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CN112205436A - 一种用于食品加工用的高温油炸设备 - Google Patents

一种用于食品加工用的高温油炸设备 Download PDF

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CN112205436A
CN112205436A CN202011033127.5A CN202011033127A CN112205436A CN 112205436 A CN112205436 A CN 112205436A CN 202011033127 A CN202011033127 A CN 202011033127A CN 112205436 A CN112205436 A CN 112205436A
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CN
China
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fixedly connected
box
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frying
rotating rod
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CN202011033127.5A
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Inventor
龚林
陈琬盈
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Hunan Fine Taste Biological Technology Co ltd
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Hunan Fine Taste Biological Technology Co ltd
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
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    • A21B5/00Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
    • A21B5/08Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

本发明涉及食品加工设备技术领域,具体揭示了一种用于食品加工用的高温油炸设备,包括油炸箱,所述油炸箱的后侧固定连接有第一固定箱,所述第一固定箱的内腔固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有第一转杆,所述第一转杆远离第一电机的一端贯穿至油炸箱的内腔,所述第一转杆的表面且位于油炸箱的后侧固定连接有主动齿轮。本发明通过油炸箱、第一固定箱、第一电机、第一转杆、主动齿轮、从动齿轮、第二转杆、搅拌杆、加热装置、第二固定箱、第二电机、螺纹杆、螺纹套、推板、静置箱、放置板、出油管和电磁阀的配合使用,能够使油炸设备具备自动加工功能,并且在加工后能够对加工物进行沥油处理。

Description

一种用于食品加工用的高温油炸设备
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域,具体为一种用于食品加工用的高温油炸设备。
背景技术
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,油炸设备指对面粉或其他可油炸食物进行食品再加工,如常见的马铃薯油炸成薯片,条糕油炸后表面酥脆等,但是现有的油炸设备不具备自动加工的功能,并且不具备沥油功能,给后续的产品加工带来了不便。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供一种用于食品加工用的高温油炸设备,具备自动加工,可沥油等优点,解决了现有的油炸设备不具备自动加工的功能,并且不具备沥油功能,给后续的产品加工带来了不便的问题。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,包括油炸箱,所述油炸箱的后侧固定连接有第一固定箱,所述第一固定箱的内腔固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有第一转杆,所述第一转杆远离第一电机的一端贯穿至油炸箱的内腔,所述第一转杆的表面且位于油炸箱的后侧固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮的两侧均啮合有从动齿轮,所述从动齿轮的前侧固定连接有第二转杆,所述第二转杆远离从动齿轮的一端贯穿至油炸箱的内腔,所述第一转杆与第二转杆的表面均固定连接有搅拌杆,所述油炸箱内腔的底部固定连接有加热装置,所述油炸箱底部的右侧固定连接有第二固定箱,所述第二固定箱的内腔固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套,所述螺纹套的顶部贯穿至油炸箱的内腔并固定连接有推板,所述油炸箱的右侧固定连接有静置箱,所述静置箱的内腔固定连接有放置板,所述静置箱右侧的底部连通有出油管,所述出油管表面连通有电磁阀。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中油炸箱的底部固定连接有第一支撑柱,所述第一支撑柱的数量为六个,通过设置六个第一支撑柱,能够更好的支撑油炸箱。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中静置箱的底部固定连接有第二支撑柱,所述第二支撑柱的数量为四个,通过设置四个第二支撑柱,能够更好的支撑静置箱。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中第一电机的后侧固定连接有第一固定块,所述第一固定块与第一固定箱的内腔固定连接,通过设置第一固定块,能够将第一电机更好的固定在第一固定箱中。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中第二电机的底部固定连接有第二固定块,所述第二固定块与第二固定箱的内腔固定连接,通过设置第二固定块,能够将第二电机更好的固定在第二固定箱中。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中静置箱的顶部固定连接有挡板,所述挡板的左侧延伸至油炸箱的顶部,通过设置挡板,能够防止油炸物进入静置箱时掉落。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中静置箱的正面通过铰链活动连接有箱门,所述箱门的正面固定连接有把手,通过设置箱门和把手,能够方便将沥油后的油炸物取出。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中静置箱内腔前侧的底部固定连接有挡油板,所述搅拌杆、推板和放置板的表面均开设有漏油孔,通过设置挡油板,能够防止沥出的油渗出静置箱,通过设置漏油孔,能够使油更好的漏下。
本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其中油炸箱的右侧开设有滑槽,所述推板的右侧固定连接有滑块,所述滑块远离推板的一侧延伸滑槽的内腔并与滑槽活动连接,通过设置滑槽和滑块,能够使推板更好的上下滑动。
与现有技术相比,本发明的有益效果如下:
1、本发明通过油炸箱、第一固定箱、第一电机、第一转杆、主动齿轮、从动齿轮、第二转杆、搅拌杆、加热装置、第二固定箱、第二电机、螺纹杆、螺纹套、推板、静置箱、放置板、出油管和电磁阀的配合使用,能够使油炸设备具备自动加工功能,并且在加工后能够对加工物进行沥油处理,为后续加工提供了方便,解决了现有的油炸设备不具备自动加工的功能,并且不具备沥油功能,给后续的产品加工带来了不便的问题。
2、本发明通过设置六个第一支撑柱,能够更好的支撑油炸箱,通过设置四个第二支撑柱,能够更好的支撑静置箱,通过设置第一固定块,能够将第一电机更好的固定在第一固定箱中,通过设置第二固定块,能够将第二电机更好的固定在第二固定箱中,通过设置挡板,能够防止油炸物进入静置箱时掉落,通过设置箱门和把手,能够方便将沥油后的油炸物取出,通过设置挡油板,能够防止沥出的油渗出静置箱,通过设置漏油孔,能够使油更好的漏下,通过设置滑槽和滑块,能够使推板更好的上下滑动。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
图1为本发明内部结构示意图;
图2为本发明外部结构示意图;
图3为本发明第一转杆与第二转杆的连接结构示意图;
图4为本发明静置箱的剖视示意图。
图中:1、油炸箱;2、第一固定箱;3、第一电机;4、第一转杆;5、主动齿轮;6、从动齿轮;7、第二转杆;8、搅拌杆;9、加热装置;10、第二固定箱;11、第二电机;12、螺纹杆;13、螺纹套;14、推板;15、静置箱;16、放置板;17、出油管;18、电磁阀;19、第一支撑柱;20、第二支撑柱;21、第一固定块;22、第二固定块;23、挡板;24、箱门;25、把手;26、挡油板;27、滑槽;28、滑块。
具体实施方式
以下将以图式揭露本发明的多个实施方式,为明确说明起见,许多实务上的细节将在以下叙述中一并说明。然而,应了解到,这些实务上的细节不应用以限制本发明。也就是说,在本发明的部分实施方式中,这些实务上的细节是非必要的。此外,为简化图式起见,一些习知惯用的结构与组件在图式中将以简单的示意的方式绘示之。
另外,在本发明中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,并非特别指称次序或顺位的意思,亦非用以限定本发明,其仅仅是为了区别以相同技术用语描述的组件或操作而已,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求的保护范围之内。
请参阅图1-4,本发明的一种用于食品加工用的高温油炸设备,包括油炸箱1,油炸箱1的后侧固定连接有第一固定箱2,第一固定箱2的内腔固定连接有第一电机3,第一电机3的输出端固定连接有第一转杆4,第一转杆4远离第一电机3的一端贯穿至油炸箱1的内腔,第一转杆4的表面且位于油炸箱1的后侧固定连接有主动齿轮5,主动齿轮5的两侧均啮合有从动齿轮6,从动齿轮6的前侧固定连接有第二转杆7,第二转杆7远离从动齿轮6的一端贯穿至油炸箱1的内腔,第一转杆4与第二转杆7的表面均固定连接有搅拌杆8,油炸箱1内腔的底部固定连接有加热装置9,油炸箱1底部的右侧固定连接有第二固定箱10,第二固定箱10的内腔固定连接有第二电机11,第二电机11的输出端固定连接有螺纹杆12,螺纹杆12的表面螺纹连接有螺纹套13,螺纹套13的顶部贯穿至油炸箱1的内腔并固定连接有推板14,油炸箱1的右侧固定连接有静置箱15,静置箱15的内腔固定连接有放置板16,静置箱15右侧的底部连通有出油管17,出油管17表面连通有电磁阀18,通过油炸箱1、第一固定箱2、第一电机3、第一转杆4、主动齿轮5、从动齿轮6、第二转杆7、搅拌杆8、加热装置9、第二固定箱10、第二电机11、螺纹杆12、螺纹套13、推板14、静置箱15、放置板16、出油管17和电磁阀18的配合使用,能够使油炸设备具备自动加工功能,并且在加工后能够对加工物进行沥油处理,为后续加工提供了方便,解决了现有的油炸设备不具备自动加工的功能,并且不具备沥油功能,给后续的产品加工带来了不便的问题。
油炸箱1的底部固定连接有第一支撑柱19,第一支撑柱19的数量为六个,通过设置六个第一支撑柱19,能够更好的支撑油炸箱1。
静置箱15的底部固定连接有第二支撑柱20,第二支撑柱20的数量为四个,通过设置四个第二支撑柱20,能够更好的支撑静置箱15。
第一电机3的后侧固定连接有第一固定块21,第一固定块21与第一固定箱2的内腔固定连接,通过设置第一固定块21,能够将第一电机3更好的固定在第一固定箱2中。
第二电机11的底部固定连接有第二固定块22,第二固定块22与第二固定箱10的内腔固定连接,通过设置第二固定块22,能够将第二电机11更好的固定在第二固定箱10中。
静置箱15的顶部固定连接有挡板23,挡板23的左侧延伸至油炸箱1的顶部,通过设置挡板23,能够防止油炸物进入静置箱15时掉落。
静置箱15的正面通过铰链活动连接有箱门24,箱门24的正面固定连接有把手25,通过设置箱门24和把手25,能够方便将沥油后的油炸物取出。
静置箱15内腔前侧的底部固定连接有挡油板26,搅拌杆8、推板14和放置板16的表面均开设有漏油孔,通过设置挡油板26,能够防止沥出的油渗出静置箱15,通过设置漏油孔,能够使油更好的漏下。
油炸箱1的右侧开设有滑槽27,推板14的右侧固定连接有滑块28,滑块28远离推板14的一侧延伸滑槽27的内腔并与滑槽27活动连接,通过设置滑槽27和滑块28,能够使推板14更好的上下滑动。
在使用本发明时:将油倒入油炸箱1中,启动加热装置9对油进行加热,当油达到一定温度后将物品倒入油炸箱1内腔的左侧,启动第一电机3,第一电机3的输出端带动第一转杆4转动,第一转杆4带动主动齿轮5转动,主动齿轮5带动从动齿轮6转动,从动齿轮6带动第二转杆7转动,第一转杆4和第二转杆7带动搅拌杆8转动,搅拌杆8将油炸物向右侧推动,在推动的过程中使油炸物不断翻转,使其油炸的更加均匀,当油炸物被推动至油炸箱1的最右侧时启动第二电机11,第二电机11的输出端带动螺纹杆12转动,螺纹杆12带动螺纹套13向上移动,螺纹套13带动推板14向上移动,推板14将油炸物向上推出,工作人员将被推出的油炸物推至静置箱15中,在静置箱15中将多余的油沥出,最后打开箱门24将沥油后的油炸物取出即可。
以上所述仅为本发明的实施方式而已,并不用于限制本发明。对于本领域技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原理的内所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包括在本发明的权利要求范围之内。

Claims (9)

1.一种用于食品加工用的高温油炸设备,包括油炸箱(1),其特征在于:所述油炸箱(1)的后侧固定连接有第一固定箱(2),所述第一固定箱(2)的内腔固定连接有第一电机(3),所述第一电机(3)的输出端固定连接有第一转杆(4),所述第一转杆(4)远离第一电机(3)的一端贯穿至油炸箱(1)的内腔,所述第一转杆(4)的表面且位于油炸箱(1)的后侧固定连接有主动齿轮(5),所述主动齿轮(5)的两侧均啮合有从动齿轮(6),所述从动齿轮(6)的前侧固定连接有第二转杆(7),所述第二转杆(7)远离从动齿轮(6)的一端贯穿至油炸箱(1)的内腔,所述第一转杆(4)与第二转杆(7)的表面均固定连接有搅拌杆(8),所述油炸箱(1)内腔的底部固定连接有加热装置(9),所述油炸箱(1)底部的右侧固定连接有第二固定箱(10),所述第二固定箱(10)的内腔固定连接有第二电机(11),所述第二电机(11)的输出端固定连接有螺纹杆(12),所述螺纹杆(12)的表面螺纹连接有螺纹套(13),所述螺纹套(13)的顶部贯穿至油炸箱(1)的内腔并固定连接有推板(14),所述油炸箱(1)的右侧固定连接有静置箱(15),所述静置箱(15)的内腔固定连接有放置板(16),所述静置箱(15)右侧的底部连通有出油管(17),所述出油管(17)表面连通有电磁阀(18)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述油炸箱(1)的底部固定连接有第一支撑柱(19),所述第一支撑柱(19)的数量为六个。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述静置箱(15)的底部固定连接有第二支撑柱(20),所述第二支撑柱(20)的数量为四个。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述第一电机(3)的后侧固定连接有第一固定块(21),所述第一固定块(21)与第一固定箱(2)的内腔固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述第二电机(11)的底部固定连接有第二固定块(22),所述第二固定块(22)与第二固定箱(10)的内腔固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述静置箱(15)的顶部固定连接有挡板(23),所述挡板(23)的左侧延伸至油炸箱(1)的顶部。
7.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述静置箱(15)的正面通过铰链活动连接有箱门(24),所述箱门(24)的正面固定连接有把手(25)。
8.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述静置箱(15)内腔前侧的底部固定连接有挡油板(26),所述搅拌杆(8)、推板(14)和放置板(16)的表面均开设有漏油孔。
9.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的高温油炸设备,其特征在于:所述油炸箱(1)的右侧开设有滑槽(27),所述推板(14)的右侧固定连接有滑块(28),所述滑块(28)远离推板(14)的一侧延伸滑槽(27)的内腔并与滑槽(27)活动连接。
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