今ふと、こんにゃく作ってみたいと思ったけど調べたら作り方すごく大変そうで諦めた
「蒟蒻の歴史と化学」リニューアル版、現在1章を加筆修正しています！ 新たな章やコラムも追加し、6月までにはリリースする予定です。
今年中に、「蒟蒻の歴史と化学」を大幅に加筆修正した記事をnoteに投稿します。楽しみにしていてください！