こんにちは～
休日の夜に桶川駅から徒歩３分のところにある「イタリアンバールALMA」さんに行ってきました
バーという言葉はよく聞きますが、バールとはなかなか聞かないですよね
一体どんなお店なのか、取材してきました！
基本情報
| 店舗名 | イタリアンバールALMA |
| 住所 | 埼玉県桶川市寿1-4-21 |
| 営業時間 | PM17:00～PM24:00 |
| 電話番号 | 048-788-3988 |
| 定休日 | 日曜日 |
| その他 | インスタグラム |
アクセス
- 桶川駅東口より徒歩３分
外観
こちらが「イタリアンバールALMA」さん
オシャレですね～
入り口がどこにあるか分かりますか～？
実はこの自動販売機が入り口になっているんです！
最初、見た時全く気が付きませんでした
「こんなにお酒が売っている自動販売機あるん」と思いました笑
遊び心が最高ですね
オープン！
店内
めちゃめちゃオシャレですね
内装はマスターが一人で装飾したそうです
センス良すぎですよね
こだわっているのが伝わってきます
トイ・ストーリー・オブ・テラー
カウンター席に案内されると、こんな本が
一家に一冊あるタイプの本ね
なんで本があるのかというと、これがメニューになっているんです
面白いなぁ～
ついつい文字を追ってしまう笑
・ドリンクメニュー
なんと２００種類以上のドリンクメニューがあるそうです
サワー、ワイン、ウイスキー、ノンアルコールドリンクまで幅広く用意されています
お酒が得意じゃなくても、飲めるものがあるのがいいですね
・フードメニュー
フードメニューが２週間で変わります
その時々の料理が味わえるのが楽しみですね
なので、参考程度に見ていただきたいのですが
どの料理も一工夫ありますね～
食べていきましょう～
まずは、ドリンク
・ココナッツパイナップル&ココナッツコーラ（各600円）
これ美味しいなぁ
しっかり甘くてココナッツとコーラの相性ってめっちゃいいっすね
お通しのキッシュ
生地がふわふわで、キノコや野菜がたっぷり入っていて食感がよく、美味しいです
ALMAさんイチオシの料理を注文してみました
・天然脂肪肝 フォアグラしろレバユッケ（¥1000）
100羽から1羽、出るか出ないかの希少部位しろレバー をふんだんに味わえます
白レバーは自然にできた脂肪肝だそうです
九州の醤油をベースに青森県産にんにくを合わせたオリジナルのタレをかけて、黄身を割っていただきます
白レバーは柔らかくて、味が濃厚でめっちゃ美味しいです
・地鶏むね肉のお刺身 しろレバー肝醤油 （¥1000）
濃厚な白レバーをにんにく醤油に溶いていただきます
たっぷりの薬味と新鮮なお刺し身に肝醤油のコクが合わさって絶品です
・焼き野菜のサラダ仕立て （¥1000）
葉物の生野菜と鉄板でグリルした香ばしい野菜を2種類の冷たいドレッシングでいただきます
ドレッシングは、トマトベースのドレッシングとナッツのドレッシング
生野菜とグリル野菜の食感の違いが感じられて、美味しいです
・お豆腐の辣油アヒージョ （¥600 ）＋バケット（¥300）
グツグツ状態で登場
辣油に含まれている香辛料やスパイス
牛と豚の合い挽き肉にハラペーニョとサルサを合わせソテーしたメキシカンボロネーゼの旨味
が合わさって、辛さの中にも旨味が感じられて、美味しいです
是非、バケットとどうぞ！
・アラビアータデュガスチーズ添え（1200円）
パスタの上には、デュガスチーズがたっぷりのっています
これが本当に美味しい
そして、ソースに負けないくらい濃厚なチーズの味もします
チーズがスライスされているので、食感がふわふわです
・いちぢくクリームチーズとクラッカー（650円）
いちぢくのドライフルーツをイチローズモルト（超人気のウイスキー）に漬けてチーズと混ぜています
ウイスキーの香りがふわっとする大人のクラッカーです
・アンチョビバターのポテトフライ（650円）
ポテトの表面がカリカリ
味が濃くてお酒に良く合いそう
まとめ
ドリンクも料理もとてもおいしかったです
皆さんもぜひ行ってみてくださいね(´▽｀*)
| 店舗名 | イタリアンバールALMA |
| 住所 | 埼玉県桶川市寿1-4-21 |
| 営業時間 | PM17:00～PM24:00 |
| 電話番号 | 048-788-3988 |
| 定休日 | 日曜日 |
| その他 | インスタグラム |
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