【和食ってすごい】
和食がユネスコの無形文化遺産に登録されていること知っていますか？
4つの特徴
①多様で新鮮な食材とその持ち味を尊重している
②健康的な食生活を支える栄養バランス
③自然の美しさや季節の移ろいを表現
④年中行事との密接な関わりがある
積極的に食べたいですね！