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【訪問日:9月13日】気温が上がって来た為、次は涼を求め表題作目当てに此方を訪問。ランチ帯只中らしく、少々待った後席につき、出来上がりを迎えます。カイワレ・鶏豚叉焼・葱・紫玉葱等、具材は三年前と同様。先ずは麺・スープから頂くと、その名に違わず牡蠣の濃厚さが良く表れた美味さで、冷え具合も上々wパツンとした硬め食感の細麺とも相性抜群で、箸にレンゲに止まりませんね~。風味の強さ故、卓上アイテムによる味変のイメージが湧かずお供にバラ海苔を付けましたが、個人的にはコレが当たり以降、濃厚さに閊える事無くスープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした!!
気温が上がって来た為、次は涼を求め
表題作目当てに此方を訪問。
ランチ帯只中らしく、少々待った後
席につき、出来上がりを迎えます。
カイワレ・鶏豚叉焼・葱・紫玉葱等、具材は三年前と同様。
先ずは麺・スープから頂くと、その名に違わず
牡蠣の濃厚さが良く表れた美味さで、冷え具合も上々w
パツンとした硬め食感の細麺とも相性抜群で、箸にレンゲに止まりませんね~。
風味の強さ故、卓上アイテムによる味変のイメージが湧かず
お供にバラ海苔を付けましたが、個人的にはコレが当たり
以降、濃厚さに閊える事無くスープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!