of the Manchester tart. (en)
- Манчестерский тарт (англ. Manchester tart) — традиционный английский сладкий пирог или тарт, состоящий из песочного теста, с малиновым вареньем (джемом), заварным кремом, посыпанный кокосовой стружкой и украшенный коктейльной вишней («вишней Мараскино»). Распространённый вариант, особенно в самом Манчестере, имеет слой тонко нарезанных бананов под заварным кремом. Манчестерский пирог был одним из основных элементов школьного меню до середины 1980-х годов. В 1946 году в статье о любимых продуктах питания детей в Ист-Энде Лондона во время Второй мировой войны «Манчестерский пирог» вошёл в пятерку самых любимых блюд, уступив только блинам и консервированным фруктам, таким как ананас и ягода Логана. Оригинальный манчестерский пирог — это вариация более раннего рецепта, манчестерского пудинга, который был впервые записан кулинарным автором викторианской эпохи Изабеллой Битон. Пекарня Robinson’s Bakers (1864) в Фэйлзуорте, старейшая в Манчестере, позиционирует себя как зачинателя манчестерского тарта. (ru)
|
| dbo:creatorOfDish
| |
| dbo:hasVariant
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Shortcrust pastry, raspberryjam,custard, flakedcoconut,Maraschino cherry
|
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2696 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:calories
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:country
| |
| dbp:creator
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Shortcrust pastry, raspberry jam, custard, flaked coconut, Maraschino cherry (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:variations
|
- Layer of sliced bananas, lemon-flavoured custard (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Manchester tart is a traditional English baked tart consisting of a shortcrust pastry shell, spread with raspberry jam, covered with a custard filling and topped with flakes of coconut and a Maraschino cherry. A common variation has a layer of thinly-sliced bananas under the custard. Manchester tart was a staple on school dinner menus until the mid-1980s. The original Manchester tart is a variation on an earlier recipe, the Manchester pudding, which was first recorded by the Victorian cookery writer Mrs Beeton. (en)
- Манчестерский тарт (англ. Manchester tart) — традиционный английский сладкий пирог или тарт, состоящий из песочного теста, с малиновым вареньем (джемом), заварным кремом, посыпанный кокосовой стружкой и украшенный коктейльной вишней («вишней Мараскино»). Распространённый вариант, особенно в самом Манчестере, имеет слой тонко нарезанных бананов под заварным кремом. Оригинальный манчестерский пирог — это вариация более раннего рецепта, манчестерского пудинга, который был впервые записан кулинарным автором викторианской эпохи Изабеллой Битон. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Manchester tart (en)
- Манчестерский тарт (ru)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |