Meergranenbrood

Meergranenbrood is een verzamelnaam voor brood verrijkt met meerdere granen en zaden.

De basis van traditioneel brood is tarwe en/of rogge. Bij meergranenbrood wordt naast tarwe ook spelt, haver, rijst, tarwevezels, lijnzaad, zonnebloempitten, meloenpitten en pompoenpitten toegevoegd.

De donkere varianten worden vaak gekleurd door een moutmelange.

Zie de categorie Multigrain breads van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.