こんにちは。 残った餃子の皮が沢山あったので、一口ピザを作ってみます。 丁度、冷蔵庫にシラスがあったのでシラスピザですね。 シラスと一言で言っても… 85％前後の水分含有量の物が釜揚げ 50～60％まで乾燥させた物がしらす干し 25～35％まで乾燥させた物がちりめん と言われています。 関西ではちりめん、東海では釜揚げ、関東ではしらす干しが良く食べられるようです。 私は静岡出身なので断然釜揚げが好き！ 今回は釜揚げを使います。 ちなみに静岡で同じ釜揚げと言ったらサクラエビ！ 今回、サクラエビもピザに使ってみようかと思いましたが、 今年はサクラエビが記録的に不漁なので近所のスーパーでは見当たりません…残念！ www.at-s.com サクラエビが簡単に手に入るようになったら、また作りたいと思います。 餃子の皮のシラスピザ 材料 餃子の皮：10枚 釜揚げシラス：30ｇぐらい とろけるチーズ オ
一昨日と昨日は、かなーりバタバタしていたので記事が書けませんでした(>_<) が、やっと落ち着きました♪ うふふふふふ。 記事は書けなかったのですが、他の方のブログは移動中に読んでいました☆ その中にとっても嬉しい記事があったんですー(*´∀｀*) 我らが、妄想スイーツサポーターの北海道支部長のみぃ〜太郎(id:n-m-c-9311)さんが、ローソンの北海道限定新商品のもちもちとしたメロンコロネの食レポを書いてくれたんですー(≧∇≦) www.me-tarou.net メロン果汁入りのホイップクリーム♡がつまりまくりっ(≧∇≦) ステキすぎですっ！！！ 素晴らしい妄想の材料をいただきましたー！！！ みぃ〜太郎さん、ありがとうございます！！！！！ また、北海道限定商品が出たらお願いしますっ(≧∇≦) 気分はすっかりクリーム♡です☆ と言うことで、今回はクリームどっちゃり系のスイーツを取りあげ
イタリア産マロングラッセ こんにちは。 いつもお世話になっているチーズ屋さんが 「イタリア産のマロングラッセ入荷しました！」 と、試食をさせて下さいました。 日本の栗のようにホクホクしていなけど、しっとりした美味しさがあります。 比較的小ぶりですが、果肉がしまっている印象です。 中までしっかりと味が染み込んでいて、とろけるような甘さです！ 「ブルーチーズと一緒に食べると最高ですよ！」 なぬっ？ 面白そうじゃないですか… チーズ屋さんがおススメしてくれたのがこのチーズ！ 1924～ミル ヌッフソン ヴァン キャトル フランス・オーベルニュ地方産の青カビタイプのチーズ。 羊乳と牛乳の濃厚な甘さと、しっかりと入った青カビの風味のバランスが良い、コクのあるチーズです。 オーベルニュ地方では昔、牛乳と羊乳を混ぜ合わせたチーズが良く作られていました。 「1924」は、その時代を回顧した生産者が新たに作
こんにちは。 久しぶりに釣りへ行ってきました。 何だかんだで、今年初めての釣り…いけませんね。 どうやら、サヨリが釣れ始めている…という事なので昨年何度かお世話になった川崎某所へ。 気持ちの良い気候…というより暑い。 きっと魚の活性も良いのかな…と思いましたが、全然だめ！ サヨリの気配はおろか、海に生命反応すら感じません。 昼寝しながら潮が良くなるのを待っていましたが、風も吹いて波も高くなってきたので、やむなく退散！ しょうがないね…サヨリはまたのお楽しみ… せっかくの久しぶりの釣りが残念な結果に終わってしまいましたが、 良い事がありました！！ 何と活サザエを頂きました！！ 長崎の五島列島でとれた新鮮なサザエです。 しかも、デカい！！ 何にしようかと考えましたが… サザエのガーリックバターつぼ焼き 作り方 ①鍋に数センチ水を張り沸騰したら、サザエを入れて蓋をしたら15分蒸す ②サザエの中身
１月にダイエット競争をしてから、妙にチョコレートが食べたくなるようになってしまいました☆ もともと好きではあったのですけれど、体がチョコを欲しているような感じがします(*ﾉ▽ﾉ) 体の中で何か不足しているのでしょうか？？ よくわかりませんが、つい、チョコを食べちゃいます♪ それがちょこっとならいいんですが、たくさん☆ おほほほほほ。 そして！チョコそのものだけでなく、チョコ系のスイーツもつい食べちゃうんですよねぇ(*´∀｀*) チョコ♡たまりません♪ うふふふふふふ。 そんな私がとっても気になるスイーツがでます☆ それが今日の気になるコンビニスイーツ、ローソンの新商品、４／１０発売の チョコスティックパイ 2本入 です！ チョコスティックパイ 2本入｜ローソン チョココーティングしたパイですー！！！！ ステキ♡ ちなみに説明文はこんな感じです☆ 全粒粉とバターを使用した生地にマーガリンを折
こんにちは。 お花見シーズンに突入しました！！ 最近は、お花見にワインを楽しむ方も増えてきました。 なので今日は、お花見にあると便利なワイングッズを紹介します。 割れないワイングラス【コルヴィノ】 ゴヴィノ＜Govino＞ 〜割れないワイングラス〜 4個セット posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す 割れないグラスは数々ありますが、こちらはまず見た目がイイ！ 人間工学に基づいたデザインにより 、手におさまり易いよう親指部分にくぼみを作り、また底の内側に曲線を作る事でグラスの中のワインをスワリング（グラスを回す）しやすくつくられています。 また。グラスは透明度が高く口当りは非常に薄く、本物のグラスに注いだ時と同じように香りや口当り、味わいを実感する事が出来ます。 オシャレで機能性なので、ぜひお花見には持って行きたいグラスです。 赤ワイン用、白ワイン用、スパークリ
2011年11月7日 代官山のメゾン ポール・ボキューズにて、シャトーマルゴーのチャリティーパーティーが開催されました。 2011年3月11日の東日本大震災の報道をテレビでみた、当時シャトーマルゴーの総支配人の故ポール・ポンタリエ氏は「シャトーマルゴーとして何かできないか…」といてもたってもいられなくなり、実現したチャリティーパーティーです。 フランス・ボルドー・メドック格付け第1級のシャトーマルゴー。 五大シャトーの一つに数えられる、言わずとしれたフランスの高級ワインです。 「ボルドーの宝石」「ボルドーで一番女性的なワイン」などと表現されるように、エレガントなワインで、日本にもマルゴーファンが沢山います。 ポール・ポンタリエ氏は、1933年にシャトーマルゴーに着任し、1990年より総支配人として2016年に亡くなるまで、シャトーマルゴーを最高の評価に保ち続けた人。 ワイン業界でいう所の、
4週間に及んだ旅行もいよいよ最終地点です。最後の街はハンガリーの首都ブダペストです。もはや旅行が日常となっていたので途中からは何の苦もない旅人トランス状態に入っていただけに旅が終わるのがなんだか悲しかった記憶があります。 ブダペストは西欧というよりも明らかな東欧系の街並みで、今までと違うのでかなり刺激になりました。正直民度というか国民の愛想の悪さはダントツでブダペストが悪かったですね…まぁ海外だしそんなもんかと 3日ほど使ってけっこう巡ってきたのでご覧いただけたらなと思います このブダペスト西駅は1877年に開業された非常に歴史的な駅です。こんなにかっこいい駅見たことがないです…。しかも開業が1877年て…翌年にはイザベラ・バードが日本を巡っているとか歴史浪漫を感じますね 意外にもときめいたのが私が泊まったホテル。吹き抜けっぽくなっていて思わぬところに被写体があったもんだと ブダペストとい
プラハからウィーンへとヨーロッパの街を放浪していく旅でした どこか私の中ではウィーンという街が特別な印象があるようで他の街とは違うんだろうなぁと勝手に考えていました。音楽の都とか聞くとどうしてもね・・・ 思いがけない面白い道なんかもあったりしてゆっくり道を探索するには良い街でした 首都ウィーン プラハから鉄道を使いどんぶらこ。電車好きではありませんが鉄道の旅というのも凄く楽しいです。ただ海外の鉄道ってわからないことが多くて心配症の私には少しきついものがありますね 有名じゃなくてもそこら辺におっきくて立派な教会が沢山あります。日本でも街にお寺があるのと同じ感じでしょうか ベルヴェデーレ宮殿 1700年代からの歴史がある立派な宮殿です。美術館にも昔のベルディーレ宮殿を写した作品がありましたがこれが江戸時代からあるとはヨーロッパの歴史は恐ろしいですね カールス教会 1700年台にペスト撲滅を祈願
苺はなんだかテンションが上がります☆ 苺だけでもそうなのですが、スイーツの素材として使われると、さらーにテンションが上がります♪ うふふふふふ。 そんな私がテンションあげまくりのスイーツが出ますので取りあげたいと思います☆ それが今日の気になるコンビニスイーツ、ローソンの新商品、3/13発売の リラックマ ストロベリー＆プリンパフェ です♪ リラックマ ストロベリー＆プリンパフェ｜ローソン なにがリラックマなのかわからなーい(≧∇≦) ですが、リラックマの好物にプリンがあるのでリラックマなんでしょう、うん☆ で、説明文を見ると、リラックマは１５周年なんですって！ そして１５で「いち」・「ご」をメインにしたパフェに仕立てたとのことです☆ かなーり強引な気がしないでもないですが、美味しそうだからよーし♪ うふふふふふふ。 かなり、かなーりステキです☆ 一番下はカラメルソース♪ その上にカスター
気鋭の映画監督ギレルモ・デル・トロによる意欲作のレビューです。 結構ネタバレします。 あらすじ 素朴で不思議な絆 おとぎ話という救い 不思議な生き物とストリックランド 秀逸な脇役たち 映像の美しさ おわりに あらすじ 冷戦下のアメリカ。 天涯孤独な掃除婦のイライザは、物心つく前から首筋に大きな引っかき傷の跡がある。 耳は聞こえるが言葉を話せない彼女は、手話で会話し、友人と言えば年老いた隣人と、掃除婦仲間のゼルダくらいと言う静かな暮らしをしている。 しかしある日、職場である政府の研究所に、生きている何かが研究対象として搬入されてくる。 その生き物は、大半の時間を水の中で過ごしているものの、人型をし、知能や意思を持っているように見えた。 ソ連との宇宙開発競争に不思議な生き物の能力を役立てたいというストリックランドは、生体解剖を試みようとしていた。 ストリックランドの意図を知ったイライザは、人生
フランスを代表する映画人のドリームチームで作られたミュージカル映画のレビューです。 ハリウッド映画『ラ・ラ・ランド』がオマージュを捧げている作品でもあります。 あらすじ 名作ミュージカル 映像の美しさ 遠くて近い様々な恋模様 おわりに あらすじ 美しい双子の姉妹・ソランジュとデルフィーヌは、フランスの美しい街ロシュフォールでバレエ教室を営んでいる。 二人はいつか素晴らしい恋人に巡りあいたい、パリで芸術家としての力を試してみたいと夢見ていた。 町でカフェを営み、彼女たちを女手一つで育ててきた母イヴォンヌは、歳の離れた長男ブブを育てている。 ブブの父親は双子姉妹も知らないが、イヴォンヌにとって忘れ得ぬ恋人だった。 彼女たちの住むロシュフォールは一年に一度の祭りを控え、祭りに参加する人々や、演習に来る海軍の軍人たちで賑わい始める。 その中には、新しい恋を求める青年ビルとエティエンヌや、唯一無二の
笑って泣けるクリスマスホームコメディのレビューです。 今更な時期ですが！笑 あらすじ 相変わらずのケビン 新しい出会い 裏テーマは母の愛 おわりに あらすじ 家族旅行でクリスマスはフロリダへ行くことになったマカリスター家。 昨年と同じように、出発日は寝坊してパニック状態になりつつ家を出る。 混乱の中で末っ子ケビンは、空港で父親と思しき背中を追いかけて飛行機に飛び込んだところ、家族と違うフライトに乗ってしまう。 皆がフロリダへ向かう中、彼はひとりニューヨークに到着してしまったのだ。 折しも、昨年ケビンに撃退され服役中だった泥棒2人組が脱獄していた。 彼らはクリスマスのニューヨークで、売上がピークになるおもちゃ店から現金を盗もうとしていた。 さらに、２人は憎きケビンを見つけ復讐しようとするが、おもちゃ店の売上を守ろうとケビンが彼らに宣戦布告する。 相変わらずのケビン 前作に比べるとケビンがフィ
鳥貴族のワイン こんにちは。 先日、鳥貴族という居酒屋へ行ってきました。 平日の開店直後に入店しましたが、早くもほぼ満席。 すごいですね！！ 鳥貴族へ来たのはまだ3回目ですが、いつも混んでいます。 安いし、メニューも豊富で分かりやすいので納得です。 ワインもありました！！ 【トリキブラン（白）】 南アフリカ＆チリ産のワインをブレンドした本格的な辛口の白ワイン 【トリキルージュ（赤）】 チリ産赤ワインにカベルネソーヴィニヨンをブレンドした フルーティーかつ辛口の赤ワイン ！！！ 名前が面白い、いやそれより見た目。 だって日本酒のカップ酒みたいだもん。 「いやー飲まないでしょ、普通」 と周りに止められながらも注文。 しかも両方！！ 日本酒のカップ酒の瓶にナミナミ入れられた、ブランとルージュ。 両方ともキンキンに冷えています！！ なんかもう、可愛い！！と言うしかありません。 「ワインの香りを楽し
中央ヨーロッパ旅から時間がかなり経ってしまいましたが写真と共に振り返っていこうかと思います。ちなみに現像したのはちょっと前なのでバラツキがあるのはご愛嬌で.. ドブロブニクから始まりバスを乗り港町をあれよこれよと巡ってきたので少々飽きが出始めてきた頃…。青に輝く湖で有名なプリトヴィッツェに行くことにしました。トロギールからバスに乗り、上の画像のような日本では見ることの出来ない大自然を目の当たりにし、私はこれからどこへ行くのだろうかとボンヤリと窓を眺めていたのを思い出します。 天気壊滅のプリトヴィツェ湖群国立公園天気にはかなり恵まれた今回の旅行でしたが唯一最悪すぎるくらい最悪だったのがプリトヴィッツェでの天気でした。車が飛び交う車道をホテルから歩いて来たにも関わらず鳴り止まぬ雷に視界が霞むほどの雨…。あれっBSで見た風景とは似ても似つかないぞ？ 進めば進むほど雨は強くなり、もはや水面の色なん
2018年1月22日、関東は雪だらけに 久々の雪に胸を躍らすも特に用事もないため家の中から雪を眺めていました 写真撮りとしては雪景色を撮らなければならないという謎の義務感があったのですが関東の雪はとにかく面倒で最悪帰れなくなる恐れがあるため明日、明日撮りに行こうと決意を固めました 来る23日の朝、朝早起きしていざ東京へ… 普段は何の感慨も浮かばない近所がちょっと素敵になっていました 雪の翌日はかなり溶けちゃっているかなーっと心配していましたが無駄でした…この時までは 思い出横丁行く宛があまり思いつかなかったのでとりあえずはここ、新宿の思い出横丁。うーん雪である必要はあまりなかったですね…まぁでもいい場所ですよここ。うん。 どこもかしこもタクシーを捕まえたい人達が沢山。これは稼ぎどきですね はじめて撮った歌舞伎町。実はそこまで興味はない 雪が寒すぎたのか凍ってしまったように動かないゴジラくん
どうもこんばんは 今回は大人が楽しめるシブすぎる場所のご紹介です。わかりやすい魅力というわけではないですが存在感と荘厳さが凄まじく本当にお気に入りの寺院です 直接見る方が凄いのは当たり前ですがどうにかこうにか表現しようと頑張って撮影してきました
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