ES2663608T3 - Cleaning agent tablet with integrated pre-cleaning agent - Google Patents
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Abstract
Agente limpiador de máquina en forma de una pastilla de agente limpiador con un agente limpiador alcalino para la limpieza de dispositivos de cocina industriales con programa de limpieza automático, comprendiendo un sistema de agente limpiador principal para un ciclo de limpieza principal y un sistema de agente limpiador previo integrado, el cual comienza a desarrollar su efecto ya en un ciclo de limpieza previo, estando comprendidos el sistema de agente limpiador principal y el sistema de agente limpiador previo en compartimientos separados al menos parcialmente, comprendiendo el sistema de agente limpiador principal una mezcla de base de agente limpiador y un agente retardante y comprendiendo el sistema de agente limpiador previo la mezcla de base de agente limpiador.Machine cleaning agent in the form of a cleaning agent tablet with an alkaline cleaning agent for cleaning industrial cooking devices with an automatic cleaning program, comprising a main cleaning agent system for a main cleaning cycle and a cleaning agent system integrated pre-cleaner, which begins to develop its effect already in a pre-cleaning cycle, the main cleaning agent system and the pre-cleaning agent system being comprised of at least partially separate compartments, the main cleaning agent system comprising a mixture of cleaning agent base and a retarding agent and the previous cleaning agent system comprising the cleaning agent base mixture.
Description
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DESCRIPCIONDESCRIPTION
Pastilla de agente limpiador con agente limpiador previo integradoCleaning agent tablet with integrated pre-cleaning agent
La presente invención se refiere a una pastilla de agente limpiador, la cual es adecuada en particular para la limpieza de dispositivos de cocina, como por ejemplo, lavavajillas, hornos, barbacoas automáticas, hornos eléctricos, recipientes de cocción grandes, instalaciones de desengrasado industriales, así como de superficies sucias del ámbito de la cocina industrial.The present invention relates to a cleaning agent tablet, which is particularly suitable for cleaning kitchen devices, such as a dishwasher, ovens, automatic barbecues, electric ovens, large cooking vessels, industrial degreasing facilities, as well as dirty surfaces in the field of industrial kitchen.
En el mercado se conocen diferentes agentes limpiadores para superficies y dispositivos de cocina muy sucios, los cuales se basan en substancias activas diferentes. Básicamente se diferencia en este caso entre sistemas de limpieza ácidos y alcalinos. En el caso de los sistemas de limpieza alcalinos existen agentes de limpieza débilmente básicos y agentes de limpieza altamente alcalinos. Un limpiador de máquinas convencional para la limpieza de superficies duras y de base neutra hasta alcalina se describe por ejemplo en el documento de solicitud de patente europea EP-A-1600497. El sistema alcalino de este agente limpiador comprende por ejemplo hidróxido de sodio, sosa, metasilicato de sodio y tripolifosfato pentasódico en una proporción en peso de 78-97 % en peso. Además de este tipo de limpiadores de máquinas existen también limpiadores, los cuales son adecuados para el uso en máquinas lavavajillas. De esta manera, el documento EP 0224128 A2 describe una pastilla de agente limpiador alcalino de varias capas para la limpieza de vajilla mediante máquina, en cuyo caso las capas individuales presentan un perfil de disolución diferente.Different cleaning agents for very dirty kitchen surfaces and devices are known in the market, which are based on different active substances. Basically it differs in this case between acidic and alkaline cleaning systems. In the case of alkaline cleaning systems there are weakly basic cleaning agents and highly alkaline cleaning agents. A conventional machine cleaner for cleaning hard and neutral alkaline-based surfaces is described for example in European patent application document EP-A-1600497. The alkaline system of this cleaning agent comprises for example sodium hydroxide, soda, sodium metasilicate and pentasodium tripolyphosphate in a weight ratio of 78-97% by weight. In addition to this type of machine cleaners there are also cleaners, which are suitable for use in dishwashing machines. Thus, EP 0224128 A2 describes a multi-layer alkaline cleaning agent tablet for dishwashing by machine, in which case the individual layers have a different dissolution profile.
Una tarea de la invención se encuentra en la mejora de la fuerza de limpieza y de la eficiencia de limpieza de un agente limpiador en forma de pastilla de este tipo, en un procedimiento de preparación de un agente limpiador en forma de pastilla de este tipo, así como en el uso para la limpieza de dispositivos de cocina o superficies sucias, en particular del ámbito de la cocina industrial.A task of the invention lies in the improvement of the cleaning force and cleaning efficiency of such a tablet-like cleaning agent, in a process of preparing a tablet-like cleaning agent of this type, as well as in the use for cleaning kitchen devices or dirty surfaces, in particular in the field of industrial cooking.
La tarea que aquí se describe se soluciona por un lado mediante una pastilla de agente limpiador según la reivindicación 1, un procedimiento de preparación para una pastilla de agente limpiador de este tipo según la reivindicación 11 y por otro lado mediante un uso de la pastilla de agente limpiador según la reivindicación 13.The task described here is solved on the one hand by means of a cleaning agent tablet according to claim 1, a preparation process for a cleaning agent tablet of this type according to claim 11 and on the other hand by using the tablet of cleaning agent according to claim 13.
Una pastilla de agente limpiador según la invención de este tipo con un agente limpiador alcalino para la limpieza de dispositivos de cocina o de superficies sucias, en particular del ámbito de la cocina industrial, los cuales presentan en parte ensuciamientos significativos con contenido de grasa y de proteínas, comprende un sistema de limpieza principal para un ciclo de limpieza principal de una máquina y un sistema de limpieza previa integrado, el cual comienza a desarrollar su efecto ya durante un ciclo de limpieza previo de la máquina, estando comprendidos el sistema de limpieza principal y el sistema de limpieza previo en compartimentos separados al menos parcialmente. El sistema de limpieza principal comprende según la invención una mezcla base de agente limpiador y un agente de retardo y el sistema de limpieza previo la mezcla de base de agente limpiador. Una pastilla de agente limpiador en el sentido de la invención es un sistema de limpieza de una o de varias fases, el cual presenta al menos una fase sólida que puede conformarse en forma de pastilla con el agente limpiador alcalino como sistema de limpieza principal, que puede disolverse en un entorno acuoso, y que muestra en particular durante el ciclo de limpieza principal una alta solubilidad. Los agentes limpiadores en forma de pastilla convencionales para el uso en programas de limpieza automáticos han estado provistos hasta el momento de una solubilidad la cual retarda la disolución del agente limpiador en agua de tal manera que también en caso del uso de un ciclo de limpieza previo ha quedado a disposición aún suficiente agente limpiador durante el ciclo de lavado principal o de limpieza principal. No se conocen fórmulas de pastilla separadas especialmente en lo que se refiere al ciclo de limpieza previo. Precisamente mediante la adaptación especial de una pastilla mediante un sistema de limpieza previo separado ha podido lograrse, como se muestra también en los ejemplos que siguen, con una cantidad de substancia activa igual una mejora significativa del resultado de la limpieza.A cleaning agent tablet according to the invention of this type with an alkaline cleaning agent for cleaning kitchen devices or dirty surfaces, in particular in the field of industrial cooking, which in part have significant soiling with grease content and proteins, it comprises a main cleaning system for a main cleaning cycle of a machine and an integrated pre-cleaning system, which begins to develop its effect already during a previous cleaning cycle of the machine, the main cleaning system being included and the pre-cleaning system in compartments at least partially separated. The main cleaning system comprises according to the invention a base mixture of cleaning agent and a retarding agent and the cleaning system prior to mixing the base mixture of cleaning agent. A cleaning agent tablet in the sense of the invention is a single or multi-stage cleaning system, which has at least one solid phase that can be formed into a tablet form with the alkaline cleaning agent as the main cleaning system, which It can be dissolved in an aqueous environment, and in particular it shows high solubility during the main cleaning cycle. Conventional tablet-shaped cleaning agents for use in automatic cleaning programs have so far been provided with a solubility which delays the dissolution of the cleaning agent in water such that also in the case of the use of a pre-cleaning cycle sufficient cleaning agent is still available during the main wash or main cleaning cycle. No separate tablet formulas are known especially in regard to the precleaning cycle. Precisely by means of the special adaptation of a tablet by means of a separate pre-cleaning system it has been possible to achieve, as is also shown in the examples that follow, with a quantity of active substance equal a significant improvement of the cleaning result.
Un agente limpiador alcalino en el sentido de la invención es en este caso un agente limpiador, el cual al disolverse en agua da como resultado un valor de pH alcalino en la solución acuosa.An alkaline cleaning agent in the sense of the invention is in this case a cleaning agent, which when dissolved in water results in an alkaline pH value in the aqueous solution.
El concepto “sistema de agente limpiador previo integrado” se usa según la invención para indicar que en la pastilla de agente limpiador se usa un agente limpiador previo por separado del agente limpiador principal, el cual desarrolla su función de limpieza esencialmente en el ciclo de limpieza previo. Puede estar previsto para ello de manera integrada en el sistema de agente limpiador principal. “Integrado” significa en este sentido que el agente limpiador previo se presenta de manera ventajosa en una fase separada o en un compartimento separado, pero está unido de manera separable o fija con el sistema de agente limpiador principal de la pastilla de agente limpiador en el estado listo para el uso, rodea por ejemplo también el agente limpiador alcalino. No es necesaria por lo tanto una dosificación por separado del agente limpiador previo por parte del usuario. Esto facilita el uso del agente limpiador alcalino en particular en procedimientos automatizados. El sistema de agente limpiador previo integrado puede presentarse de esta manera en otra fase fácilmente soluble, la cual puede ser o bien sólida, pastosa o líquida, siempre y cuando se desintegre temporalmente de manera correspondiente, es decir, se pueda disolver en agua esencialmente por completo ya en el ciclo de limpieza previo. “Esencialmente por completo” quiere decir, que ya en el ciclo de limpieza previo se disuelve al menos la mitad del sistema de agente limpiador previo en las condicionesThe concept "integrated prior cleaning agent system" is used according to the invention to indicate that in the cleaning agent tablet a prior cleaning agent is used separately from the main cleaning agent, which performs its cleaning function essentially in the cleaning cycle. previous. It may be provided for this in an integrated manner in the main cleaning agent system. "Integrated" means in this sense that the previous cleaning agent is advantageously presented in a separate phase or in a separate compartment, but is detachably or fixedly connected with the main cleaning agent system of the cleaning agent tablet in the ready for use, it also surrounds, for example, the alkaline cleaning agent. Therefore, a separate dosage of the previous cleaning agent by the user is not necessary. This facilitates the use of the alkaline cleaning agent in particular in automated procedures. The integrated precleaning agent system can thus be presented in another easily soluble phase, which can be either solid, pasty or liquid, as long as it is temporarily disintegrated correspondingly, that is, it can be dissolved in water essentially by complete already in the previous cleaning cycle. "Essentially completely" means that at least half of the previous cleaning agent system is dissolved in the precleaning cycle in the conditions
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que se dan habitualmente en el ciclo de limpieza previo, como por ejemplo, volumen de agente disolvente, temperatura, etc., y de esta manera está disponible para la limpieza.which usually occur in the precleaning cycle, such as volume of solvent, temperature, etc., and is thus available for cleaning.
Mediante la pastilla de agente limpiador según la invención con un sistema de limpieza previo integrado puede disolverse una parte de la pastilla de agente limpiador ya durante el ciclo de limpieza previo mediante programas de limpieza automáticos y de esta manera aumenta su efecto de limpieza ya durante el ciclo de limpieza previo, mientras que la parte principal de la pastilla de agente limpiador está a disposición, debido a la solubilidad demorada del sistema de agente limpiador principal en comparación con el sistema de agente limpiador previo, también para el ciclo de limpieza principal.By means of the cleaning agent tablet according to the invention with an integrated pre-cleaning system a part of the cleaning agent tablet can be dissolved already during the pre-cleaning cycle by means of automatic cleaning programs and in this way its cleaning effect is increased already during the Pre-cleaning cycle, while the main part of the cleaning agent tablet is available, due to the delayed solubility of the main cleaning agent system compared to the previous cleaning agent system, also for the main cleaning cycle.
De esta manera se evita, como en el caso de pastillas de agente limpiador convencionales, que se produzca el ciclo de limpieza previo en su mayor medida sin concentración mencionable de agente limpiador y de esta manera solo pueda disolverse suciedad de manera condicionada en el ciclo de limpieza previo. Ha podido verse de manera sorprendente en este caso, que con una composición igual total, es decir sin aumento de la cantidad total de ingredientes activos o substancias activas, la sola disponibilidad de una parte de las substancias activas en el ciclo de limpieza previo conduce en general a un resultado de limpieza significativamente mejorado.This avoids, as in the case of conventional cleaning agent tablets, that the precleaning cycle occurs to a greater extent without mentionable concentration of cleaning agent and in this way only dirt can be dissolved in a conditioned manner in the cycle of pre cleaning It has been surprisingly surprising in this case that, with an equal total composition, that is, without increasing the total amount of active ingredients or active substances, the mere availability of a part of the active substances in the precleaning cycle leads to overall to a significantly improved cleaning result.
Según otro punto de vista de la invención se pone a disposición un procedimiento de preparación para una pastilla de agente limpiador de este tipo, el cual comprende los siguientes pasos:According to another point of view of the invention, a preparation process for such a cleaning agent tablet is made available, which comprises the following steps:
- mezclar los componentes de agente limpiador, elegidos a partir de componentes de sistema alcalino, componentes de agente limpiador adicionales y otros componentes de matriz, para producir una mezcla de base de agente limpiador,- mixing the cleaning agent components, chosen from alkaline system components, additional cleaning agent components and other matrix components, to produce a base mixture of cleaning agent,
- dividir la mezcla de base de agente limpiador en una mezcla de agente limpiador principal y en una mezcla de agente limpiador previo,- dividing the base cleaning agent mixture into a mixture of main cleaning agent and a mixture of previous cleaning agent,
- proveer la mezcla de agente limpiador principal de un agente retardante para lograr un compartimento de agente limpiador principal, y- providing the main cleaning agent mixture of a retarding agent to achieve a main cleaning agent compartment, and
- combinar el compartimento de agente limpiador previo con el compartimento de agente limpiador principal.- combine the previous cleaning agent compartment with the main cleaning agent compartment.
Mediante este procedimiento puede ponerse a disposición de manera ventajosa una pastilla de agente limpiador con fuerza y eficiencia de limpieza mejoradas para un procedimiento de limpieza con ciclo de limpieza previo, dado que con composición total igual, es decir, sin aumento de la cantidad de substancias activas, la sola disponibilidad de una parte de las substancias activas en el ciclo de limpieza previo conduce en general a un resultado de limpieza significativamente mejorado. En este caso puede continuar mejorándose la eficiencia de la pastilla de agente limpiador preparada de esta manera, cuando durante la puesta a disposición del componente de agente limpiador previo, la mezcla de agente limpiador previo se provee de forma adicional también de un acelerador de la desintegración o de un acelerador de la disolución.By means of this procedure, a cleaning agent tablet with improved cleaning strength and efficiency can be made available advantageously for a cleaning procedure with a pre-cleaning cycle, since with the same total composition, that is, without increasing the amount of substances active, the mere availability of a part of the active substances in the precleaning cycle generally leads to a significantly improved cleaning result. In this case, the efficiency of the cleaning agent tablet prepared in this way can continue to be improved, when during the provision of the previous cleaning agent component, the pre-cleaning agent mixture is additionally also provided with a disintegration accelerator. or from a solution accelerator.
Dado que la mezcla de base para ambos sistemas de agente limpiador es idéntica, mediante el procedimiento según la invención puede producirse una pastilla de agente limpiador de manera muy eficiente en lo que a materiales se refiere y con ahorro de costes. La fuerza de limpieza de una pastilla de agente limpiador preparada con cantidad de substancia activa igual está mejorara en este caso de manera significativa, en parte a razón de hasta un 15 a 25 por ciento, con respecto a las pastillas de agente limpiador convencionales, las cuales no comprenden un sistema de agente limpiador previo adaptado de manera especial.Since the base mixture for both cleaning agent systems is identical, by means of the process according to the invention a cleaning agent tablet can be produced very efficiently in terms of materials and with cost savings. The cleaning force of a cleaning agent tablet prepared with the same amount of active substance is significantly improved in this case, in part at a rate of up to 15 to 25 percent, with respect to conventional cleaning agent tablets, which do not include a specially adapted prior cleaning agent system.
Otro punto de vista se refiere a un uso según la invención de esta pastilla de agente limpiador para limpiar dispositivos de cocina, como por ejemplo, lavavajillas, hornos, barbacoas automáticas, hornos eléctricos, recipientes de cocción grandes, instalaciones de desengrasado industriales, así como de superficies sucias del ámbito de la cocina industrial. Mediante la fuerza de limpieza mejorada puede lograrse de esta manera un resultado de limpieza mejorado con igual cantidad de substancia activa en la pastilla de agente limpiador con respecto a las pastillas de agente limpiador convencionales.Another point of view relates to a use according to the invention of this cleaning agent tablet for cleaning kitchen devices, such as dishwashers, ovens, automatic barbecues, electric ovens, large cooking vessels, industrial degreasing facilities, as well as of dirty surfaces in the field of industrial kitchen. The improved cleaning force can thus achieve an improved cleaning result with the same amount of active substance in the cleaning agent tablet with respect to conventional cleaning agent tablets.
Otras configuraciones y perfeccionamientos preferentes de la pastilla de agente limpiador según la invención y del procedimiento de preparación según la invención, así como del uso de una pastilla de agente limpiador de este tipo resultan de las reivindicaciones dependientes, así como de la siguiente descripción de formas de realización y ejemplos preferentes. En este caso el procedimiento de producción o el uso pueden estar configurados también en correspondencia con las reivindicaciones secundarias de la pastilla de agente limpiador o del procedimiento de preparación según la invención.Other preferred configurations and refinements of the cleaning agent tablet according to the invention and the preparation process according to the invention, as well as the use of a cleaning agent tablet of this type result from the dependent claims, as well as from the following description of forms of embodiment and preferred examples. In this case the production process or the use can also be configured in correspondence with the secondary claims of the cleaning agent tablet or of the preparation process according to the invention.
De manera preferente un agente limpiador alcalino es en el sentido de la invención un agente limpiador, el cual al disolverse en agua (en una solución de un 1 %) ajusta un valor de pH alcalino de más de 8, de manera preferente de más de 10, de manera particularmente preferente de más de 11. Para la eliminación o disolución de grasas o de substancias de proteínas de superficies sucias habitualmente ya es suficiente un ajuste del valor de pH, pudiendo presentar también agentes limpiadores de base alcalina un efecto de limpieza basado en grupos complejantes o en grupos activos en superficie. También pueden usarse substancias alcalinas desnaturalizantes de proteínas comoPreferably an alkaline cleaning agent is in the sense of the invention a cleaning agent, which when dissolved in water (in a 1% solution) adjusts an alkaline pH value of more than 8, preferably more than 10, particularly preferably more than 11. For the removal or dissolution of grease or protein substances from dirty surfaces, a pH value adjustment is usually sufficient, and alkaline-based cleaning agents may also have a cleaning effect based on in complexing groups or in surface active groups. Denaturing alkaline substances of proteins can also be used as
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agentes limpiadores según la invención, siempre y cuando puedan desarrollar su efecto en un medio alcalino (valor de pH superior a 8). Para el uso en limpiadores de máquina es ventajoso un valor de pH a partir de un pH de 11 o 12, de manera preferente de 12 a 14, de manera más preferente aún de 12 a 13, siendo ventajoso por el contrario para el uso en programas de lavavajillas un valor de pH de 7 a 11. El componente alcalino y el componente de agente limpiador pueden estar combinados en una substancia, pueden ser no obstante también substancias separadas, siempre y cuando estén comprendidas juntas en el agente limpiador alcalino. Este tipo de agentes limpiadores alcalinos se usan en particular de manera preferente para la limpieza de máquinas, preferentemente de lavavajillas, hornos, barbacoas automáticas, hornos eléctricos, recipientes de cocción grandes, instalaciones de desengrasado industriales, así como para la limpieza de superficies sucias del ámbito de la cocina industrial. De estos limpiadores de máquina se diferencian habitualmente agentes limpiadores para el uso en lavavajillas domésticos, por ejemplo, para la limpieza de vajilla, cubertería o vasos, en cuyo caso el valor de pH se encuentra de manera habitual en el intervalo neutro hasta ligeramente alcalino, para evitar un posible daño de los utensilios limpiados.cleaning agents according to the invention, provided they can develop their effect in an alkaline medium (pH value greater than 8). For use in machine cleaners a pH value from a pH of 11 or 12 is advantageous, preferably from 12 to 14, more preferably from 12 to 13, it is advantageous on the contrary for use in Dishwasher programs with a pH value of 7 to 11. The alkaline component and the cleaning agent component can be combined in one substance, however, they can also be separate substances, as long as they are included together in the alkaline cleaning agent. These types of alkaline cleaning agents are used in particular for the cleaning of machines, preferably dishwashers, ovens, automatic barbecues, electric ovens, large cooking vessels, industrial degreasing facilities, as well as for cleaning dirty surfaces of the industrial kitchen field. From these machine cleaners, cleaning agents are usually differentiated for use in domestic dishwashers, for example, for the cleaning of crockery, cutlery or glasses, in which case the pH value is usually in the neutral to slightly alkaline range, to avoid possible damage of the cleaned utensils.
En otra configuración preferente la pastilla de agente limpiador según la invención puede contener los componentes alcalinos en una cantidad total de 20-80 % en peso, siempre y cuando el valor de pH altamente alcalino pueda ajustarse durante el uso en solución acuosa.In another preferred configuration the cleaning agent tablet according to the invention may contain the alkaline components in a total amount of 20-80% by weight, provided that the highly alkaline pH value can be adjusted during use in aqueous solution.
Una forma de realización particularmente preferente para una pastilla de agente limpiador según la invención de este tipo se caracteriza por que el sistema de agente limpiador principal y el sistema de agente limpiador previo se presentan en compartimentos separados al menos parcialmente. Compartimentos o unidades separadas en el sentido de la invención pueden configurarse por ejemplo en llamados productos combinados, en los cuales los componentes para una pastilla de agente limpiador principal alcalina y una pastilla de agente limpiador previo alcalina integrada en ella se mezclan y se comprimen por separado y se combinan entre sí tras ello.A particularly preferred embodiment for a cleaning agent tablet according to the invention of this type is characterized in that the main cleaning agent system and the previous cleaning agent system are provided in at least partially separated compartments. Separate compartments or units within the meaning of the invention can be configured, for example, in so-called combined products, in which the components for an alkaline main cleaning agent tablet and an alkaline pre-cleaning agent tablet integrated therein are mixed and compressed separately. and combine with each other after that.
Una configuración preferente de una pastilla de agente limpiador de este tipo se presenta en forma de una pastilla de dos fases, de manera preferente en forma de una pastilla de agente limpiador principal con sistema de agente limpiador previo integrado en ésta. De dos fases significa en el sentido de la invención que existen al menos dos fases, sólido-sólido, sólido-líquido o sólido-tipo gel. En este caso cada fase puede formar un compartimento propio, como por ejemplo una pastilla propia o una parte separada de una pastilla. Cuando existe una fase tipo gel o líquida entonces éstas se encuentran habitualmente en un revestimiento sólido, por ejemplo una cubierta de material plástico o un revestimiento o una cobertura (Coating), que separa al menos las dos fases una de otra y se disuelve por ejemplo solo al entrar en contacto con agua. Un ejemplo de una configuración separada de este tipo es una llamada variante pastilla en pastilla, en cuyo caso los componentes de la limpieza previa se ponen a disposición en una pastilla, habitualmente más pequeña, que se integra entonces en una pastilla de agente limpiador principal. En principio es posible también una configuración con estructura inversa, es decir, una pastilla de agente limpiador previo con agente limpiador principal integrado. Como sin embargo normalmente la cantidad del componente de agente limpiador previo es inferior a la cantidad de componente de agente limpiador principal, en la mayoría de los casos de uso se prefiere la primera variante. Por esta razón se parte en lo sucesivo debido a motivos de sencillez de esta variante, comprendiendo esto, siempre y cuando no se mencione lo contrario, también la disposición inversa.A preferred configuration of such a cleaning agent tablet is in the form of a two-phase tablet, preferably in the form of a main cleaning agent tablet with prior cleaning agent system integrated therein. Two-phase means within the meaning of the invention that there are at least two phases, solid-solid, solid-liquid or solid-gel type. In this case, each phase can form its own compartment, such as its own tablet or a separate part of a tablet. When there is a gel or liquid phase then they are usually found in a solid coating, for example a cover of plastic material or a coating or a covering (Coating), which separates at least the two phases from one another and dissolves for example Only when coming into contact with water. An example of such a separate configuration is a so-called tablet pickup variant, in which case the pre-cleaning components are made available in a tablet, usually smaller, which is then integrated into a main cleaning agent tablet. In principle, a configuration with an inverse structure is also possible, that is, a pre-cleaning agent tablet with integrated main cleaning agent. Since, however, the amount of the previous cleaning agent component is usually less than the amount of the main cleaning agent component, in most cases the first variant is preferred. For this reason it is hereinafter split due to reasons of simplicity of this variant, this being understood, as long as the opposite is not mentioned, also the reverse arrangement.
El componente alcalino puede estar elegido según otra forma de realización preferente de la pastilla de agente limpiador según la invención, del grupo que consiste en hidróxido de sodio (NaOH, denominado en alta concentración también sosa caústica), sosa (carbonato de sodio) y metasilicato sódico. En este caso puede usarse en la pastilla de agente limpiador alcalina un o una combinación de varios de estos componentes alcalinos o en combinación con otros medios alcalinos, para ajustar de manera conveniente la alcalinidad. De manera preferente estos componentes alcalinos se mezclan con la matriz de pastilla, quedando abarcado por la invención también la transformación de éstos en la matriz de pastilla durante la conformación de la pastilla total o parcialmente en productos más estables, por ejemplo, hidratos u óxidos, etc., siempre y cuando esta transformación sea reversible durante el uso de la pastilla de agente limpiador en agua, de manera que se ponga a disposición la alcalinidad deseada (llamada también “basicidad”). La matriz de pastilla puede estar estructurada también a partir del componente alcalino mismo.The alkaline component may be chosen according to another preferred embodiment of the cleaning agent tablet according to the invention, from the group consisting of sodium hydroxide (NaOH, also called high concentration caustic soda), soda (sodium carbonate) and metasilicate sodium In this case, one or a combination of several of these alkaline components or in combination with other alkaline media may be used in the alkaline cleaning agent tablet to conveniently adjust the alkalinity. Preferably, these alkaline components are mixed with the tablet matrix, the transformation of these into the tablet matrix also being covered by the invention during the formation of the tablet totally or partially into more stable products, for example, hydrates or oxides, etc., as long as this transformation is reversible during the use of the cleaning agent tablet in water, so that the desired alkalinity (also called "basicity") is made available. The tablet matrix can also be structured from the alkaline component itself.
El efecto de limpieza se refuerza o respalda de manera preferente mediante agentes limpiadores adicionales. Los agentes limpiadores adicionales pueden elegirse del grupo consistente en polifosfatos, agentes tensioactivos, polímeros y fosfonatos. Todos estos agentes limpiadores de manera conveniente forman en la medida de lo posible poca espuma, para evitar una formación de espuma excesiva. Son ejemplos particularmente preferentes de este tipo de agentes limpiadores tripolifosfato de Na, polifosfato pentasódico, agentes tensioactivos iónicos o no iónicos. Son agentes tensioactivos preferentes etoxilatos de alcoholes grasos, en particular tipos Plurafac (por ejemplo de la empresa BASF) de grupo final encapsulado o aminas grasas. Si bien son concebibles los agentes tensioactivos no iónicos, estos tienen sin embargo una relevancia reducida, dado que éstos forman habitualmente mucha espuma. Los fosfonatos alcalinos estables (por ejemplo, sales del ácido nitrilo-tris-metileno-fosfónico) de los tipos Sequion (por ejemplo, empresa Polygon) o de los tipos Cublen (por ejemplo, de la empresa Zschimmer & Schwarz). Como polímeros se usan preferentemente policarboxilatos (por ejemplo, de la empresa BASF).The cleaning effect is preferably reinforced or supported by additional cleaning agents. Additional cleaning agents may be chosen from the group consisting of polyphosphates, surfactants, polymers and phosphonates. All these cleaning agents conveniently form as little foam as possible, to avoid excessive foaming. Particularly preferred examples of this type of Na tripolyphosphate cleaning agents, pentasodium polyphosphate, ionic or non-ionic surfactants are. Preferred surfactants are ethoxylates of fatty alcohols, in particular Plurafac types (for example from the BASF company) of encapsulated end group or fatty amines. Although non-ionic surfactants are conceivable, they are nevertheless of reduced relevance, since they usually form a lot of foam. Stable alkaline phosphonates (for example, nitrile-tris-methylene-phosphonic acid salts) of the Sequion types (for example, Polygon company) or of the Cublen types (for example, from the company Zschimmer & Schwarz). Polymers are preferably used as polycarboxylates (for example, from BASF).
Para lograr una forma de pastilla de la pastilla de agente limpiador puede ser conveniente que tanto el sistema de agente limpiador principal, como también el sistema de agente limpiador previo, comprendan otros componentes deTo achieve a tablet form of the cleaning agent tablet it may be convenient that both the main cleaning agent system, as well as the previous cleaning agent system, comprise other components of
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matriz, elegidos a partir de agentes aglutinantes, excipientes de pastilla y agentes conservantes. Los agentes aglutinantes, los excipientes de pastilla y los agentes conservantes se usan de manera preferente en una cantidad total de no más de 20 % en peso, de manera particularmente preferente de no más de 10 % en peso, referido a la totalidad de la pastilla de limpieza.matrix, chosen from binding agents, tablet excipients and preservatives. Binder agents, tablet excipients and preservative agents are preferably used in a total amount of not more than 20% by weight, particularly preferably not more than 10% by weight, based on the entire tablet cleaning.
La matriz del sistema de agente limpiador principal comprende en este caso un agente retardante, el cual retarda la disolución, de manera que el componente de agente limpiador principal desarrolla sobre todo en el ciclo de limpieza principal el correspondiente efecto. El retardo temporal puede controlarse en este caso convenientemente a través de la solubilidad de las substancias activas o de la matriz del sistema de agente limpiador principal o puede controlarse también de tal manera en dependencia de la temperatura que solo en caso de una temperatura elevada en el ciclo de limpieza principal se produce una disolución evidente de los componentes de agente limpiador del sistema de agente limpiador principal. Para el retardo de la solubilidad de la pastilla de agente limpiador principal se usan según una forma de realización preferente substancias hidrófobas. Éstas pueden mezclarse en la matriz de la pastilla o llevarse como cobertura o Coating a la superficie del componente de pastilla. Son ejemplos de estas substancias hidrófobas ceras o agentes retardantes de efecto parecido. Son substancias con efecto retardante por ejemplo estearatos, por ejemplo, monoestearato de glicerina, conocido también con el nombre comercial Cutina (de la empresa Cognis), o estearato de magnesio, así como alcanolamida de ácido graso, conocida también con el nombre comercial Comperlan (empresa Cognis). Un efecto retardante puede lograrse no obstante también con substancias, las cuales durante el proceso de disolución forman un gel. Éstas son por ejemplo, carboximetilcelulosas, gelatina, almidón o ácido silícico pirogénico.The matrix of the main cleaning agent system in this case comprises a retarding agent, which retards dissolution, so that the main cleaning agent component develops the corresponding effect in the main cleaning cycle. The time delay can be conveniently controlled in this case through the solubility of the active substances or the matrix of the main cleaning agent system or can it also be controlled in such a way depending on the temperature that only in case of a high temperature in the main cleaning cycle there is an obvious dissolution of the cleaning agent components of the main cleaning agent system. For the retardation of the solubility of the main cleaning agent tablet, hydrophobic substances are used according to a preferred embodiment. These can be mixed in the tablet matrix or taken as a cover or Coating to the surface of the tablet component. Examples of these hydrophobic substances are waxes or retarding agents of similar effect. They are substances with a retarding effect, for example stearates, for example, glycerin monostearate, also known under the trade name Cutina (from the company Cognis), or magnesium stearate, as well as fatty acid alkanolamide, also known under the trade name Comperlan ( Cognis company). However, a retarding effect can also be achieved with substances, which during the dissolution process form a gel. These are, for example, carboxymethyl celluloses, gelatin, starch or pyrogenic silicic acid.
La matriz del sistema de agente limpiador previo integrado de manera preferente no contiene ningún agente retardante, pero puede comprender un acelerador de desintegración o de disolución, para asegurar que el efecto del componente de agente limpiador previo se desarrolla ya desde el principio, es decir, en su mayor medida en la fase de limpieza previa. Como acelerador de la desintegración en el componente de agente limpiador previo de la pastilla de agente limpiador pueden usarse todos los agentes auxiliares de desintegración conocidos. Éstos son entre otros, almidón o derivados del almidón (por ejemplo, de las empresas Colorcon, Ingredion, antes National Starch), celulosa o derivados de la celulosa (por ejemplo, de las empresas SE Tylose, J. Rettenmaier & Sohne GmbH & Co. KG), alginatos, sacáridos o polivinilpirrolidona de reticulación transversal (por ejemplo, de BASF).The matrix of the preferentially integrated precleaning agent system does not contain any retarding agents, but may comprise a disintegration or dissolution accelerator, to ensure that the effect of the precleaning agent component is already developed from the beginning, that is, to a greater extent in the pre-cleaning phase. As a disintegration accelerator in the previous cleaning agent component of the cleaning agent tablet, all known disintegrating auxiliary agents can be used. These include, among others, starch or starch derivatives (for example, from Colorcon, Ingredion, formerly National Starch), cellulose or cellulose derivatives (for example, from SE Tylose, J. Rettenmaier & Sohne GmbH & Co .KG), transverse cross-linking alginates, saccharides or polyvinylpyrrolidone (eg, from BASF).
El componente de agente limpiador previo tiene preferentemente una proporción de 10 a 30 %, de manera particularmente preferente de l5 a 25 % de la pastilla de agente limpiador total.The precleaning agent component preferably has a proportion of 10 to 30%, particularly preferably 15-25% of the total cleaning agent tablet.
Una forma de realización particularmente preferente de una pastilla de agente limpiador según la invención de este tipo se caracteriza por que el componente principal y el componente de agente limpiador previo se presentan separados al menos parcialmente. “Se presentan separados al menos parcialmente” significa en el sentido de la invención que si bien los componentes están unidos mecánicamente, de manera que resulta una pastilla de agente limpiador integrada con proporciones de cantidad definidas, esto ocurre por otra parte de una manera que al menos la mayor parte del agente limpiador previo no está en contacto directo con el agente limpiador principal. Debido a ello el componente de agente limpiador previo puede encontrarse básicamente libre o, en caso de estar incorporado en el componente de agente limpiador principal, estar rodeado de un agente auxiliar, como por ejemplo, un agente auxiliar hidrófilo, de manera que el componente de agente limpiador previo puede ser rodeado por agua para disolver el agente limpiador previo. El agente auxiliar puede ocuparse en este caso de que el agua para disolver el agente limpiador previo pueda penetrar en la matriz de la pastilla, comprendiendo el componente de agente limpiador principal.A particularly preferred embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention of this type is characterized in that the main component and the previous cleaning agent component are at least partially separated. "They are presented at least partially separated" means in the sense of the invention that although the components are mechanically bonded, so that it results in an integrated cleaning agent tablet with defined quantity ratios, this occurs on the other hand in a way that minus most of the previous cleaning agent is not in direct contact with the main cleaning agent. Because of this, the precleaning agent component may be basically free or, if incorporated into the main cleaning agent component, be surrounded by an auxiliary agent, such as a hydrophilic auxiliary agent, such that the component Prior cleaning agent can be surrounded by water to dissolve the previous cleaning agent. The auxiliary agent can in this case take care that the water to dissolve the previous cleaning agent can penetrate the matrix of the tablet, the main cleaning agent component comprising.
De manera preferente puede usarse un agente adherente, el cual sujeta la pastilla de agente limpiador previo en la matriz de la pastilla de agente limpiador principal. Para este fin puede usarse por ejemplo polietilenglicol. Éste se introduce durante el proceso de producción de la pastilla de agente limpiador según la invención, por ejemplo, en forma fundida, en una cavidad de una pastilla de agente limpiador alcalina, y se distribuye mediante presión de una pastilla de agente limpiador previo en esta cavidad en los espacios intermedios configurados mediante las dos pastillas o también en los poros abiertos de la pastilla de agente limpiador alcalina.Preferably, an adherent agent can be used, which holds the previous cleaning agent tablet in the matrix of the main cleaning agent tablet. For this purpose, for example, polyethylene glycol can be used. This is introduced during the production process of the cleaning agent tablet according to the invention, for example, in molten form, in a cavity of an alkaline cleaning agent tablet, and is distributed by pressure of a previous cleaning agent tablet in this cavity in the intermediate spaces configured by means of the two tablets or also in the open pores of the alkaline cleaning agent tablet.
La pastilla de agente limpiador según la invención puede estar embalada de manera preferente de forma individual o en una cantidad definida en una lámina soldada, un llamado Flowpack (una bolsa en forma de tubo, en la cual los productos se introducen de manera horizontal en la bolsa), de manera que pueden dosificarse de manera precisa y sencilla cuando se requiera. El embalaje individual de cada una de las pastillas de limpieza es particularmente preferente, dado que de esta manera puede evitarse o al menos reducirse el riesgo para los usuarios debido a ingredientes altamente alcalinos y un empeoramiento de la calidad del producto durante el almacenamiento.The cleaning agent tablet according to the invention can preferably be packaged individually or in a defined quantity in a welded sheet, a so-called Flowpack (a tube-shaped bag, in which the products are introduced horizontally into the bag), so that they can be dosed accurately and easily when required. The individual packaging of each of the cleaning tablets is particularly preferred, since in this way the risk to the users can be avoided or at least reduced due to highly alkaline ingredients and a worsening of the quality of the product during storage.
La pastilla de agente limpiador según la invención puede usarse de manera preferente para la limpieza de máquinas industriales, las cuales se limpian habitualmente con agentes limpiadores neutrales hasta alcalinos. Son ejemplos de ello en particular dispositivos de cocina industriales como por ejemplo, lavavajillas, hornos, barbacoas automáticas, hornos eléctricos, recipientes de cocción grandes, instalaciones de desengrasado industriales, y superficies sucias del ámbito de la cocina industrial. Esto no excluye básicamente sin embargo el uso de las pastillas de limpieza para la limpieza de máquinas lavavajillas comerciales o de piezas individuales sucias, ollas, vajilla, etc., que se limpian aThe cleaning agent tablet according to the invention can preferably be used for cleaning industrial machines, which are usually cleaned with neutral to alkaline cleaning agents. Examples of this are in particular industrial kitchen devices such as dishwashers, ovens, automatic barbecues, electric ovens, large cooking vessels, industrial degreasing facilities, and dirty surfaces in the field of industrial cooking. This does not basically exclude however the use of cleaning pads for cleaning commercial dishwashing machines or dirty individual parts, pots, dishes, etc., which are cleaned to
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menudo o tras cada uso. El experto sabe en este caso como reformular de manera correspondiente los componentes de agente limpiador para este caso, en caso de existir otros requisitos.often or after each use. The expert knows in this case how to correspondingly reformulate the cleaning agent components for this case, in case there are other requirements.
De manera adicional pueden integrarse también otros compartimentos o substancias funcionales, como por ejemplo, un agente de descalcificación, un agente abrillantador, un agente de intercambio de iones, un agente limpiador espacial para ensuciamientos adicionales, etc., en la pastilla de limpieza. Para ello pueden usarse por ejemplo algunas capas o zonas, siempre y cuando sean estables en el medio alcalino o estén protegidos de forma correspondiente con respecto al medio alcalino.Additionally, other compartments or functional substances, such as a descaling agent, a brightening agent, an ion exchange agent, a spatial cleaning agent for additional fouling, etc., can also be integrated into the cleaning tablet. For this, some layers or zones can be used, for example, as long as they are stable in the alkaline medium or are correspondingly protected with respect to the alkaline medium.
El principio de la invención se explica a continuación con mayor detalle mediante dibujos a modo de ejemplo. En los dibujos muestran:The principle of the invention is explained in greater detail below by way of example drawings. In the drawings they show:
Las Figs. 1a, b, c una vista en sección, vista superior y vista lateral en perspectiva de una primera forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Figs. 1a, b, c a sectional view, top view and perspective side view of a first embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
Las Figs. 2a, b, c una vista en sección, vista superior y vista lateral en perspectiva de una segunda forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Figs. 2a, b, c a sectional view, top view and perspective side view of a second embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
Las Figs. 3a, b, c una vista en sección, vista superior y vista lateral en perspectiva de una tercera forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Figs. 3a, b, c a sectional view, top view and perspective side view of a third embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
Las Figs. 4a, b, c una vista en sección, vista superior y vista lateral en perspectiva de una cuarta forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Figs. 4a, b, c a sectional view, top view and perspective side view of a fourth embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
La Fig. 5 una vista lateral de una quinta forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Fig. 5 a side view of a fifth embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
La Fig. 6 una vista lateral de una sexta forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención.Fig. 6 a side view of a sixth embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention.
En la figura 1a se muestra una vista en sección lateral de una pastilla de agente limpiador 1 según la invención con pastilla de agente limpiador previo 3 integrada según una primera forma de realización. En las figuras 1b y 1c se muestra la pastilla de agente limpiador 1 de la figura 1a en vista superior, así como en vista en perspectiva, indicándose las características con referencias idénticas.A side sectional view of a cleaning agent tablet 1 according to the invention with integrated cleaning agent tablet 3 according to a first embodiment is shown in Figure 1a. In Figures 1b and 1c the cleaning agent tablet 1 of Figure 1a is shown in top view, as well as in perspective view, the characteristics being indicated with identical references.
La pastilla de agente limpiador 1 consiste en una pastilla de agente limpiador principal 2 más grande y en una pastilla de agente limpiador previo 3 más pequeña. La pastilla de agente limpiador principal 2 más grande contiene un agente limpiador alcalino y está estructurada a partir de una matriz en forma de polvo. La pastilla de agente limpiador principal 2 alcalina tiene una forma básica cilíndrica con una cavidad 5 redonda central en el lado superior. La cavidad 5 tiene un diámetro de aproximadamente la mitad del diámetro de la pastilla de agente limpiador 1 total. La profundidad de la cavidad 5 es aproximadamente la mitad de grande que la altura de la totalidad de la pastilla de agente limpiador 1.The cleaning agent tablet 1 consists of a larger main cleaning agent tablet 2 and a smaller prior cleaning agent tablet 3. The largest main cleaning agent tablet 2 contains an alkaline cleaning agent and is structured from a powder-shaped matrix. The alkaline main cleaning agent tablet 2 has a cylindrical basic shape with a central round cavity 5 on the upper side. The cavity 5 has a diameter of about half the diameter of the total cleaning agent tablet 1. The depth of the cavity 5 is approximately half as large as the height of the entire cleaning agent tablet 1.
En la cavidad 5 está hundida la pastilla de agente limpiador previo 3, que se corresponde aproximadamente con las proporciones de tamaño de la cavidad. “Se corresponde aproximadamente con las proporciones de tamaño” quiere decir que queda una estrecha ranura 6 entre la pastilla de agente limpiador principal 2 alcalina y la pastilla de agente limpiador previo 3. En la forma de realización que aquí se muestra la pastilla de agente limpiador previo 3 más pequeña no sobresale del lado superior de la cavidad 5. De manera alternativa esto puede tener no obstante una configuración diferente. La ranura 6 está rellenada opcionalmente con un pegamento. El pegamento se introduce de manera preferente antes que la pastilla de agente limpiador previo 3 en la cavidad 5, tras lo cual se introduce a presión la pastilla de agente limpiador previo 3.In the cavity 5 the previous cleaning agent tablet 3 is sunk, which corresponds approximately to the cavity size proportions. "It corresponds roughly to the proportions of size" means that there is a narrow groove 6 between the alkaline main cleaning agent tablet 2 and the previous cleaning agent tablet 3. In the embodiment shown here the cleaning agent tablet previous 3 smaller does not protrude from the upper side of the cavity 5. Alternatively this may have a different configuration. The groove 6 is optionally filled with a glue. The glue is preferably introduced before the previous cleaning agent tablet 3 in the cavity 5, after which the previous cleaning agent tablet 3 is pressed under pressure.
En las figuras 2a, 2b y 2c se muestra una pastilla de agente limpiador según una segunda forma de realización, en cuyo caso la pastilla de agente limpiador principal se encuentra en la cavidad 5 centralmente en el centro de la pastilla de agente limpiador previo 2 alcalina, de manera que la pastilla de agente limpiador principal 3 alcalina está rodeada por completo por la pastilla de agente limpiador previo 2 alcalina. Para la producción de esta pastilla se dispone la pastilla de agente limpiador principal 3 prefabricada antes de presionarse la pastilla de agente limpiador previo 1 también en el molde.A cleaning agent tablet according to a second embodiment is shown in FIGS. 2a, 2b and 2c, in which case the main cleaning agent tablet is located in the cavity 5 centrally in the center of the alkaline preliminary cleaning agent tablet 2 , so that the alkaline main cleaning agent tablet 3 is completely surrounded by the alkaline preliminary cleaning agent tablet 2. For the production of this tablet, the prefabricated main cleaning agent tablet 3 is arranged before pressing the previous cleaning agent tablet 1 also into the mold.
En las figuras 3a, 3b y 3c se muestra una pastilla de agente limpiador según una tercera forma de realización, en cuyo caso todas las características son idénticas a la primera forma de realización, a excepción de que la cavidad 5 para la pastilla de agente limpiador previo 3 atraviesa por completo la pastilla de agente limpiador principal 2 alcalina. Esto quiere decir que la pastilla de agente limpiador principal 2 alcalina rodea de manera anular la pastilla de agente limpiador previo 3 cilíndrica alcalina.A cleaning agent tablet according to a third embodiment is shown in Figures 3a, 3b and 3c, in which case all the characteristics are identical to the first embodiment, except that the cavity 5 for the cleaning agent tablet previous 3 completely crosses the alkaline main cleaning agent 2 tablet. This means that the alkaline main cleaning agent tablet 2 annularly surrounds the alkaline cylindrical precleaning agent tablet 3.
En las figuras 4a, 4b y 4c se muestra una pastilla de agente limpiador según una cuarta forma de realización, en cuyo caso todas las características son idénticas a la primera forma de realización, a excepción de que la cavidad 5 para la pastilla de agente limpiador previo 3, así como la pastilla de agente limpiador previo 3 misma presentan una sección transversal en su mayor medida cuadrada en lugar de una sección transversal redonda.A cleaning agent tablet according to a fourth embodiment is shown in Figures 4a, 4b and 4c, in which case all the features are identical to the first embodiment, except that the cavity 5 for the cleaning agent tablet previous 3, as well as the previous cleaning agent tablet 3 itself have a cross-section in its greatest square measure instead of a round cross-section.
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Son posibles combinaciones de la configuración especial de la cavidad 5, así como de la pastilla de agente limpiador previo 3 con las variantes de la tercera o de la cuarta forma de realización, también aunque no se representen aquí de forma explícita. De igual manera la forma exterior de la pastilla de agente limpiador principal 2 alcalina puede desviarse de las secciones transversales que se muestran aquí y presentar por ejemplo secciones transversales rectangulares, cuadradas, ovaladas o también con otra configuración.Combinations of the special configuration of the cavity 5 are possible, as well as of the previous cleaning agent tablet 3 with the variants of the third or fourth embodiment, even if they are not explicitly represented here. Similarly, the outer shape of the alkaline main cleaning agent tablet 2 can deviate from the cross sections shown here and have, for example, rectangular, square, oval or other configuration cross sections.
En la figura 5 se muestra una vista lateral de una quinta forma de realización de una pastilla de agente limpiador según la invención, en cuyo caso el componente de agente limpiador principal está dispuesto en la primera capa 7 y el componente de agente limpiador previo en la segunda capa 8 que se une a ésta, para producir una pastilla de agente limpiador de dos capas.A side view of a fifth embodiment of a cleaning agent tablet according to the invention is shown in Figure 5, in which case the main cleaning agent component is arranged in the first layer 7 and the previous cleaning agent component in the second layer 8 that joins it, to produce a two-layer cleaning agent tablet.
La figura 6 muestra de igual manera una vista lateral de una pastilla de agente limpiador de varias capas con una primera capa 7 para el componente de agente limpiador principal, una segunda capa 8 para el componente de agente limpiador previo y una tercera capa 9 para un tercer componente, el cual puede comprender por su parte un componente de agente limpiador previo o un tercer componente de agente limpiador o un componente de agente auxiliar.Figure 6 also shows a side view of a multi-layer cleaning agent tablet with a first layer 7 for the main cleaning agent component, a second layer 8 for the previous cleaning agent component and a third layer 9 for a third component, which may in turn comprise a previous cleaning agent component or a third cleaning agent component or an auxiliary agent component.
La presente invención se continúa explicando ahora mediante las siguientes preparaciones a modo de ejemplo. Las indicaciones de porcentajes se producen en este caso en porcentaje en peso, referido a la cantidad total de la pastilla de agente limpiador.The present invention will now be explained by the following example preparations. The indications of percentages are produced in this case in percentage by weight, based on the total amount of the cleaning agent tablet.
Una preparación marco para la pastilla de agente limpiador según la invención a partir de una combinación de una pastilla de agente limpiador alcalina y una pastilla de agente limpiador previo alcalina integrada en ella se compone de la siguiente manera:A framework preparation for the cleaning agent tablet according to the invention from a combination of an alkaline cleaning agent tablet and an alkaline pre-cleaning agent tablet integrated therein is composed as follows:
Pastilla de agente limpiador completaComplete cleaning agent tablet
La alcalinidad se pone a disposición mediante una o una combinación de varias de las siguientes materias primas: Sosa caústica (NaOH) 0 - 70 %The alkalinity is made available by one or a combination of several of the following raw materials: Caustic soda (NaOH) 0 - 70%
Metasilicato de sodio 0 - 70 %Sodium Metasilicate 0 - 70%
Sosa 0 - 70 %Soda 0 - 70%
Para el efecto de limpieza se encuentran a disposición las siguientes materias primas, solas o en combinación cualquiera entre sí:For the cleaning effect the following raw materials are available, alone or in any combination with each other:
- Tripolifosfato de Na Na tripolyphosphate
- 10 -30 % 10 -30%
- Agentes tensioactivos (pobres en espuma) Surfactants (poor in foam)
- 0,1 - 10 % 0.1-10%
- Polímeros Polymers
- 0,1 - 10 % 0.1-10%
- Fosfonatos Phosphonates
- 0,1 - 10 % 0.1-10%
De manera adicional se usan agentes auxiliares de formación de pastillas y como se ha explicado más arriba, agentes retardantes en la pastilla de agente limpiador principal (sistema de agente limpiador principal), así como opcionalmente agentes auxiliares de desintegración en la pastilla de agente limpiador previo (sistema de agente limpiador previo), que en el caso ideal no representan juntos más del 10 % de la composición.Additionally, auxiliary tablets forming agents are used and, as explained above, retarding agents in the main cleaning agent tablet (main cleaning agent system), as well as optionally disintegrating auxiliary agents in the previous cleaning agent tablet (prior cleaning agent system), which in the ideal case do not together represent more than 10% of the composition.
El valor de pH de esta pastilla de agente limpiador alcalina se ajusta entre 11 y 14, en el caso de agentes limpiadores preferentes en por ejemplo 12 a 13.The pH value of this alkaline cleaning agent tablet is adjusted between 11 and 14, in the case of preferred cleaning agents in for example 12 to 13.
Ejemplo 1: posibles composiciones de pastillaExample 1: possible tablet compositions
La pastilla de agente limpiador previo y la pastilla de agente limpiador principal pueden diferenciarse básicamente en las substancias activas, lo cual puede contribuir a la optimización del efecto. Para la explicación del principio de esta solicitud de patente, una composición uniforme de las substancias activas ha de conformar no obstante de manera consciente la base con la cual puede compararse la pastilla de agente limpiador alcalina con sistemas de agente limpiador previo y principal con una pastilla de una fase con la misma composición de las substancias activas. De esta manera se observa solo el efecto de la distribución en dos fases de limpieza desplazadas temporalmente y no la variación de la composición química.The previous cleaning agent tablet and the main cleaning agent tablet can basically be differentiated into the active substances, which can contribute to the optimization of the effect. For the explanation of the principle of this patent application, a uniform composition of the active substances must nevertheless consciously form the basis with which the alkaline cleaning agent tablet can be compared with prior and main cleaning agent systems with a tablet of a phase with the same composition of the active substances. In this way, only the effect of the distribution in two temporarily displaced cleaning phases and not the variation of the chemical composition is observed.
Los siguientes ejemplos se refieren por lo tanto a la composición de las substancias activas. En la pastilla de agente limpiador de una fase se añaden agentes retardantes para evitar que una parte relevante se disuelva ya en el programa de limpieza previa.The following examples therefore refer to the composition of the active substances. In the one-stage cleaning agent tablet, retarding agents are added to prevent a relevant part from dissolving in the pre-cleaning program.
En el caso de la pastilla según la invención se usa en estos ejemplos un 20 % de la pastilla en un compartimento separado con agentes retardantes, de manera que esta parte se disuelve durante la fase de limpieza previa del programa de limpieza automático. El peso total de esta pastilla es no obstante igual al de la pastilla convencional de una fase, de manera que en el proceso de limpieza se usa la misma cantidad de productos químicos.In the case of the tablet according to the invention, 20% of the tablet in a separate compartment with retarding agents is used in these examples, so that this part dissolves during the pre-cleaning phase of the automatic cleaning program. The total weight of this tablet is however equal to that of the conventional one-phase tablet, so that the same amount of chemicals is used in the cleaning process.
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- Ejemplo A Ejemplo B Ejemplo C Example A Example B Example C
- Sosa caústica (NaOH) Caustic soda (NaOH)
- 60 % 30 % - 60% 30% -
- Metasilicato de sodio Sodium metasilicate
- - 40 % 60 % - 40% 60%
- Sosa bland
- 14 % 10 % 20 % 14% 10% 20%
- Tripolifosfato de Na Na tripolyphosphate
- 20 % 15 % 10 % 20% 15% 10%
- Agente tensioactivo no iónico Nonionic Surfactant
- 3 % 2 % 6 % 3% 2% 6%
- Polímero Polymer
- 2,5 % 2 % 3 % 2.5% 2% 3%
- Fosfonato Phosphonate
- 0,5 % 1 % 1 % 0.5% 1% 1%
Mediante la composición química puede verse que la alcalinidad desciende desde el ejemplo A al C. Como consecuencia de ello se requieren para el resultado de limpieza deseado diferentes dosificaciones (cantidad de pastillas).From the chemical composition it can be seen that the alkalinity drops from example A to C. As a consequence, different dosages (quantity of tablets) are required for the desired cleaning result.
10 Los procesos de limpieza se llevaron a cabo en un dispositivo de cocina industrial con programa de limpieza automático, consistente en fase de limpieza previa y en fase de limpieza principal, con ensuciamiento estándar difícil con contenido de grasa y de proteína, el cual se produjo mediante procesos de cocción y asado definidos con carne muy especiada.10 The cleaning processes were carried out in an industrial kitchen device with automatic cleaning program, consisting of a pre-cleaning phase and a main cleaning phase, with difficult standard fouling with fat and protein content, which occurred through cooking and roasting processes defined with spicy meat.
Se evaluó la cantidad necesaria de pastillas con el mismo peso, las cuales son necesarias para obtener un resultado 15 de limpieza definido, en cuyo caso las superficies lisas del dispositivo de cocina no presentan ensuciamientos residuales visibles.The necessary quantity of tablets with the same weight was evaluated, which are necessary to obtain a defined cleaning result, in which case the smooth surfaces of the kitchen device do not show visible residual fouling.
Como resultado de estas pruebas de limpieza resulta la siguiente matriz:As a result of these cleaning tests, the following matrix results:
- Ejemplo Example
- Configuración de la pastilla Cantidad necesaria de pastillas de limpieza Pickup configuration Required amount of cleaning pads
- A TO
- Pastilla convencional de una fase retardada 4 Conventional delayed phase tablet 4
- Pastilla según la invención con pastilla de agente limpiador previo no retardada integrada Pill according to the invention with integrated non-delayed prior cleaning agent tablet
- 3 3
- B B
- Pastilla convencional de una fase retardada 5 Conventional delayed phase tablet 5
- Pastilla según la invención con pastilla de agente limpiador previo no retardada integrada Pill according to the invention with integrated non-delayed prior cleaning agent tablet
- 4 4
- C C
- Pastilla convencional de una fase retardada 6 Conventional delayed phase tablet 6
- Pastilla según la invención con pastilla de agente limpiador previo no retardada integrada Pill according to the invention with integrated non-delayed prior cleaning agent tablet
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20 A partir de la matriz queda claro que la dosificación requerida puede reducirse con las pastillas de limpieza según la invención con respecto a pastillas convencionales en dependencia de la composición de substancia activa a razón de 15 a 25 por ciento.From the matrix it is clear that the required dosage can be reduced with the cleaning tablets according to the invention with respect to conventional tablets depending on the active substance composition at a rate of 15 to 25 percent.
Ejemplo 2: principio de actuación de la pastilla de agente limpiador según la invenciónExample 2: principle of action of the cleaning agent tablet according to the invention
Mediante un proceso de limpieza, en el cual se usa la composición de substancia activa del ejemplo B en un 25 dispositivo de cocina industrial con programa de limpieza automático, consistente en fase de limpieza previa y deThrough a cleaning process, in which the active substance composition of Example B is used in an industrial kitchen device with automatic cleaning program, consisting of a pre-cleaning phase and
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limpieza principal, puede representarse el modo de funcionamiento de la configuración de pastilla según la invención. Para mostrar esto, se compone el componente de agente limpiador previo esencialmente igual que el componente de agente limpiador principal. Existen diferencias solo en lo que se refiere al uso de los agentes auxiliares para retardar la pastilla de agente limpiador principal.main cleaning, the mode of operation of the tablet configuration according to the invention can be represented. To show this, the previous cleaning agent component is composed essentially the same as the main cleaning agent component. There are differences only in regard to the use of auxiliary agents to delay the main cleaning agent tablet.
La pastilla de agente limpiador según la invención consistente en componente de agente limpiador previo y en componente de agente limpiador principal en correspondencia con la Fig. 1 se comparó con una pastilla de agente limpiador de una fase con la misma composición general.The cleaning agent tablet according to the invention consisting of a previous cleaning agent component and a main cleaning agent component in correspondence with Fig. 1 was compared with a single phase cleaning agent tablet with the same general composition.
Se comparan un ciclo de lavado con pastillas de limpieza retardadas de una fase y un ciclo de lavado, en el cual se integró un 20 % de la cantidad de substancia activa como pastillas de agente limpiador previo no retardadas, más pequeñas, en pastillas de agente limpiador principal retardadas, más grandes. Esta cantidad de pastillas de agente limpiador previo no retardadas se ocupa de que se disuelva ya en el ciclo de limpieza previo notablemente más suciedad.A washing cycle is compared with delayed one-phase cleaning tablets and a washing cycle, in which 20% of the amount of active substance was integrated as pre-delayed, smaller, non-delayed cleaning agent tablets in agent tablets Main cleaner delayed, larger. This amount of non-delayed precleaner pads ensures that there is noticeably more dirt dissolving in the precleaning cycle.
La evaluación de la solución de limpieza muestra la diferencia en:The evaluation of the cleaning solution shows the difference in:
- Pastillas de limpieza de una fase convencionales Pastillas de limpieza con sistema de agente limpiador previo integrado Conventional single-phase cleaning tablets Cleaning tablets with integrated pre-cleaning agent system
- Solución de lavado limpieza previa Solución de lavado limpieza principal Solución de lavado limpieza previa Solución de lavado limpieza principal Precleaning washing solution Main cleaning washing solution Prior cleaning washing solution Main cleaning washing solution
- Masa en seco a 130 °C (%) Dry mass at 130 ° C (%)
- 0,88 2,39 1,43 2,19 0.88 2.39 1.43 2.19
- Refracción Refraction
- 1,4 4,0 2,2 3,8 1.4 4.0 2.2 3.8
- Transparencia en fotometría Transparency in photometry
- 77,4 80,1 89,5 62,8 77.4 80.1 89.5 62.8
El análisis visual y fotométrico de las soluciones de lavado muestra claramente que en el caso de la pastilla de agente limpiador con sistema de agente limpiador previo integrado se disuelve ya en la limpieza previa claramente más suciedad.The visual and photometric analysis of the washing solutions clearly shows that in the case of the cleaning agent tablet with integrated precleaning agent system it is already dissolved in the previous cleaning clearly more dirt.
Dado que en el caso de las pastillas de limpieza descritas en detalle con anterioridad se trata de ejemplos de realización, pueden ser modificadas de manera habitual por el experto en una amplia medida, sin abandonar el ámbito de la invención. En particular pueden presentarse configuraciones concretas de las pastillas de limpieza en otras formas diferentes a las aquí descritas. De igual manera pueden modificarse las preparaciones de las pastillas de limpieza alcalina por parte del experto en el sentido de los ejemplos de realización especiales que se han descrito anteriormente. El experto tiene conocimientos también sobre cómo puede adaptar las proporciones de peso individuales a los correspondientes requisitos en el marco de la solución de la tarea según la invención. El uso del artículo indeterminado “un” o “una” además de ello tampoco excluye que las correspondientes características puedan presentarse también múltiples veces.Since in the case of cleaning pads described in detail above, these are exemplary embodiments, they can be modified in a customary manner by the expert to a large extent, without leaving the scope of the invention. In particular, specific configurations of the cleaning pads may be presented in other forms than those described herein. Similarly, the preparations of the alkaline cleaning tablets can be modified by the expert in the sense of the special embodiments described above. The expert also has knowledge on how he can adapt the individual weight ratios to the corresponding requirements in the framework of the solution of the task according to the invention. The use of the indeterminate article "a" or "a" also does not exclude that the corresponding characteristics can also be presented multiple times.
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