トマトとソーセージのリゾット

冷蔵庫に昨日作ったキーマカレーで使ったトマトホール缶とソーセージが残っていたので、今日はリゾットを作ることにしました。

しかし、お米が半合も残ってなかったのでこれはたまねぎのみじん切りを多めに入れてかさ増しすることに成功しました。

ニンニク、塩コショウ、コンソメ顆粒、白ワインで味を整えてソーセージを入れたあと彩りがほしかったので冷蔵庫にあったフリルレタスを散りばめてみました。

食べてみると、トマトの旨味とソーセージがよくあっていて美味しかったんですが、かさ増ししたぶん中身がほとんど水分とたまねぎだったので、腹六分といった感じした(›´ω`‹ )

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おしゃれ°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°で、美味しそう°˖✧︎◝︎(⁰▿︎⁰)◜︎✧︎˖°

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ミキのんさんのお弁当やパンもとても美味しそうですね😋

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