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つくねは笠原将弘さんレシピを参考に玉ねぎ入りに🧅
ちょっと大き目にまるめて食べ応えのあるつくねにしました💓
野菜は、白菜・長ネギ・椎茸・人参・春菊。
あと、焼き豆腐と迷った末に厚揚げを入れて✨
最後にごはんを入れて卵雑炊で〆る予定でしたが、「白いご飯でも食べたい🍚」と言って食べ出した夫が早々にお腹いっぱいに🈵
お鍋って美味しくて満たされるし、他に色々作らなくていいから楽チンかもしれない🥰
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素敵なキッチンですね💓
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