KR20030078234A - Coffee vending machine - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 커피 자동판매기에 과한 것으로서, 특히 뜨거운 커피와 냉커피 또는 슬러시 커피를 동시에 판매할 수 있는 자동판매기에 관한 것이다.The present invention relates to a coffee vending machine, and more particularly, to a vending machine capable of simultaneously selling hot coffee and cold or slush coffee.
일반적으로 종래의 커피 자동판매기는 수종의 뜨거운 커피와 국산차를 판매하는 방식을 채택하고 있으며, 기존의 뜨거운 커피를 판매함과 동시에 미리 제빙된 각형 얼음을 함께 판매하여 냉커피를 제공하는 방법이 등장하였다.In general, a conventional coffee vending machine adopts a method of selling several kinds of hot coffee and domestic tea, and a method of providing a cold coffee by selling a conventional iced coffee and selling ice cubes in advance.
또한, 과즙이나 기타 여러 종류의 맛을 내는 시럽 원액을 일정량의 물과 혼합하여 냉각시킴으로써 고체상태의 얼음보다는 작은 알갱이 형태의 얼음을 만들어 이를 마실 수 있도록 한 슬러시(Slush) 형태의 음료 또한 그 종류가 다양하다.In addition, a slush type of beverage, in which juices or other flavored syrup liquors are mixed with a certain amount of water and cooled to produce granular ice rather than solid ice, is also available. Varies.
그러나, 종래의 슬러시 음료의 경우 수동으로 이루어지는데 한 종류의 기계에 물을 붓고 장시간 냉각하여 얼음이 일정량 쌓일 때까지 작동시킨다. 이렇게 만들어진 슬러시 형태의 음료를 운영자가 직접 취출하여 판매하는 방식이다.However, in the case of the conventional slush drink is made manually by pouring water in one kind of machine and cooled for a long time to operate until a certain amount of ice is accumulated. The slush-type beverage made in this way is directly extracted by the operator and sold.
또한, 종래의 냉커피를 마실 수 있는 자판기는 다음과 같은 과정을 거치게 되는데, 우선 수돗물 또는 정수된 물을 제빙기에 공급하고 여기서 만들어진 각형 얼음을 판매신호와 함께 컵으로 공급하며, 별개의 시스템에서 말들어진 뜨거운 커피를 컵으로 판매하게 되면, 소비자가 이것을 흔들어 마시는 방식으로 판매된 커피를 바로 마실 경우 시원하게 마실 수 없게 된다.In addition, the vending machine that can drink the conventional cold coffee goes through the following process, first supplying tap water or purified water to the ice maker, and the angular ice produced here is supplied to the cup with a sales signal, rolled up in a separate system When you sell hot, hot coffee in a cup, you can't drink it if you drink it right away.
따라서, 상기와 같은 종래의 아이스커피 자동판매기는 판매된 즉시 커피를마실 경우 시원한 맛을 즐길 수 없으며, 커피에 섞인 얼음이 다 녹을 때까지 수분간의 시간적 여유를 요하게 되고, 또한 주위 온도와 상관없이 일정량의 얼음이 배출되기 때문에 여름에는 평균 판매온도보다 높은 온도의 커피가 제공되는 문제점이 있다.Therefore, such a conventional ice coffee vending machine can not enjoy the cool taste when you drink coffee immediately sold, it takes a few minutes of time until the ice mixed in the coffee melts, and also a certain amount regardless of the ambient temperature Since the ice is discharged, there is a problem that coffee is provided at a temperature higher than the average selling temperature in summer.
상기 문제점을 해결하기 위하여 안출된 본 발명은 종래의 커피 자동판매기에서 판매되는 온수와 각 얼음의 혼합방식을 사용하기 않고, 온수와 슬러시 키피를 혼합하는 방식을 사용하여 판매된 즉시 시원한 커피를 맛볼 수 있도록 함과 동시에 슬러시 상태의 커피를 제공하여 소비자의 다양한 기호를 충족시킬 수 있는 커피 자동판매기를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention devised to solve the above problems can be tasted immediately cool coffee sold using a method of mixing hot water and each ice sold in a conventional coffee vending machine, using a method of mixing hot water and slush keepi. In addition, to provide a coffee vending machine that can meet the various tastes of consumers by providing coffee in a slush state at the same time.
도 1은 본 발명의 커피 자동판매기의 개략도를 도시한 도면.1 is a schematic diagram of a coffee vending machine of the present invention;
**도면의 주요부분에 대한 설명**** Description of the main parts of the drawing **
1: 물탱크2: 온수탱크1: water tank 2: hot water tank
3: 원료통4: 믹싱기구3: raw material container 4: mixing equipment
5, 8: 3방전자밸브6: 커피냉각코일5, 8: Three-discharge valve 6: Coffee cooling coil
7: 냉각수조9: 슬러시 제빙기7: Cooling water tank 9: Slush ice maker
10: 수위게이지11, 30: 전기모터10: level gauge 11, 30: electric motor
12, 31: 아지테이터13: 아이스탱크12, 31: agitator 13: ice tank
14: 재순환펌프15: 슬러시 송출기구14: recirculation pump 15: slush discharge mechanism
16, 18: 온도센서17: 제빙기 모터16, 18: temperature sensor 17: ice maker motor
19: 압축기20: 응축기19: compressor 20: condenser
21, 드라이어22, 24: 전자밸브21, dryer 22, 24: solenoid valve
23: 팽창밸브25: 증발기23: expansion valve 25: evaporator
26: 모세관27: 기어박스26: capillary 27: gearbox
28: 온수관29: 취출구28: hot water pipe 29: outlet
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 케이싱 내부의 상측에 물을 공급하기 위한 물탱크와; 상기 물탱크에서 공급한 물을 온수로 만들기 위한 열교환기를 일측에 부착한 온수 발생기와; 각각의 원료를 담은 다수개의 원료통과; 상기 원료통에서 공급되는 원료와 온수를 일정 비율로 혼합하여 뜨거운 커피를 공급하는 믹싱기구와; 상기 뜨거운 커피를 슬러시 상태로 제빙하기 위한 슬러시 제빙기와; 상기 슬러시 제빙기를 냉각시키기 위한 냉각수단을 구비하여 슬러시 커피를 취출구로 제공하는 것을 특징으로 하는 커피 자동판매기에 의해 달성된다.The present invention to achieve the above object, the water tank for supplying water to the upper side of the casing; A hot water generator attached to one side of a heat exchanger for making water supplied from the water tank into hot water; A plurality of raw material passages containing respective raw materials; A mixing mechanism for supplying hot coffee by mixing the raw material supplied from the raw material container with hot water at a predetermined ratio; A slush ice maker for deicing the hot coffee in a slush state; It is achieved by a coffee vending machine, characterized in that it is provided with cooling means for cooling the slush ice machine to provide slush coffee to the outlet.
이하, 본 발명의 커피 자동판매기의 일 실시예를 도시한 도면에 따라 그 기능과 작동을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the function and operation of the coffee vending machine according to an embodiment of the present invention will be described.
도 1은 커피 자동판매기의 개략도를 도시한 것으로, 이에 도시한 바와 같이, 자동판매기의 케이싱 내부의 최 상부에 커피를 제조하는데 필요로 하는 물을 공급하기 위한 물탱크(1)가 있고, 그 하부에는 상기 물탱크(1)로부터 공급되는 물을 고온으로 만들어 주기 위해 히터가 일면에 부착된 온수탱크(2)가 위치한다.Figure 1 shows a schematic view of a coffee vending machine, as shown therein, at the top of the casing of the vending machine there is a water tank (1) for supplying the water needed to make coffee, the lower part of the In the hot water tank (2) is attached to one side of the heater to make the water supplied from the water tank (1) to a high temperature.
상기 온수탱크(2)는 믹싱기구(4)와 직접 취출구(29)로 온수를 공급하기 위한 두개의 온수관(28)이 형성된다.The hot water tank 2 is formed with two hot water pipes 28 for supplying hot water to the mixing mechanism 4 and the direct outlet 29.
상기 믹싱기구(4)의 상측에는 다 수종의 원료를 보관하는 다 수개의 원료통(3)이 설치되며, 그 원료통(3)에서 제공받은 원료를 사용자의 선택에 따라 일정량을 공급된 온수와 혼합한 뜨거운 커피를 하측에 위치한 3방전자밸브(5)에 제공한다.On the upper side of the mixing mechanism (4) is provided a plurality of raw material containers (3) for storing a plurality of raw materials, the raw material provided in the raw material container (3) supplied with a predetermined amount according to the user's choice The mixed hot coffee is provided to the three-discharge valve (5) located on the lower side.
상기 3방전자밸브(5)는 제공받은 뜨거운 커피를 뜨거운 커피나 냉커피 내지 슬러시 커피의 판매제어 신호에 따라, 즉, 소비자가 뜨거운 커피를 선택한 경우에 상기 컵에 상기 3방전자밸브(5)에서 제공한 뜨거운 커피를 직접 취출구(29)로 제공하거나, 냉 커피 내지 슬러시 커피를 선택한 경우에 상기 혼합액을 예비냉각하기 위한 냉각수조(7)로 보내도록 유로를 제어한다.The three-discharge valve (5) is provided to the cup in response to the sales control signal of hot coffee or cold coffee or slush coffee, that is, when the consumer selects hot coffee, the three discharge valve (5) in the cup The flow path is controlled to provide the provided hot coffee directly to the outlet 29, or to send the mixed liquid to the cooling water tank 7 for pre-cooling when cold or slush coffee is selected.
상기 냉각수조(7)는 커피냉각코일(6)을 유입된 뜨거운 커피를 통하여 동관으로 만들어진 증발기가 코일형태로 감긴 냉각코일(26)에 의해 냉각된 내부의 냉각수와 열 교환 후 냉각된 커피를 슬러시(Slush) 상태인 슬러시 커피를 제조하기 슬러시 제빙기(9)로 제공하도록 구성된다.The cooling water tank 7 slushs the coffee cooled after heat exchange with the internal cooling water cooled by a cooling coil 26 in which an evaporator made of copper tubes is wound in a coil form through hot coffee introduced into the coffee cooling coil 6. It is configured to provide a slush ice maker 9 for producing slush coffee in a Slush state.
또한, 냉각수조(7)는 내부의 냉각수의 온도를 균일하게 하기 위한 아지테이터(12)를 회전시키기 위한 전기모터(11)가 상단에 설치되며, 냉각수의 온도를 측정하기 위한 온도센서(16)가 부착된다.In addition, the cooling water tank 7 is provided with an electric motor 11 for rotating the agitator 12 to equalize the temperature of the cooling water therein, the temperature sensor 16 for measuring the temperature of the cooling water. Is attached.
상기 슬러시 제빙기(9) 일 측 하단에 제빙기 모터(17)에서 발생한 회전력을 전달하기 위한 기어박스(27)가 구비되고, 상기 슬러시 제빙기(9)의 동작 시간은 아이스 탱크(13) 내부의 온도센서(18)에 의하여 하부 온도를 감지함으로써 자동 조절되도록 형성되어 제조된 슬러시 커피가 유입된 액상의 상부에 띄워져 상측부에서 유출되도록 형성됨과 아울러 중, 하부 측부에 액상의 커피를 유입하도록 형성된다.Gear box 27 for transmitting the rotational force generated in the ice maker motor 17 is provided at one side lower end of the slush ice maker 9, the operation time of the slush ice maker 9 is a temperature sensor inside the ice tank 13 The slush coffee produced and formed to be automatically adjusted by sensing the lower temperature by 18 is formed to float on the upper portion of the introduced liquid and flow out of the upper side, and is formed to introduce the liquid coffee in the middle and lower sides.
또한, 상기 슬러시 제빙기(9)에서 제빙된 슬러시 커피는 슬러시 제빙기(9)의 일 측에 위치한 아이스 탱크(13)에 저장되고, 상기 아이스 탱크(13)의 하부와 상기 슬러시 제빙기(9)의 입구는 3방전자밸브(8)에 의하여 서로 연결되어 순환펌프(14)에 의하여 액체상태의 커피 및 소량의 슬러시 커피를 재 압송한다.In addition, the slush coffee iced in the slush ice maker 9 is stored in the ice tank 13 located on one side of the slush ice maker 9, and the lower portion of the ice tank 13 and the inlet of the slush ice maker 9 Are connected to each other by the three-discharge valve (8) is re-feeding the liquid coffee and a small amount of slush coffee by the circulation pump (14).
상기 냉각수단은 압축기(19), 응축기(20), 드라이어(21), 팽창밸브(23), 모세관(26), 증발기(25) 등에 의하여 이루어지며, 상기 슬러시 제빙기(9) 및 냉각수조(7)의 냉각하기 위하여 전자밸브(22)(24)에 의하여 제어되는 냉매배관이 갖도록 형성한다.The cooling means is formed by a compressor 19, a condenser 20, a dryer 21, an expansion valve 23, a capillary tube 26, an evaporator 25, etc., the slush ice maker 9 and the cooling water tank (7) ) Is formed to have a refrigerant pipe controlled by the solenoid valves 22 and 24 to cool.
상기 아이스 탱크(13)는 전기모터(30)에 의해 회전하는 아지테이터(31)에 의하여 슬러시 커피를 용기 전부분에 대하여 교반시키고, 슬러시 상태의 커피는 상부의 취출기구(15)에 의하여 취출구로 제공한다.The ice tank 13 agitates the slush coffee with respect to the entire portion of the container by the agitator 31 rotated by the electric motor 30, the coffee in the slush state to the discharge port by the upper discharge mechanism (15) to provide.
이와 같은 구성에 의하여, 본 발명의 커피 자판기의 기능 및 작동을 상세히 설명하면 다음과 같다.By such a configuration, the function and operation of the coffee machine of the present invention will be described in detail as follows.
커피 자판기의 케이싱 내부의 물탱크(1)에 저장된 물은 온수탱크(2)로 보내지면, 온수탱크(2)는 뜨거운 커피를 만들기 위하여 일 측에 가설된 히터에 의하여 가열되어 믹싱기구(4)로 보내어진다.When the water stored in the water tank 1 inside the casing of the coffee machine is sent to the hot water tank 2, the hot water tank 2 is heated by a heater installed on one side to make hot coffee, and then the mixing mechanism 4. Are sent to.
믹싱기구(4)는 원료통(3)에 들어있는 여러 종류의 커피와 원료의 일정량을 배출하여 온수와 섞어 뜨거운 커피로 혼합하여 저부의 3방전자밸브(5)로 보낸다.The mixing mechanism 4 discharges a certain amount of various kinds of coffee and raw materials contained in the raw material container 3, mixes it with hot water, mixes it with hot coffee, and sends the same to the bottom three-discharge valve 5.
상기 믹싱기구(4)에서 혼합된 뜨거운 커피는 이용자가 뜨거운 커피를 선택 시, 뜨거운 커피를 3방전자밸브(5)에서 분지된 취출관을 따라 취출구의 컵으로 즉시 배출되고, 판매가 되지 않는 동안은 냉각수조(7)에 연통되도록 분지된 3방전자밸브(5)는 타 일측 유로를 따라 냉각 수조(7)로 유입되도록 한다.The hot coffee mixed in the mixing mechanism 4 is immediately discharged into the cup of the outlet through the outlet pipe branched from the three-discharge valve 5 when the user selects the hot coffee, and is not sold. The three-discharge valve 5 branched to communicate with the cooling water tank 7 is introduced into the cooling water tank 7 along the other side flow path.
상기 냉각수조(7)로 공급되는 뜨거운 커피의 양은 아이스 탱크(13)의 수위 게이지(10)에 의하여 조절되고, 공급된 뜨거운 커피는 중력 및 자중에 의하여 슬러지 제빙기(9)에서 슬러지 상태의 슬러지 커피를 아이스 탱크(13)에 보내어지게 되며, 일정한 양이 저장되면 3방전자밸브(5)가 다시 닫혀 냉각수조(7)로부터의 방향을 차단하고 아이스 탱크(13)로부터 유출되도록 개방한다.The amount of hot coffee supplied to the cooling water tank 7 is controlled by the water level gauge 10 of the ice tank 13, and the supplied hot coffee is sludge coffee in the sludge state in the sludge ice maker 9 by gravity and self-weight. It is sent to the ice tank 13, and when a certain amount is stored, the three-discharge valve (5) is closed again to block the direction from the cooling water tank (7) and open to flow out of the ice tank (13).
또한, 냉각수조(7)의 내부 형성된 아지테이터에 의하여 냉각수와 냉각코일(26)의 열전달을 활성화시키고, 상기 온도센서(16)를 통하여 수조 내부의 온도측정과 3방전자밸브(5)를 제어하여 상기 냉각수조(7)를 통과한 커피는 예비 냉각 과정을 거침으로써 상온 이하로 낮춰진 상태로서 슬러시 제빙기(9)로 보낸다.In addition, the heat transfer of the cooling water and the cooling coil 26 is activated by an agitator formed in the cooling water tank 7, and the temperature measurement and the three-discharge valve 5 in the water tank are controlled by the temperature sensor 16. Thus, the coffee passing through the cooling water tank 7 is sent to the slush ice maker 9 in a state of being lowered to room temperature or less by undergoing a preliminary cooling process.
상기 슬러시 제빙기(9)는 예비 냉각된 커피를 과냉각 상태가 오래 지속되면서 혼합액의 물 성분이 모두 얼기 전까지는 계속해서 슬러시 상태를 유지되는 슬러시 형태로 슬러시 커피를 만들어 저장하도록 아이스 탱크(13)로 보낸다.The slush ice maker 9 sends the pre-cooled coffee to the ice tank 13 to make and store the slush coffee in the form of slush, which continues to be slush until the water component of the mixed liquid is frozen while the supercooled state lasts for a long time. .
상기 아이스 탱크(13)는 슬러시 상태의 슬러시 커피를 장시간의 보관으로 인하여 아이스 탱크(13) 하부에는 액체 상태의 커피가 고이게 되므로 이것을 재순환펌프(14)에 의하여 슬러시 제빙기(9) 입구로 압송하게 된다. 또한 만들어진 슬러시 커피는 판매신호와 함께 아이스 탱크(13) 상부에 부착된 송출기구(15)에 의하여 취출구(29)로 배출된다.The ice tank 13 is a liquid coffee is accumulated in the lower portion of the ice tank 13 due to storage of the slush coffee in the slush state for a long time, so that the ice tank 13 is transported to the inlet of the slush ice maker 9 by the recirculation pump 14. . In addition, the produced slush coffee is discharged to the discharge port 29 by the delivery mechanism 15 attached to the upper portion of the ice tank 13 with the sales signal.
상기와 같은 과정을 통해 만들어진 슬러시 커피는 소비자의 선택에 따라 슬러시 커피만을 판매하거나, 온수관(28)을 이용하여 슬러시 커피에 소량의 온수를 섞는 형태로 판매되며 이렇게 만들어진 냉커피는 미세하게 결빙된 슬러시 커피와 온수가 홉합되어 마시기 좋은 냉커피를 취출구(29)로 제공한다.The slush coffee made through the above process is sold only in the form of selling slush coffee according to the consumer's choice, or by mixing a small amount of hot water into the slush coffee using the hot water pipe 28, and the cold coffee thus made is finely frozen slush Coffee and hot water are combined to provide a drinkable cold coffee to the outlet (29).
이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 커피 자동판매기에서 커피를 판매시 따뜻한 커피를 냉각수조와 슬러시 제빙기를 활용하여 슬러시의 형태로 만들어 이를 영하의 온도로 보관하고, 냉커피 판매 시에 슬러시와 온수를 일정량 혼합하여 판매하는 방식으로 슬러시 형태의 슬러시 커피는 기존의 각 얼음을 섞는 방식에 비하여 온수의 용해 속도가 월등히 빠르며 판매된 컵의 상하 전부분에 대하여 고르게 용해됨으로서 판매된 즉시 커피를 마실 수 있는 장점이 있으며 슬러시 자체의 유동성을 이용하여 정량을 판매할 수 있고, 슬러시의 온도 제어가 가능하기 때문에 주위 온도나 수온의 영향을 고려하여 그 정도를 조절할 수 있으며, 같은 양의 각 얼음을 보관할 경우 상대적으로 작은 체적을 필요로 하기 때문에 소형으로 제품 설계가 가능하다. 또한, 기존의 각 얼음은 정수 시스템을 사용하더라도 제빙기 자체의 금속 접촉으로 인하여 금속 가루가 발생할 수 있는 가능성이 있으나 본 발명의 경우 일단 고온으로 가열된 온수를 사용하기 때문에 세균의 살균작용이 가능하고, 또한 제빙기는 비금속 접촉을 하기 때문에 비교적 위생적인 슬러시 커피를 만들 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, when selling coffee in a coffee vending machine, the hot coffee is made in the form of a slush by using a cooling water tank and a slush ice maker, and stored at a temperature below zero, and a predetermined amount of slush and hot water when selling cold coffee. Slush-type slush coffee, which is mixed and sold, has a much faster dissolution of hot water and evenly dissolves the entire upper and lower parts of the sold cup, compared to conventional ice mixing methods. The quantity can be sold using the fluidity of the slush itself, and the temperature control of the slush can be controlled so that the degree can be adjusted in consideration of the influence of the ambient temperature or the water temperature. Because of the volume requirements, the product can be designed compactly. In addition, even if the existing ice is using a water purification system, there is a possibility that metal powder may occur due to the metal contact of the ice maker itself, but in the case of the present invention, since the hot water heated to a high temperature is used, bactericidal action is possible. In addition, the ice maker has a non-metal contact, it is effective to make a relatively hygienic slush coffee.
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