Kakao
Kakao je sirovina koja se dobija sušenjem i mlevenjem delova biljke kakaovac, koji se koristi za pravljenje čokolade.
Kakao je prvi doneo u Evropu Kristifor Kolumbo 1502. iz Amerike, odakle potiče. Tamo su domaćini od te biljke pravili piće, koje se dopadalo španskim kolonizatorima. Kakao raste na kakaovcu koje je visoko 4-8 metara.
| Najveći proizvođači kakaa - 2004. (milioni tona) | |
|---|---|
 Obala Slonovače |
1,33 |
 Gana |
0,74 |
 Indonezija |
0,43 |
 Nigerija |
0,37 |
 Brazil |
0,17 |
 Kambodža |
0,13 |
 Ekvador |
0,09 |
| Ukupno na svetu | 3,6 |
| Izvor: (FAO)[1] | |
- ↑ FAO Food production statistics Arhivirano 2007-03-10 na Wayback Machine-u, FAO Statistics Division
kkkkaaaaoooo
