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A EuroEyes Cyclassics de 2016 é a 21.ª edição desta corrida de ciclismo alemã, e a primeira com este novo nome. Teve lugar em 21 de agosto de 2016. Trata-se da 21.ª prova da UCI World Tour de 2016. O Francês Nacer Bouhanni (Cofidis) consegue a carreira ao sprint, mas está descatalogado ao 27.ª posto por « sprint irregular ». O Australiano Caleb Ewan (Orica-BikeExchange) toma o primeiro lugar, ante o Alemão John Degenkolb (Giant-Alpecin) e o Italiano Giacomo Nizzolo (Trek-Segafredo).
A EuroEyes Cyclassics conhece em 2016 a sua 21.ª edição, a primeira sob este nome. A carreira muda efectivamente de patrocinador título, bem como de dono no neste ano. A EuroEyes [de], empresa baseada em Hamburgo e especializado na cirurgia laser dos olhos, é o novo patrocinador principal. Comprometeu-se para quatro anos e sucede ao patrocinador-título Vattenfall, que se retirou em 2015.[1]. É organizada a partir de agora por Ironman Germany GmbH, filial europeia da World Triathlon Corporation [en], que ela-mesma pertence ao grupo chinês Wanda Group[2]