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手料理
- 2023/12/25
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焼き肉のたれ+コチュジャンで簡単チキンのぎゅうぎゅう焼き
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鶏のレッグは、塩胡椒して、お好きな焼き肉のタレに1時間ほど漬けておきます。
今回は、おろしニンニクとコチュジャンを追加してコクのあるタレにしました。
オーブンシートの端をたてて、汁が流れ落ちないようにすれば、後の片付けも楽。
レッグの皮目を上に、まわりに塩胡椒をしたじゃがいも、にんじんれんこんを詰めてオリーブオイルを回しかけておきます。
200℃に予熱しておいたオーブンで30分ほど焼きます。
途中、20分くらいでブロッコリーも投入。
途中、焦げそうならアルミ箔をかけて。
#クリスマス #チキンレッグ #ぎゅうぎゅう焼き
#簡単チキン #焼肉のたれ