BE1029140B1 - BIOAVAILABLE AND STABLE SILICON COMPLEX FOR AGRICULTURAL USE - Google Patents
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Abstract
La présente invention fournit une composition d’engrais comprenant un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol, stabilisant lesdits groupes hydroxyles libres de l’acide silicique. L’invention concerne en outre l’utilisation de tels composés de silicium stables et biodisponibles en tant qu’activateur et/ou régulateur de croissance des plantes. L’invention concerne en outre l’utilisation de tels composés de silicium stables et biodisponibles en tant que conservateur de fruits et de légumes.The present invention provides a fertilizer composition comprising a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one phenol or polyphenol stabilizing agent, stabilizing said free hydroxyl groups of the silicic acid. The invention further relates to the use of such stable and bioavailable silicon compounds as a plant growth activator and/or regulator. The invention further relates to the use of such stable and bioavailable silicon compounds as a fruit and vegetable preservative.
Description
DOMAINE TECHNIQUE La présente invention concerne le domaine des composés de silicium pour une utilisation agricole. Plus spécifiquement, la présente invention concerne le domaine des composés pour les engrais pour plantes, pour la stimulation de la croissance des plantes et pour l'amélioration de la résilience des plantes vis-à-vis des parasites et des maladies.TECHNICAL FIELD The present invention relates to the field of silicon compounds for agricultural use. More specifically, the present invention relates to the field of compounds for plant fertilizers, for the stimulation of plant growth and for the improvement of plant resilience against pests and diseases.
INTRODUCTION La recherche agricole a pour but de fournir de nouveaux composés et compositions qui améliorent et/ou régulent la croissance des plantes. De manière importante, de tels composés et compositions doivent être biodisponibles pour les plantes traitées. En particulier les composés de silicium tels que la silice sont connus pour être abondants dans le sol mais ont une très faible biodisponibilité.INTRODUCTION Agricultural research aims to provide new compounds and compositions that improve and/or regulate plant growth. Importantly, such compounds and compositions must be bioavailable to the plants being treated. In particular silicon compounds such as silica are known to be abundant in soil but have very low bioavailability.
L'EP 2 526 954 décrit un complexe de silicium formé par réaction d'acide orthosilicique comportant quatre groupes hydroxy libres et d'au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol, où les groupes hydroxy libres de l’acide orthosilicique sont stabilisés par liaison hydrogène. La divulgation concerne en outre une préparation biologique liquide comprenant ledit complexe de silicium, où la préparation biologique liquide présente un pH de 2-4, la quantité de silicium est de 0,3-1,4 % en poids/vol. et le rapport entre la quantité de silicium et d’agent stabilisant est de 0,1:1. L'EP 2 526 954, toutefois, ne décrit pas d'utilisations thérapeutiques et non thérapeutiques bénéfiques des composés et de la composition — revendiqués. La présente invention a pour but de fournir des utilisations nouvelles et bénéfiques dudit complexe de silicium en agriculture, auparavant non divulguées à l'homme du métier.EP 2 526 954 describes a silicon complex formed by reacting orthosilicic acid comprising four free hydroxy groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol, where the free hydroxy groups of the orthosilicic acid are stabilized by hydrogen bonding. The disclosure further relates to a liquid biological preparation comprising said silicon complex, wherein the liquid biological preparation has a pH of 2-4, the amount of silicon is 0.3-1.4% w/v. and the ratio between the amount of silicon and stabilizer is 0.1:1. EP 2,526,954, however, does not disclose beneficial therapeutic and non-therapeutic uses of the claimed compounds and composition. The present invention aims to provide new and beneficial uses of said silicon complex in agriculture, previously not disclosed to those skilled in the art.
RÉSUMÉ DE L'INVENTION La présente invention fournit une solution pour au moins l’un des problèmes mentionnés ci-dessus en fournissant un complexe de silicium biodisponible et stable pour une utilisation agricole. Dans un premier aspect, la présente invention fournit une composition d'engrais comprenant un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol, stabilisant au moins une partie desdits groupes hydroxyles libres de l'acide silicique. Dans un deuxième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes — hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant qu'engrais. Dans un troisième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicigue comportant des groupes —hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant qu’activateur ou régulateur de croissance des plantes. Dans un quatrième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicigue comportant des groupes — hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant que conservateur de fruits ou de légumes. DESCRIPTION DÉTAILLÉE DE L'INVENTION Sauf définition contraire, tous les termes utilisés dans la divulgation de l'invention, y compris les termes techniques et scientifiques, ont la signification couramment admise par l'homme du métier auquel appartient cette invention. Des définitions de termes sont incluses à titre indicatif pour mieux apprécier l'enseignement de la présente invention.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention provides a solution for at least one of the problems mentioned above by providing a bioavailable and stable silicon complex for agricultural use. In a first aspect, the present invention provides a fertilizer composition comprising a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol, stabilizing the least a portion of said free hydroxyl groups of silicic acid. In a second aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as a fertilizer. In a third aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free -hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as activator or regulator of plant growth. In a fourth aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as a preservative of fruits or vegetables. DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Unless otherwise defined, all terms used in the disclosure of the invention, including technical and scientific terms, have the meaning commonly understood by one skilled in the art to which this invention belongs. Definitions of terms are included for guidance to better appreciate the teaching of the present invention.
Tels qu'utilisés ici, les termes suivants ont les significations suivantes :As used herein, the following terms have the following meanings:
Les termes « un », « une », « le » et « la » tels qu'utilisés ici désignent à la fois le singulier et le pluriel, à moins que le contexte n'indique clairement le contraire. À titre d'exemple, « un compartiment » désigne un ou plusieurs compartiments.The terms "a", "an", "the" and "the" as used herein mean both the singular and the plural, unless the context clearly indicates otherwise. By way of example, “a Compartment” means one or more Compartments.
«Environ » tel qu'utilisé ici en référence à une valeur mesurable telle qu’un paramètre, une quantité, une durée et autres, est destiné à englober des variations de +/-20 % ou moins, de préférence de +/-10 % ou moins, de manière préférée de +/-5 % ou moins, de manière davantage préférée de +/-1 % ou moins, et de manière encore davantage préférée de +/-0,1 % ou moins par rapport à la valeur spécifiée, dans la mesure où de telles variations sont applicables à l'invention divulguée. Toutefois, il est entendu que la valeur à laquelle le modificateur « environ » fait référence est elle-même spécifiquement divulguée."About" as used herein in reference to a measurable value such as parameter, quantity, duration and the like, is intended to encompass variations of +/-20% or less, preferably +/-10 % or less, preferably +/-5% or less, more preferably +/-1% or less, and still more preferably +/-0.1% or less of the value specified, insofar as such variations are applicable to the disclosed invention. However, it is understood that the value to which the "about" modifier refers is itself specifically disclosed.
« Comprendre », « comprenant » et « comprend » et « composé de » tels qu'utilisés ici sont synonymes de «inclure », «incluant», «inclut» ou « contenir >, «contenant », « contient » et sont des termes inclusifs ou ouverts qui spécifient la présence de ce qui suit, par un exemple un composant, et n'excluent ni n'empêchent la présence de composants, caractéristiques, éléments, membres, étapes additionnels non cités, connus dans l’art ou divulgués ici."Include", "comprising" and "comprises" and "consist of" as used herein are synonymous with "include", "including", "includes" or "contains", "contains", "contains" and are inclusive or open-ended terms that specify the presence of the following, for example a component, and do not exclude or preclude the presence of additional components, features, elements, members, steps not listed, known in the art or disclosed here.
La citation des plages numériques par les bornes inclut tous les nombres et fractions subsumés à l’intérieur de cette plage, ainsi que les bornes citées. Tous les pourcentages doivent être entendus comme un pourcentage en poids et sont abrégés par « % en poids », sauf définition contraire ou sauf si une signification différente est évidente pour l’homme du métier d’après son utilisation et dans le contexte dans lequel il est utilisé.Citation of numeric ranges by bounds includes all numbers and fractions subsumed within that range, as well as the quoted bounds. All percentages are to be understood as percentage by weight and are abbreviated as "% by weight", unless otherwise defined or unless a different meaning is apparent to one skilled in the art from its use and in the context in which it is used. is used.
Le terme « agents antimicrobiens » tel qu'utilisé ici fait référence à tout composé ou composition naturel, synthétique ou semi-synthétique ou mélange de ceux-ci, qui est sûr pour une utilisation humaine ou animale telle que pratiquée dans les méthodes décrites ici, et est efficace dans la suppression ou l’inhibition substantielle de la croissance des microbes. « Antimicrobien », tel qu'utilisé ici, inclut les agents antibactériens, antifongiques et antiviraux.The term "antimicrobial agents" as used herein refers to any natural, synthetic or semi-synthetic compound or composition or mixture thereof, which is safe for human or animal use as practiced in the methods described herein. and is effective in substantially suppressing or inhibiting the growth of microbes. "Antimicrobial", as used herein, includes antibacterial, antifungal and antiviral agents.
Le terme « acide silicique » doit s'entendre comme étant le nom général pour une famille de composés chimiques contenant l’élément silicium fixé à des groupes oxyde et hydroxyles. Cette famille de composés répond à la formule générale [SIO(OH)4- 2x]n. Les exemples incluent l'acide métasilicique (H:SiO3), à savoir [SIO(OH)z]n sous forme de chaîne ou cyclique, l'acide orthosilicique (H4SiO4, à savoir Si(OH)4 avec pKai = 9,84, pKaz = 13,2 calculés à 25 °C), l'acide disilicigue (HzSizOs), à savoir le polymère [SiO:1,5(OH)]n et l'acide pyrosilicigue (HeSi207), à savoir O(Si(OH)3)2. De préférence, ledit acide silicique est de l’acide orthosilicique. Les inventeurs ont découvert que dans le contexte de la présente invention l’acide orthosilicique fournit la meilleure performance dans les utilisations médicales. Telle qu'utilisée ici, une « quantité efficace » signifie une quantité suffisante pour produire un effet sélectionné. Dans le contexte de l’administration de composés sous la forme d'une combinaison, tels que des composés multiples, la quantité de chaque composé, lorsqu'il est administré en combinaison avec un autre (d'autres) composé(s), peut être différente du cas où ce composé est administré seul. Ainsi, une quantité efficace d’une combinaison de composés fait référence collectivement à la combinaison dans son entier, bien que les quantités réelles de chaque composé puissent varier. Le terme « plus efficace » signifie que l'effet sélectionné est atténué dans une plus grande mesure par un traitement par rapport au second traitement auquel il est comparé. Le terme « amélioration », tel qu'utilisé ici, fait référence à l’aptitude d’un composé, d'un agent ou d'une méthode à améliorer un symptôme ou une affection décrit sur la base du contexte dans lequel le terme « amélioration » est utilisé. De préférence, l'amélioration est d’au moins 10 %, de manière davantage préférée d'au moins 25 %, de manière encore davantage préférée d'au moins 50 %, et de manière préférée entre toutes, le symptôme ou l'affection est amélioré d’au moins 75 %.The term "silicic acid" should be understood as the general name for a family of chemical compounds containing the element silicon attached to oxide and hydroxyl groups. This family of compounds has the general formula [SIO(OH)4-2x]n. Examples include metasilicic acid (H:SiO3), i.e. [SIO(OH)z]n in chain or cyclic form, orthosilicic acid (H4SiO4, i.e. Si(OH)4 with pKai = 9.84 , pKaz = 13.2 calculated at 25°C), disilicic acid (HzSizOs), i.e. the polymer [SiO:1,5(OH)]n and pyrosilicic acid (HeSi2O7), i.e. O(Si (OH)3)2. Preferably, said silicic acid is orthosilicic acid. The inventors have found that in the context of the present invention orthosilicic acid provides the best performance in medical uses. As used herein, an "effective amount" means an amount sufficient to produce a selected effect. In the context of administering compounds as a combination, such as multiple compounds, the amount of each compound, when administered in combination with another compound(s), may be different from the case where this compound is administered alone. Thus, an effective amount of a combination of compounds collectively refers to the combination as a whole, although the actual amounts of each compound may vary. The term "more effective" means that the selected effect is attenuated to a greater extent by one treatment compared to the second treatment to which it is compared. The term "amelioration", as used herein, refers to the ability of a compound, agent or method to ameliorate a described symptom or condition based on the context in which the term " improvement” is used. Preferably, the improvement is at least 10%, more preferably at least 25%, even more preferably at least 50%, and most preferably, the symptom or condition is improved by at least 75%.
« Amplification de la perméation » et « amplificateurs de perméation » tels qu'utilisés ici concernent le procédé et les matériaux ajoutés qui entraînent une augmentation de la perméabilité des plantes à un composé à faible perméation dans les plantes, à savoir, de façon à augmenter la vitesse à laquelle le composé s'’infiltre dans les — couches protectrices des plantes (à savoir cuticule des plantes) et entre dans le système vasculaire des plantes. « Amplificateur de perméation » est utilisé de manière interchangeable avec « amplificateur de pénétration ». Tel qu'utilisé ici, le terme « support acceptable sur le plan agricole » désigne une composition chimique avec laquelle un composé ou dérivé approprié peut être combiné et qui, suite à la combinaison, peut être utilisé pour administrer le composé approprié à une culture de plantes."Permeation enhancement" and "permeation enhancers" as used herein relate to the method and added materials which result in an increase in plant permeability to a low permeation compound in plants, i.e., so as to increase the rate at which the compound infiltrates the — protective layers of plants (ie plant cuticle) and enters the plant vascular system. "Permeation enhancer" is used interchangeably with "penetration enhancer". As used herein, the term "agriculturally acceptable carrier" means a chemical composition with which an appropriate compound or derivative can be combined and which, upon combination, can be used to deliver the appropriate compound to a crop of plants.
Le terme « prévenir », tel qu’utilisé ici, signifie arrêter la survenue de quelque chose, ou prendre des mesures anticipées contre la survenue possible ou probable de quelque chose.The term "prevent", as used herein, means to stop something from happening, or to take anticipatory action against the possible or probable occurrence of something.
Dans le contexte de la médecine, « prévention » fait généralement référence à une action prise pour diminuer le risque d'attraper une maladie, une 5 affection ou un parasite.In the context of medicine, "prevention" generally refers to action taken to decrease the risk of contracting a disease, condition or parasite.
Le terme « réduire », tel qu'utilisé ici, fait référence à l’aptitude d’un composé, agent ou méthode à réduire ou entraver un symptôme décrit sur la base du contexte dans lequel le terme « réduire » est utilisé.The term "reduce", as used herein, refers to the ability of a compound, agent or method to reduce or interfere with a described symptom based on the context in which the term "reduce" is used.
De préférence, la réduction est d'au moins 10%, de manière davantage préférée d'au moins 25 %, de manière encore davantage préférée d'au moins 50 %, et de manière préférée entre toutes, le symptôme ou l'affection est réduit d’au moins 75 %. Tels qu'utilisés ici, les « ingrédients additionnels » incluent un ou plusieurs des suivants : excipients ; agents de surface ; agents dispersants ; diluants inertes ; agents de granulation et de désintégration ; liants ; agents lubrifiants ; colorants ; conservateurs ; compositions biodégradables telles que la gélatine ; véhicules et solvants aqueux ; véhicules et solvants huileux ; agents de suspension ; agents dispersants ou mouillants ; agents émulsifiants, adoucissants ; tampons ; sels ; agents épaississants ; charges ; agents émulsifiants ; antioxydants ; antibiotiques ; agents antifongiques ; agents stabilisants ; et matériaux polymères ou hydrophobes pharmaceutiquement acceptables.Preferably the reduction is at least 10%, more preferably at least 25%, even more preferably at least 50%, and most preferably the symptom or condition is reduced by at least 75%. As used herein, "additional ingredients" include one or more of the following: excipients; surfactants; dispersing agents; inert diluents; granulating and disintegrating agents; binders; lubricating agents; dyes; preservatives; biodegradable compositions such as gelatin; aqueous vehicles and solvents; oily vehicles and solvents; suspending agents; dispersing or wetting agents; emulsifying agents, softeners; buffers; salts; thickening agents; fillers; emulsifying agents; antioxidants; antibiotics; antifungal agents; stabilizers; and pharmaceutically acceptable polymeric or hydrophobic materials.
Autres composants tels que conservateurs, antioxydants, tensioactifs, amplificateurs — d'absorption, amplificateurs de viscosité ou polymères filmogènes, agents gonflants, diluants, colorants, modificateurs de pH.Other components such as preservatives, antioxidants, surfactants, absorption — enhancers, viscosity enhancers or film-forming polymers, swelling agents, diluents, colorants, pH modifiers.
Les colorants appropriés incluent, mais sans s'y limiter, les oxydes de fer rouge, noir et jaune et les teintures FD&C telles que FD&C Blue No. 2 et FD&C Red No. 40. Les modificateurs de pH appropriés incluent, mais sans s'y limiter, l'acide citrique, l'acide tartrique, l'acide phosphorique, l’acide — chlorhydrique, l’acide maléique et l’hydroxyde de sodium.Suitable dyes include, but are not limited to, red, black, and yellow iron oxides and FD&C dyes such as FD&C Blue No. 2 and FD&C Red No. 40. Suitable pH modifiers include, but are not limited to. limited thereto, citric acid, tartaric acid, phosphoric acid, hydrochloric acid, maleic acid and sodium hydroxide.
Utilisation fertilisante Dans un premier aspect, la présente invention fournit une composition d'engrais — comprenant un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l'acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol, stabilisant au moins une partie desdits groupes hydroxyles libres de l’acide silicique. Sans être tenus par de quelconques études mécanistiques, on suppose que ledit acide Ssilicique est stabilisé par liaison hydrogène et optionnellement des interactions supplémentaires. Ladite composition peut en outre comprendre un ou plusieurs excipients acceptables sur le plan agricole. De plus, il a été noté que l'absorption améliorée du silicium peut améliorer la structure cellulaire et réduire la sénescence. Ces améliorations de la santé des plantes peuvent réduire la sensibilité aux maladies et aux parasites ; permettant ainsi au complexe de silicium biodisponible et stable d'agir en tant que mesure préventive contre les maladies et les parasites chez les plantes.Fertilizer Use In a first aspect, the present invention provides a fertilizer composition - comprising a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol , stabilizing at least a portion of said free hydroxyl groups of silicic acid. Without being bound by any mechanistic studies, it is assumed that said silicic acid is stabilized by hydrogen bonding and optionally additional interactions. Said composition may further comprise one or more agriculturally acceptable excipients. Additionally, it has been noted that enhanced silicon uptake can improve cell structure and reduce senescence. These improvements in plant health can reduce susceptibility to disease and pests; thus allowing the bioavailable and stable silicon complex to act as a preventive measure against diseases and pests in plants.
Dans un mode de réalisation préféré, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention, dans laquelle ledit acide silicique est un acide orthosilicique comportant quatre groupes hydroxyles libres. Les inventeurs ont découvert que l'acide orthosilicique fournit des résultats améliorés en termes de biodisponibilité. Dans ce complexe, l’acide orthosilicique porte quatre groupes — hydroxyles libres, ce qui exclut toute présence de radical organique et par conséquent d’organosilanes.In a preferred embodiment, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention, wherein said silicic acid is an orthosilicic acid having four free hydroxyl groups. The inventors have discovered that orthosilicic acid provides improved results in terms of bioavailability. In this complex, the orthosilicic acid bears four groups — free hydroxyls, which excludes any presence of organic radicals and consequently of organosilanes.
L’acide orthosilicique forme un complexe avec au moins un composé phénolique ou polyphénolique comprenant au moins un noyau aromatique et un ou plusieurs groupes hydroxyles. De préférence il peut en outre contenir un ou plusieurs groupes carbonyles (C=O). La structure aromatique, et par conséquent stériquement encombrée, des composés phénoliques ou polyphénoliques et la présence de groupes hydroxyles et optionnellement carbonyles jouent un rôle fondamental dans le procédé de stabilisation. Des liaisons hydrogène caractéristiques de liaisons électrostatiques — faibles sont établies entre les groupes hydroxyles de l’acide orthosilicique et les groupes hydroxyles et carbonyles des composés phénoliques. Bien que n'étant pas tenus par de quelconques théories mécanistiques, on suppose qu’une réaction d’estérification entre l’acide orthosilicique et le composé phénolique (polyphénolique) est exclue. Ces liaisons préviennent la polymérisation de l’acide orthosilicique et la formation de liaisons Si-O-Si.Orthosilicic acid forms a complex with at least one phenolic or polyphenolic compound comprising at least one aromatic ring and one or more hydroxyl groups. Preferably it may additionally contain one or more carbonyl groups (C=O). The aromatic, and therefore sterically hindered, structure of the phenolic or polyphenolic compounds and the presence of hydroxyl and optionally carbonyl groups play a fundamental role in the stabilization process. Hydrogen bonds characteristic of weak electrostatic bonds are established between the hydroxyl groups of orthosilicic acid and the hydroxyl and carbonyl groups of phenolic compounds. Although not bound by any mechanistic theories, it is assumed that an esterification reaction between orthosilicic acid and the phenolic (polyphenolic) compound is excluded. These bonds prevent the polymerization of orthosilicic acid and the formation of Si-O-Si bonds.
Complexe de silicium biodisponible et stable préféréPreferred bioavailable and stable silicon complex
Le stabilisant est de préférence un composé phénolique ou polyphénolique et les composés suivants, non limités à ceux-ci, peuvent être donnés à titre d'exemple : les acides phénoliques, tels que l’acide 3-4-5-trihydroxybenzoïque, le 4-hydroxy-3- acide ; l’acide méthoxybenzoïque, l’acide 3-4-dihydroxybenzoïque, l’acide 4- hydroxy-3,5-diméthoxybenzoïque, l’acide 2-hydroxybenzoïque, l’acide 2-5- dihydroxybenzoïque, l'acide 3-(4-hydroxyphénylique), l’acide 2-propénoïque, l’acide 3-(3,4-dihydroxyphényl) prop-2-énoïque, l’acide 3-(4-hydroxy-3-méthoxyphényl) prop-2-énoïque, l’acide 3-(4-hydroxy-3,5-diméthoxyphényl)-prop-2-énoïque, l’acide (R)-a-[[3-(3,4-dihydroxyphényl)-1-oxo-2E-propényl]-oxy]-3,4- dihydroxybenzènepropanoïque, etc. ; les phénols simples, tels que le benzène-1,2- diol, le benzène-1,3-diol, le 2-isopropyl-5-méthylphénol ; la phénylbutanone, telle que la 1-(4-hydroxyphényl)-3-butanone ; les dérivés d'aldéhyde d'acides phénoliques, tels que le 4-hydroxy-3-méthoxybenzaldéhyde, etc. ; les aldéhydes cinnamiques, tels que le 4-allyl-2-méthoxyphénol, le 2-méthoxy-4-propénylphénol, etc. ; les coumarines, telles que la 7-hydroxychromén-2-one, la 6,7- dihydroxychromén-2-0ne, etc. ; les naphtoquinones, telles que la 5-hydroxy-1,4- naphtoquinone, etc. ; les flavonoïdes, tels que la catéchine (2-(3,4-dihydroxyphényl) chroman-3,5,7-triol) et l’épicatéchine (EC), l’épigallocatéchine (EGC), le gallate d'épicatéchine (ECG), le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), le kaempférol, le quercétol, la lutéoline, etc. ; les stilbènes, tels que le resvératrol, la pinosylvine, le picéatannol, le ptérostilbène, etc.The stabilizer is preferably a phenolic or polyphenolic compound and the following compounds, not limited thereto, may be given by way of example: phenolic acids, such as 3-4-5-trihydroxybenzoic acid, 4 -hydroxy-3- acid; methoxybenzoic acid, 3-4-dihydroxybenzoic acid, 4- hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid, 2-hydroxybenzoic acid, 2-5-dihydroxybenzoic acid, 3-(4 -hydroxyphenyl), 2-propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl) prop-2-enoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) prop-2-enoic acid, l 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-prop-2-enoic acid, (R)-a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl acid ]-oxy]-3,4-dihydroxybenzenepropanoic, etc. ; simple phenols, such as benzene-1,2-diol, benzene-1,3-diol, 2-isopropyl-5-methylphenol; phenylbutanone, such as 1-(4-hydroxyphenyl)-3-butanone; aldehyde derivatives of phenolic acids, such as 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, etc. ; cinnamic aldehydes, such as 4-allyl-2-methoxyphenol, 2-methoxy-4-propenylphenol, etc. ; coumarins, such as 7-hydroxychromen-2-one, 6,7-dihydroxychromen-2-one, etc. ; naphthoquinones, such as 5-hydroxy-1,4-naphthoquinone, etc. ; flavonoids, such as catechin (2-(3,4-dihydroxyphenyl)chroman-3,5,7-triol) and epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) , epigallocatechin gallate (EGCG), kaempferol, quercetol, luteolin, etc. ; stilbenes, such as resveratrol, pinosylvine, piceatannol, pterostilbene, etc.
Les stabilisants préférés sont le 4-hydroxy-3- méthoxybenzaldéhyde, la 1-(4-hydroxyphényl)-3-butanone, l’acide 2- hydroxybenzoïque et le (2-(3,4-dihydroxyphényl)-chromane-3,5,7-triol). Dans un mode de réalisation davantage préféré, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention, dans laquelle ledit agent stabilisant est du 4- hydroxy-3-méthoxybenzaldéhyde (vanilline). Dans un mode de réalisation préféré, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention ayant un pH inférieur à 6, inférieur à 5, et de préférence inférieur à 4 et supérieur ou égal à 2, et une teneur en Si entre 0,3 %o et 1,4 %o en poids par volume de la composition et un rapport entre la teneur en Si (% en poids/vol. de ladite composition) et la teneur en agent stabilisant (% en poids/vol. de ladite composition) entre 0,1 et 1. De préférence, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention ayant une teneur en Si entre 0,4 %o et 1,2 %o en poids par volume de préparation, de manière davantage préférée entre 0,5 %o et 1,1 %o en poids par volume de préparation, de manière encore davantage préférée entre 0,6 %o et 1,0 %o en poids par volume de préparation, et de manière préférée entre toutes entre 0,7 %o et 0,9 %o en poids par volume de préparation. La teneur en Si de la préparation et le rapport de % de Si (en poids/vol.)-% d’agent stabilisant (poids/vol.) indiqué ci-dessus doivent être respectés pour que la préparation contienne suffisamment de complexe de silicium biodisponible, et ce sans risque de polycondensation. De manière davantage préférée, le rapport de % de Si (en poids/vol.)-% d'agent stabilisant (poids/vol.) est entre 0,5 et 0,9, en particulier entre 0,6 et 0,8.Preferred stabilizers are 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, 1-(4-hydroxyphenyl)-3-butanone, 2-hydroxybenzoic acid and (2-(3,4-dihydroxyphenyl)-chroman-3,5 ,7-triol). In a more preferred embodiment, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention, wherein said stabilizing agent is 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin). In a preferred embodiment, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention having a pH of less than 6, less than 5, and preferably less than 4 and greater than or equal to 2, and a Si content between 0.3% o and 1.4% o by weight per volume of the composition and a ratio between the Si content (% by weight/vol. of said composition) and the content of stabilizer (% by weight/vol of said composition) between 0.1 and 1. Preferably, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention having a Si content between 0.4% o and 1.2% o weight per volume of preparation, more preferably between 0.5%o and 1.1%o by weight per volume of preparation, even more preferably between 0.6%o and 1.0%o by weight per volume of preparation, and most preferably between 0.7%o and 0.9%o by weight per volume of preparation. The Si content of the preparation and the ratio of % Si (w/v)-% stabilizer (w/v) given above must be respected in order for the preparation to contain sufficient silicon complex bioavailable, without the risk of polycondensation. More preferably, the ratio of % Si (w/v)-% stabilizer (w/v) is between 0.5 and 0.9, especially between 0.6 and 0.8 .
Dans un mode de réalisation davantage préféré, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention, dans laquelle ladite composition est une solution aqueuse-alcoolique stable dudit complexe de silicium ayant un pH entre 2,5 et 3,5.In a more preferred embodiment, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention, wherein said composition is a stable aqueous-alcoholic solution of said silicon complex having a pH between 2.5 and 3.5.
Le procédé de préparation de telles compositions est détaillé dans EP 2 526 954. De telles compositions sont également exemptes de molécules de silicium organique et de composés halogénés, ainsi que de liaisons covalentes entre l’acide orthosilicique et l'agent stabilisant. La préparation ainsi obtenue peut de manière avantageuse avoir une teneur moyenne en silicium de 0,749 %o (poids/vol.), qui est équivalente à une concentration moyenne de 26,7 mM de Si. Selon un mode de réalisation avantageux, la teneur en silicium est de 0,859 %o (poids/vol.), à savoir, sa concentration moyenne est de 30,6 mM de Si, et la teneur en composé phénolique 0,105 % (poids/vol.). La concentration de silicium est de préférence maintenue en dessous de 1,1 %o (poids/vol.) de sorte que le procédé de polycondensation n’est pas favorisé. En dessous d’une concentration de 0,3 %o la concentration de Si n’est plus suffisante pour assurer une préparation efficace.The process for preparing such compositions is detailed in EP 2 526 954. Such compositions are also free of organic silicon molecules and halogenated compounds, as well as of covalent bonds between the orthosilicic acid and the stabilizing agent. The preparation thus obtained can advantageously have an average silicon content of 0.749% o (weight/vol.), which is equivalent to an average concentration of 26.7 mM of Si. According to an advantageous embodiment, the content of silicon is 0.859% (w/v), i.e., its average concentration is 30.6 mM Si, and the content of phenolic compound 0.105% (w/v). The silicon concentration is preferably kept below 1.1 %o (w/v) so that the polycondensation process is not favored. Below a concentration of 0.3%o the concentration of Si is no longer sufficient to ensure an effective preparation.
Composition d'engrais préférée Dans un mode de réalisation préféré du premier aspect, ladite composition d’engrais comprend : a) une source d'azote ; b) une source de phosphore et c) un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol, stabilisant lesdits groupes hydroxyles libres de l’acide silicique.Preferred Fertilizer Composition In a preferred embodiment of the first aspect, said fertilizer composition comprises: a) a nitrogen source; b) a source of phosphorus and c) a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol, stabilizing said free hydroxyl groups of the silicic acid.
Dans un mode de réalisation préféré du premier aspect, la composition d’engrais comprend en outre une source de soufre ou de potassium. Dans un mode de réalisation davantage préféré, la composition d'engrais selon le premier aspect de l'invention comprend au moins un macronutriment choisi dans la liste du potassium, du soufre, du calcium et du magnésium. Dans un autre mode de réalisation davantage préféré, la composition d'engrais selon le premier aspect de l'invention comprend au moins un micronutriment. Dans un mode de réalisation davantage préféré le micronutriment comprend un élément choisi dans la liste du bore, du chlore, du cuivre, du fer, du manganèse, du molybdène ou du zinc sous une forme biodisponible. Les plantes peuvent obtenir des macronutriments, des micronutriments ou toute combinaison de ceux-ci, entre autres, par Vapplication d'engrais. Les macronutriments sont typiquement subdivisés en nutriments primaires (azote, phosphore et potassium) et nutriments secondaires (calcium, magnésium et soufre). Les micronutriments (également appelés éléments en trace) incluent le bore, le chlore, le cuivre, le fer, le manganèse, le molybdène et le zinc. Dans un mode de réalisation préféré du premier aspect, la composition peut comprendre un antimicrobien ou un antifongique. Dans un mode de réalisation préféré du premier aspect, la composition est sous forme particulaire. À savoir la composition est mise sous forme de pastilles ou de granulés.In a preferred embodiment of the first aspect, the fertilizer composition further comprises a source of sulfur or potassium. In a more preferred embodiment, the fertilizer composition according to the first aspect of the invention comprises at least one macronutrient selected from the list of potassium, sulphur, calcium and magnesium. In another more preferred embodiment, the fertilizer composition according to the first aspect of the invention comprises at least one micronutrient. In a more preferred embodiment the micronutrient comprises an element selected from the list of boron, chlorine, copper, iron, manganese, molybdenum or zinc in a bioavailable form. Plants can obtain macronutrients, micronutrients or any combination thereof, inter alia, through the application of fertilizers. Macronutrients are typically subdivided into primary nutrients (nitrogen, phosphorus, and potassium) and secondary nutrients (calcium, magnesium, and sulfur). Micronutrients (also called trace elements) include boron, chlorine, copper, iron, manganese, molybdenum and zinc. In a preferred embodiment of the first aspect, the composition may comprise an antimicrobial or an antifungal. In a preferred embodiment of the first aspect, the composition is in particulate form. Namely, the composition is in the form of pellets or granules.
Composition particulaire préférée Dans un mode de réalisation davantage préféré, la source d'azote est à base d'urée ou d'azote. De manière davantage préférée, les composés à base d’urée appropriés sont sélectionnés dans la liste de : urée, urée-sulfate de calcium (UCaS), urée-nitrate de calcium (UCaN), urée-nitrate de magnésium (UMgN), urée-phosphate de calcium (UCaP), urée-phosphate de magnésium (UMgP), urée-superphosphate (USP), urée- nitrate de calcium et d’ammonium (UCAN), urée-sulfate d’ammonium (VAS), urée- phosphate d’ammonium (UAP), urée-sels de potassium (UK), ou mélanges de ceux- ci.Preferred particulate composition In a more preferred embodiment, the nitrogen source is urea or nitrogen. More preferably, suitable urea compounds are selected from the list of: urea, urea-calcium sulfate (UCaS), urea-calcium nitrate (UCaN), urea-magnesium nitrate (UMgN), urea -calcium phosphate (UCaP), urea-magnesium phosphate (UMgP), urea-superphosphate (USP), urea-calcium ammonium nitrate (UCAN), urea-ammonium sulfate (VAS), urea-phosphate ammonium salts (UAP), urea-potassium salts (UK), or mixtures thereof.
Dans un mode de réalisation davantage préféré, les macronutriments sont sélectionnés dans le groupe des nitrates, des phosphates, des sulfates et des chlorures.In a more preferred embodiment, the macronutrients are selected from the group of nitrates, phosphates, sulfates and chlorides.
De manière davantage préférée les macronutriments sont sélectionnés dans le groupe de : nitrate d'ammonium, nitrate de calcium, nitrate de calcium et d’ammonium, nitrate de sodium, sulfate-nitrate d’ammonium, nitrate de potassium et d'ammonium, phosphate d'ammonium, tel que le phosphate de mono-ammonium (MAP) et le phosphate de di-ammonium (DAP), bis(dihydrogéno orthophosphate) de calcium, super phosphate, triple superphosphate, phosphate naturel, sulfate de potassium, sulfate de potassium et de magnésium, sulfate d'ammonium (AS), urée- sulfate dammonium, urée-nitrate de calcium et d'ammonium, urée-sulfate d’ammonium, chlorure de potassium (MOP), urée-sels de potassium (UK), ou mélanges de ceux-ci.More preferably the macronutrients are selected from the group of: ammonium nitrate, calcium nitrate, calcium ammonium nitrate, sodium nitrate, ammonium sulphate-nitrate, potassium ammonium nitrate, phosphate ammonium, such as mono-ammonium phosphate (MAP) and di-ammonium phosphate (DAP), calcium bis(dihydrogen orthophosphate), super phosphate, triple superphosphate, rock phosphate, potassium sulphate, potassium sulphate and magnesium, ammonium sulphate (AS), urea-ammonium sulphate, urea-ammonium calcium and nitrate, urea-ammonium sulphate, potassium chloride (MOP), urea-potassium salts (UK), or mixtures thereof.
Dans un autre mode de réalisation préféré, la composition d'engrais est une composition aqueuse d'engrais.In another preferred embodiment, the fertilizer composition is an aqueous fertilizer composition.
Dans un mode de réalisation davantage préféré, la composition aqueuse d'engrais peut être utilisée en tant qu’engrais pour aquacultures.In a more preferred embodiment, the aqueous fertilizer composition can be used as an aquaculture fertilizer.
Dans un autre mode de réalisation davantage préféré, la composition aqueuse d'engrais peut être utilisée en tant qu’engrais foliaire.In another more preferred embodiment, the aqueous fertilizer composition can be used as a foliar fertilizer.
Composition aqueuse préférée La présente invention est basée sur la découverte que l'inclusion d’un complexe de silicium biodisponible formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol dans des engrais aqueux, de préférence contenant un ou plusieurs macro- et micronutriments pour les plantes, tels qu’une ou plusieurs sources d'azote, de phosphore, de soufre, de potassium et matériaux analogues qui sont indispensables ou avantageux pour les plantes cultivées, pour la croissance et le métabolisme, et l'application de Vengrais sur le feuillage de telles plantes retardent nettement — l'apparition de la sénescence chez de telles plantes et favorisent l’absorption des nutriments appliqués sur les feuilles.Preferred aqueous composition The present invention is based on the discovery that the inclusion of a complex of bioavailable silicon formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol in fertilizers aqueous, preferably containing one or more macro- and micronutrients for plants, such as one or more sources of nitrogen, phosphorus, sulphur, potassium and similar materials which are essential or advantageous for cultivated plants, for the growth and metabolism, and application of fertilizer to the foliage of such plants markedly retards the onset of senescence in such plants and promotes uptake of nutrients applied to the leaves.
Un résultat supplémentaire d’une telle application est une amélioration du rendement des cultures.An additional result of such application is improved crop yield.
Par conséquent, conformément à cette invention, est fournie une méthode de retardement de l'apparition de la sénescence chez les plantes cultivées mentionnées ci-dessus et ainsi d'augmentation du rendement de telles plantes cultivées par application sur le feuillage de telles plantes cultivées d’une « quantité efficace retardant la sénescence » d’une composition comprenant une ou plusieurs sources d'azote et optionnellement, une ou plusieurs sources de potassium, une ou plusieurs sources de phosphore, une ou plusieurs sources de soufre et/ou une ou plusieurs sources d’autres micronutriments pour les plantes, et une quantité synergiquement efficace d’un complexe de silicium biodisponible.Accordingly, in accordance with this invention, there is provided a method of delaying the onset of senescence in the crop plants mentioned above and thereby increasing the yield of such crop plants by application to the foliage of such crop plants of an "effective senescence retarding amount" of a composition comprising one or more nitrogen sources and optionally one or more potassium sources, one or more phosphorus sources, one or more sulfur sources and/or one or more sources of other plant micronutrients, and a synergistically effective amount of a bioavailable silicon complex.
Dans un autre mode de réalisation préféré,In another preferred embodiment,
la composition d’engrais foliaire telle que décrite ici est utilisée en tant qu’engrais dans des aquacultures.the foliar fertilizer composition as described herein is used as a fertilizer in aquacultures.
La quantité des micro et/ou macronutriments inclus dans la composition d'engrais foliaire n’est pas critique.The amount of micro and/or macronutrients included in the foliar fertilizer composition is not critical.
Toute quantité connue de l’homme du métier pour une utilisation dans les compositions d'engrais foliaire peut être employée.Any amount known to those skilled in the art for use in foliar fertilizer compositions can be employed.
Normalement, la quantité employée variera en fonction de l’effet phytotoxique sur le feuillage de la plante de toute source particulière de macro- et/ou micronutriments ou combinaisons de ceux-ci, des temps d'application de la composition sur la plante et de la fréquence d’une telle application et autres.Normally, the amount employed will vary depending on the phytotoxic effect on the foliage of the plant of any particular source of macro- and/or micronutrients or combinations thereof, the times of application of the composition to the plant and the the frequency of such application and others.
Dans les modes de réalisation préférés de cette invention, la quantité de la source d’azote peut varier d’environ 0,5 à environ 50 pour cent en poids sur la base du poids total de la composition, et dans les modes de réalisation particulièrement préférés de l'invention la quantité de source d’azote peut varier d’environ 1 à environ 35 pour cent en poids sur la même base.In preferred embodiments of this invention, the amount of the nitrogen source can vary from about 0.5 to about 50 percent by weight based on the total weight of the composition, and in particularly In preferred embodiments of the invention the amount of nitrogen source can vary from about 1 to about 35 percent by weight on the same basis.
Dans les modes de réalisation préférés entre tous de l'invention, la quantité de source d'azote peut varier d'environ 3 à environ 25 sur la base susmentionnée.In most preferred embodiments of the invention, the amount of nitrogen source can vary from about 3 to about 25 based on the above.
Les concentrations de ces nutriments non azotés de phosphore, potassium et soufre pour les plantes sont exprimées sur une base pondérale de PzOs, K20 et S respectivement.The concentrations of these non-nitrogen nutrients of phosphorus, potassium and sulfur for plants are expressed on a weight basis of PzOs, K20 and S respectively.
Généralement, les quantités de tels nutriments pour les plantes qui sont incluses dans la composition de cette invention ne sont pas critiques pour l'avantage de ceux-ci, et peuvent être largement modifiées en fonction des besoins de l’utilisateur.Generally, the amounts of such plant nutrients which are included in the composition of this invention are not critical to the benefit thereof, and can be widely varied according to the needs of the user.
Dans les modes de réalisation préférés, la quantité de phosphore est au moins d’environ 0,5 à 35 pour cent en poids de P (exprimé en tant que PzO5) ; la quantité de potassium est au moins d’environ 0,5 à 30 pour cent en poids (exprimé en tant que K:O en poids) et la quantité de soufre est au moins d’environ 0,5 à environ 10 pour cent en poids (exprimé en tant que S en poids). Dans les modes de réalisation particulièrement préférés, le pourcentage en poids de phosphore peut varier d’environ 1 à environ 25 pour cent en poids, le pourcentage en poids de potassium peut varier d'environ 1 à environ 10, et le pourcentage en poids de soufre peut varier d’environ 1 à environ 5, chacun exprimé sur la base susmentionnée.In preferred embodiments, the amount of phosphorus is at least about 0.5 to 35 weight percent P (expressed as PzO5); the amount of potassium is at least about 0.5 to 30 percent by weight (expressed as K:O by weight) and the amount of sulfur is at least about 0.5 to about 10 percent by weight (expressed as S in weight). In particularly preferred embodiments, the weight percent phosphorus can vary from about 1 to about 25 weight percent, the weight percent potassium can vary from about 1 to about 10, and the weight percent sulfur can vary from about 1 to about 5, each expressed on the above basis.
Parmi ces modes de réalisation particulièrement préférés, les modes de réalisation préférés entre tous sont ceux dans lesquels le pourcentage en poids de phosphore peut varier d'environ 1 à environ 10, le pourcentage en poids de potassium peut varier d'environ 1 à environ 5 et le pourcentage en poids de soufre peut varier de 1 à 3. La composition d'engrais foliaire de cette invention inclut en particulier un composant d’eau. La quantité d’eau employée n’est pas critique pour l'avantage de l'invention et peut être largement modifiée. Le composant d’eau est de préférence présent en des concentrations allant jusqu’à environ 90 %, sur la base du poids total de la composition, de préférence d'environ 50 à environ 75 % sur la même base. La dilution minimale aide également à la prévention des brûlures des plantes par une solution plus concentrée. D'autre part, dans les modes de réalisation préférés, la concentration d’eau ne doit pas dépasser environ 75 %, puisque des dilutions supérieures résulteraient en une application excessive de la composition sur la plante pour fournir les taux élevés de nutriments envisagés par cette invention, avec une perte résultante de tels nutriments par ruissellement sur le sol à un moment où les racines sont inefficaces pour transférer les matériaux du sol au fruit. La dilution d’eau préférée d’environ 50 % à environ 75 % assure une dispersion adéquate d’une part et un ruissellement minimal d'autre part, résultant en une absorption maximale par la plante des valeurs N-P-K-S dans la solution.Among these particularly preferred embodiments, the most preferred embodiments are those in which the weight percentage of phosphorus can vary from about 1 to about 10, the weight percentage of potassium can vary from about 1 to about 5 and the weight percent sulfur can vary from 1 to 3. The foliar fertilizer composition of this invention particularly includes a water component. The amount of water employed is not critical to the benefit of the invention and can be widely varied. The water component is preferably present in concentrations of up to about 90%, based on the total weight of the composition, preferably from about 50 to about 75% on the same basis. The minimum dilution also helps in the prevention of plant burns by a more concentrated solution. On the other hand, in preferred embodiments, the water concentration should not exceed about 75%, since higher dilutions would result in excessive application of the composition to the plant to provide the high nutrient levels contemplated by this method. invention, with a resultant loss of such nutrients by runoff onto the soil at a time when the roots are ineffective in transferring materials from the soil to the fruit. The preferred water dilution of about 50% to about 75% ensures adequate dispersion on the one hand and minimal runoff on the other, resulting in maximum plant uptake of N-P-K-S values in solution.
D'autres micronutriments tels que le bore, le zinc, le fer, le manganèse, le cuivre, le molybdène, le cobalt et autres, soit individuellement soit en mélanges, peuvent être inclus dans la composition de cette invention pour corriger les carences en métaux en trace. Habituellement ces micronutriments sont ajoutés sous la forme de solutions aqueuses de sels ou de complexes de métaux en trace solubles dans l’eau. Les sels — solubles dans l’eau appropriés incluent le sulfate, le nitrate, l’'halogénure, le carbonate, le bicarbonate, le bisulfate, le thiosulfate, le phosphate, l’hydrogénophosphate, le dihydrogénophosphate, de potassium, ammonium, sodium et autres sels des micronutriments de métaux en trace mentionnés ci-dessus. De plus, divers agents chélatants peuvent être utilisés pour assurer une solubilité dans l'eau des métaux en trace appliqués. Ces agents chélatants comportent deux atomes ou plus, couramment appelés centres dentés, dans la molécule qui sont capables de former une liaison ionique ou covalente coordonnée avec de multivalents ions métalliques. Les composés sont couramment appelés composés bidentés ou polydentés en référence au nombre de groupes dentés par molécule. Les agents les plus courants ont des atomes d'oxygène et/ou d'azote au niveau de tels centres qui sont espacés dans la molécule pour former un noyau à 5, 6 ou 7 chaînons lorsque Vion métallique multivalent forme un pont entre les centres. De tels composés organiques ont ainsi au moins deux centres dentés, à savoir, des atomes d'azote ou d'oxygène qui sont séparés par 1 à environ 3 atomes de carbone. Les substituants types dans les molécules organiques qui fournissent les centres d'oxygène et/ou d'azote sont des groupes aldéhyde, des groupes nitro, des groupes amide, des groupes carboxyles, des groupes ester, des groupes cétone, des groupes nitroso, des hydroxyles, etc. Excipients et ingrédients supplémentaires préférés Dans un mode de réalisation préféré, la présente invention fournit une composition selon le premier aspect de l'invention comprenant en outre un ou plusieurs excipients additionnels. De préférence, ledit excipient additionnel est sélectionné dans le groupe constitué des vitamines, des agents antimicrobiens, des désinfectants, des fongicides, des activateurs de croissance des plantes, des régulateurs de croissance des plantes, des extraits végétaux, des extraits animaux, des extraits cellulaires, des agents antibactériens, des agents antifongiques, des agents antiviraux, des antibiotiques. Plusieurs modes de réalisation préférés incluent l’utilisation d'agents antimicrobiens, antacides, antiseptiques, désinfectants, fongicides, ectoparasiticides, antiparasitaires, antioxydants, vitamines, activateurs de croissance des plantes, régulateurs de croissance des plantes, extraits végétaux, émollients, agents antibactériens, agents antifongiques, agents antiviraux, antibiotiques quelconques. Utilisation du complexe de silicium biodisponible et stable Dans un deuxième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicigue comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant qu'engrais.Other micronutrients such as boron, zinc, iron, manganese, copper, molybdenum, cobalt and others, either individually or in mixtures, may be included in the composition of this invention to correct metal deficiencies. in track. Usually these micronutrients are added in the form of aqueous solutions of water-soluble salts or trace metal complexes. Suitable water-soluble salts include sulfate, nitrate, halide, carbonate, bicarbonate, bisulfate, thiosulfate, phosphate, hydrogen phosphate, dihydrogen phosphate, potassium, ammonium, sodium and other salts of the trace metal micronutrients mentioned above. In addition, various chelating agents can be used to provide water solubility of applied trace metals. These chelating agents have two or more atoms, commonly referred to as tooth centers, in the molecule that are capable of forming a coordinate ionic or covalent bond with multivalent metal ions. The compounds are commonly referred to as bidentate or polydentate compounds in reference to the number of toothed groups per molecule. The most common agents have oxygen and/or nitrogen atoms at such centers which are spaced apart in the molecule to form a 5, 6, or 7 membered ring when the multivalent metal ion bridges the centers. Such organic compounds thus have at least two tooth centers, namely, nitrogen or oxygen atoms which are separated by 1 to about 3 carbon atoms. Typical substituents in organic molecules that provide oxygen and/or nitrogen centers are aldehyde groups, nitro groups, amide groups, carboxyl groups, ester groups, ketone groups, nitroso groups, hydroxyls, etc. Preferred Excipients and Additional Ingredients In a preferred embodiment, the present invention provides a composition according to the first aspect of the invention further comprising one or more additional excipients. Preferably, said additional excipient is selected from the group consisting of vitamins, antimicrobial agents, disinfectants, fungicides, plant growth activators, plant growth regulators, plant extracts, animal extracts, cell extracts , antibacterial agents, antifungal agents, antiviral agents, antibiotics. Several preferred embodiments include the use of antimicrobial agents, antacids, antiseptics, disinfectants, fungicides, ectoparasiticides, antiparasitics, antioxidants, vitamins, plant growth activators, plant growth regulators, plant extracts, emollients, antibacterial agents, antifungal agents, antiviral agents, any antibiotics. Use of the bioavailable and stable silicon complex In a second aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid comprising free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol in as fertilizer.
Dans un mode de réalisation préféré du deuxième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant qu’engrais foliaire.In a preferred embodiment of the second aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as foliar fertilizer.
Dans un autre mode de réalisation préféré du deuxième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant que nutriment de silicium (Si). Dans un troisième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant qu’activateur ou régulateur de croissance des plantes. Les inventeurs ont découvert avec étonnement que l’application du complexe de silicium biodisponible sur le feuillage des plantes retardait nettement l'apparition de la sénescence chez les plantes et favorisait l'absorption des nutriments appliqués sur les feuilles. Ceci peut être utilisé de manière bénéfique pour activer et/ou réguler la croissance des plantes.In another preferred embodiment of the second aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as nutrient silicon (Si). In a third aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as a growth activator or regulator. Plant. The inventors discovered with astonishment that the application of the bioavailable silicon complex to the foliage of the plants markedly delayed the onset of senescence in the plants and favored the absorption of the nutrients applied to the leaves. This can be used beneficially to activate and/or regulate plant growth.
Dans un quatrième aspect, la présente invention concerne un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicigue comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol en tant que conservateur de fruits ou de légumes.In a fourth aspect, the present invention relates to a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid having free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol as a fruit or vegetable preservative. .
La présente invention se rapporte à des méthodes de conservation des fruits et légumes frais avec un conservateur de fruits et légumes frais comprenant un complexe de silicium biodisponible et stable qui prolonge la durée de conservation des fruits et légumes frais. Le conservateur de fruits et légumes frais conserve la texture, la saveur, l'aspect, le croquant et la couleur des fruits et légumes frais, en particulier de la peau exposée des fruits et légumes frais. La méthode comprend les étapes suivantes : fourniture d’un conservateur qui est une solution comprenant : de l’eau, un complexe de silicium biodisponible et stable formé entre de l’acide silicique comportant des groupes hydroxyles libres et au moins un agent stabilisant à base de phénol ou de polyphénol ; optionnellement des micronutriments, en particulier des — ions calcium et optionnellement des ions ascorbate ; application dudit conservateur de fruits et légumes sur les fruits et/ou légumes ; et ensuite stockage des fruits et/ou légumes sous pression atmosphérique standard et dans des conditions atmosphérique standard. De préférence les fruits et/ou légumes sont stockés à une température qui ne congèlera pas les fruits et légumes ; à savoir, il a été constaté que des températures de -6 °C ne congelaient pas les pommes. De préférence, les fruits sont stockés à des températures entre environ -7 °C et la température ambiante, d'environ 20 °C, de manière davantage préférée d'environ -2 à environ 7 °C, de manière préférée entre toutes d'environ 2° à environ 5 °C.The present invention relates to methods of preserving fresh fruits and vegetables with a fresh fruits and vegetables preservative comprising a bioavailable and stable silicon complex which extends the shelf life of fresh fruits and vegetables. The Fresh Fruit and Vegetable Preserver preserves the texture, flavor, appearance, crispness and color of fresh fruits and vegetables, especially the exposed skin of fresh fruits and vegetables. The method comprises the following steps: providing a preservative which is a solution comprising: water, a bioavailable and stable silicon complex formed between silicic acid comprising free hydroxyl groups and at least one stabilizing agent phenol or polyphenol; optionally micronutrients, in particular calcium ions and optionally ascorbate ions; applying said fruit and vegetable preservative to fruits and/or vegetables; and then storing the fruits and/or vegetables under standard atmospheric pressure and under standard atmospheric conditions. Preferably the fruits and/or vegetables are stored at a temperature which will not freeze the fruits and vegetables; namely, temperatures of -6°C have been found not to freeze apples. Preferably, the fruits are stored at temperatures between about -7°C and room temperature, about 20°C, more preferably about -2 to about 7°C, most preferably from about 2° to about 5°C.
EXEMPLES Dans ce qui suit, les exemples sont destinés à clarifier davantage la présente invention, et ne sont en aucun cas destinés à limiter la portée de la présente invention. EXEMPLE 1 De la vanilline extra pure ayant une pureté garantie de 99,9 % est utilisée. Les variantes « Fine Mesh » ou « Free flow » seront préférées. 76 g de poudre de vanilline sont dissous avec agitation à 40 °C dans 100 ml d’éthanol à 40 %. Le mélange homogène obtenu est dilué lentement avec de l’eau déminéralisée par osmose de sorte que le rapport volumique final de la solution par volume d’orthosilicate de sodium introduit est égal à 225. Le pH est alors ajusté entre 1,5 et 2,5 avec une solution d'acide phosphorique 14,5 N. De l’orthosilicate de sodium (428 g, densité : 1,35) est alors ajouté au mélange, goutte à goutte, avec agitation. La solution est gardée sous agitation constante. Lors de l’ajout de l’orthosilicate de sodium, la température est maintenue dans une plage de 10 à 15 °C. Le pH final est ajusté entre 2,5 et 3,5 avec une solution d’acide phosphorique à 30 % (p/p). La solution résultante est limpide et incolore. Elle a une teneur en Si de 0,86 %o et un rapport % de Si (p/v)/% de vanilline (p/v) de 0,8. EXEMPLE 2 Deux lots de plantes de tomate ont été cultivés dans une serre. Le premier lot a été — arrosé chaque semaine avec une solution selon l’exemple 1 diluée avec de l’eau. Le second lot a été arrosé chaque semaine avec de l’eau dépourvue de silicium. Le lot de plantes de tomate arrosé avec le complexe de silicium biodisponible selon la présente invention montrait une croissance visuellement améliorée par rapport au lot de référence. En particulier une croissance plus rapide pendant la phase de — croissance, une hauteur plus grande des plantes adultes et une sénescence réduite ont été observées sur le lot de référence.EXAMPLES In the following, the examples are intended to further clarify the present invention, and are in no way intended to limit the scope of the present invention. EXAMPLE 1 Extra pure vanillin having a guaranteed purity of 99.9% is used. The “Fine Mesh” or “Free flow” variants will be preferred. 76 g of vanillin powder are dissolved with stirring at 40° C. in 100 ml of 40% ethanol. The homogeneous mixture obtained is slowly diluted with water demineralized by osmosis so that the final volume ratio of the solution per volume of sodium orthosilicate introduced is equal to 225. The pH is then adjusted between 1.5 and 2, 5 with a 14.5 N phosphoric acid solution. Sodium orthosilicate (428 g, density: 1.35) is then added to the mixture, drop by drop, with stirring. The solution is kept under constant stirring. When adding the sodium orthosilicate, the temperature is maintained within a range of 10 to 15°C. The final pH is adjusted between 2.5 and 3.5 with a 30% (w/w) phosphoric acid solution. The resulting solution is clear and colorless. It has a Si content of 0.86% and a % Si (w/v)/% vanillin (w/v) ratio of 0.8. EXAMPLE 2 Two batches of tomato plants were grown in a greenhouse. The first batch was — watered weekly with a solution according to example 1 diluted with water. The second batch was watered weekly with silicon-free water. The batch of tomato plants watered with the bioavailable silicon complex according to the present invention showed visually improved growth compared to the reference batch. In particular, faster growth during the — growth phase, greater height of adult plants and reduced senescence were observed on the reference batch.
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