★びっくりのハンバーグ★
★話題入り感謝★
ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤
やっと満足いくものがヽ(>ω<｡)ﾉ
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーが大好きなので(｡￫∀￩｡)
作り方
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1
白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねます。
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2
①のタネを薄い小判型に形成します。びっくりドンキー風なので大きく薄くして下さい。
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3
油を少し多めにひいたフライパンをよく熱して、タネを焦げ目が両面につく程度焼きます。焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です★
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4
しそ２枚、大根おろし適量を写真のようにトッピングすると、「おろしそバーグディッシュ」風に♪
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5
ソースは銀姐さんのレシピID:17352923びっくりなハンバーグソースを使わせてもらいました。本当にドンキー的な味で美味しかったですよ❤
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6
レシピ本のほうでソースの再現にも挑戦してみました！
よかったらそちらも参考にしていただければ嬉しいです❤ -
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7
今日の献立にも取り上げていただけました♪クックさんありがとぉ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
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8
07’12/31に記念すべき10件目の話題入りさせていただきました❤
作ってくれた皆さま、目に止めてくれた皆さま、お祝いに駆けつけてくれた皆！
どうも(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う♪ -
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9
な、な、な、なんとぉ～08’4/12、ついに初めての「つくれぽ100人」を達成させていただくことができましたﾋｲｨｨ!!(>ω<ﾉ)ﾉ
これも皆様の本当におかげ様です♪大、大、大感謝です☆ﾟ.+ﾟo(>Д<｡*)ﾉﾟ+.★ｧﾘｶﾞﾄｫ -
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10
きゃぁ～～～❤
たくさんの方のお力でとうとう「つくれぽ1000人」を迎えることが出来ました(๑￫ܫ￩)ノ本当に感謝❤ -
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11
なんと！２０１１．５／１４にテレビ朝日さん「ｶﾞﾘﾚｵﾋｯﾄ脳研」にて紹介されちゃいましたぁ～＾ｍ＾
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12
12’11/1
NHK「あさイチ」にて出演、紹介させていただきました❤ -
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13
13'8/27
フジテレビ「スーパーニュース」にて出演、紹介させていただきました♪ -
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14
7/26発売のレシピ本「おうち外食 完コピレシピ107」にも掲載されています❤
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15
13.8/8
YAHOOのトップページの再現レシピの特集にて紹介して頂きました！！ -
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズが入ることで、あのドンキー独特の肉だねができます。玉ねぎはあえて炒めずに、いつもより細かめのみじん切りにして入れました。
★びっくりマヨの大根サラダ★レシピID：17511068とご飯を一皿にまとめるとあのバーグディッシュに♪