ホタテと金柑のマリネ

ダイエット23日目。
あと−0.7kg😊昨日の毛豆腐が効いたのか⁈

取引先の方から上等なオリーブオイルとホワイトバルサミコを頂いた。
まずはホタテと金柑をマリネにすることに。
このホワイトバルサミコ、なんと上品な味でしょう。ダイエット終わったらバニラアイスにかけて食べたい。

ダイエットは置いといて、美味しいバケットも買ってきた。
オリーブオイル、バリうまい。バリ好みの味❣️
バケットが止まらなくなる〜。

ありがとうございます。
おごちそうさま🙏

#マリネ #ホタテ #金柑 #ザハラ #グエルゾーニ #ホワイトバルサミコ

おはようございます

洗練された品の良いお料理だなぁと思ったら、やっぱりかおる様の❣️
ホタテと金柑の淡い色味に真っ赤な差し色が利いていて、それを引き立てるトルコブルー🩵

このトルコブルーマット釉のお皿が素敵😻
私、この釉薬が好きで、ずっと色々作っていた時期がありました。色の出具合や濃さが絶妙な感じでとても良いお皿ですね❣️
お料理を褒めるつもりが……😅失礼しました！