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【訪問日:11月7日】夜通し仕事に向けた、気つけの一杯を求めランチ帯遅めの此方を訪問。道中、らーめんにするかギリギリまで悩みましたが暖を取るのと併せ、ボリュームを欲して表題メニューに決定。調理待ちが少なかった為、然程時間を取らず出来上がりが届きます。先ずは辛味を避け、基本部分から頂くと鶏・煮干、両者の持ち味が遺憾無く活きたいつも通りの美味さd(>_< )全粒粉麺との絡みは勿論、ボリュームに見ても申し分なくトッピングでは、チャーシューが合間を繋ぐ一品として光ってますね~。麺を半分程食べ進めてからは、辛味を全体に馴染ませ元の作りを損なわず、奥行きの増した味わいを堪能。例の如く、終盤はスープ割する程残らないので胡麻を振りかけ、最後の麺一口分と共にかき込み完食としました。どうもご馳走様です!!
【訪問日:11月7日】
夜通し仕事に向けた、気つけの一杯を求め
ランチ帯遅めの此方を訪問。
道中、らーめんにするかギリギリまで悩みましたが
暖を取るのと併せ、ボリュームを欲して表題メニューに決定。
調理待ちが少なかった為、然程時間を取らず出来上がりが届きます。
先ずは辛味を避け、基本部分から頂くと
鶏・煮干、両者の持ち味が遺憾無く活きたいつも通りの美味さd(>_< )
全粒粉麺との絡みは勿論、ボリュームに見ても申し分なく
トッピングでは、チャーシューが合間を繋ぐ一品として光ってますね~。
麺を半分程食べ進めてからは、辛味を全体に馴染ませ
元の作りを損なわず、奥行きの増した味わいを堪能。
例の如く、終盤はスープ割する程残らないので
胡麻を振りかけ、最後の麺一口分と共にかき込み完食としました。
どうもご馳走様です!!