8/28（水）12：50。運良くカウンタが２席空いており待ちなく着席。
スープは魚介と鶏かな？塩味も程よく、深みがあって美味しいスープ。
麺は自家製。縮れ麺がスープによく絡み、シコシコした食感も非常に良いです。
トッピングは青ネギ＆刻みネギのネギ２種。その上のとろろ昆布が味変に良い仕事。穂先メンマ３本。
チャーシューは大きめ1枚。ホロリとほぐれる柔らかさで味も良いです。
退店時には外待ち4名でした。