phpにて下記のようなエラーが出力された場合、タイムゾーンが設定されていないことが原因です。
phpのdate関数を発行する際、タイムゾーンを設定していないと下記のようなエラーが出力されます。

Strict Standards: date() [function.date]: It is not safe to rely on the systems timezone settings, please use the date.timezone setting...

そのような場合、php.iniかdate_default_timezone_set関数でデフォルトタイムゾーンを設定します。

date_default_timezone_set関数

date_default_timezone_set('Asia/Tokyo');

php.ini

date.timezone = Asia/Tokyo

設定が終わったらApacheを再起動します。

/etc/inid.d/httpd restart