Cilentu

Lu Cilentu è na pinìsula ca s'attrova tra li golfi di Salernu e di Policastru. Sta subriggiuni muntuusa dâ Campania è situata ntâ parti miridiunali dâ Pruvincia di Salernu. Anticamenti lu Cilentu era parti dâ Lucania (nzèmmula cu lu Vallo di Diano e lu golfu di Policastru): di chistu è ristatu signu ntô dialettu cilentanu, ntê tradizzioni gastrunòmichi e ntâ toponomàstica (Vallo della Lucania, Atena Lucana).

Cultura cilentana

La zona cilintana è dutata di propi carattirìstichi culturali piculiari ca nni fannu n'ìsula ô nternu dâ sò riggiuni d'appartinenza. Li dialetti cilentani miridiunali sunnu di tipu sicilianu.

Rilievu

La zona è limitata a nord dâ catina dî munti Alburni e a est dû Vallo di Diano. Si nni fà dirivari lu nomu di cis Alentum ("ô di ccà di l'Alentu"), quantu è gghiè lu ciumi nun nni segna cchiù lu cunfini.

Lu gruppu muntuusu dû Cilentu è a tavuleri, cu alliniamentu principali versu l'Appenninu, ma, pi l'erusioni sterna ca l'hà ncisu n cchiù senzi, hà n'orografìa cumplicata e cunfusa. È custituitu di calcari dû Critàciu e di dulomia, pirciò ci si virìficanu dî finòmini càrsici.

Li cimi cchiù mpurtanti sunnu lu Monte Cervati (m. 1899), lu Monte Sacro (m.1705), lu Monte Bulgheria (m.1225) ca, puru supiratu di àutri cimi ma, spicca pi lu sò isulamentu. Lu Cilentu hà vòschira di faggi e di lecci, è scarsamente pupulatu e mperviu e li sò centri maiuri s'attròvanu a nutèvuli autizza, macari susu li 600 m.

Littiratura

Maurizio Tortora: "Cilientu mia". Edizione del Delfino, 1977, Napoli
Giuseppe Vallone: "Dizionarietto etimologico del basso Cilento". Editore UPC, 2004
Pietro Rossi: "Ieri e oggi 1955-2005. Poesie in cilentano". Grafiche Erredue, 2005
Barbara Schäfer: "Limoncello mit Meerblick. Unterwegs an der Amalfiküste und im Cilento". Picus, 2007, ISBN 978-3-85452-924-8
Peter Amann: "Cilento aktiv mit Costa di Maratea - Aktivurlaub im ursprünglichen Süditalien". Mankau, 2007, ISBN 3938396083
Peter Amann: "Golf von Neapel, Kampanien, Cilento". Reise Know-How, 2006, ISBN 3831715262
Barbara Poggi: "La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche". Mankau, 2006, ISBN 3938396024
Luciano Pignataro: "Le ricette del Cilento". Ed. Ippogrifo, 2007, ISBN 978-88-8898643-2
Antonio Rizzo: "Sant'Andòniu r'Aùstu"

Pi sapìrinni chiossai

Nta Commons s'attròvanu àutri mmàggini rilativi a Cilentu.