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おはようございます。
炊飯が間に合わなくて、肉味噌ラーメンのブランチです。
ランチを抜かないと💦
ラーメンは、生麺。
肉味噌は、合挽肉、姜葱醬、醤油、マルコメつぶみそ、等。
生姜醤油だけだと尖りそうで、つぶみそも加えると味がきまります。
Chat GPTに合挽肉のレシピを提案させました。
ミートソース等、主なレシピが提案されて、便利で、頭を使わなくなりそうです。
白菜の葉先、一味唐辛子、をトッピング。
白菜の芯は、生麺と一緒に煮ました。
#ラーメン