動作環境はWindowsとMacです。
私のいた会社ではSSL暗号化対応していた「宅ファイル便」を使ってファイルの受け渡しを行い、エクセルやワードなどの製品の機能でパスワードロックできるものはその機能を使っていました。
また、その他テキストファイルやパスワードロックできないファイルに関しては7zipで暗号化して拡張しをzip➡zi_などに変更して保存していました。
宅ファイル便
https://www.filesend.to/member/login.phtml
zipにパスワードをかける方法
https://sevenzip.osdn.jp/howto/zip-password.html
ありふれたやり方かもしれませんがご参考までに