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ワンコイン「カツ丼」が大人気 絶好調「かつや」の秘密

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • とんかつチェーン店「かつや」が絶好調な理由に迫っている
  • 490円のカツ丼だけでも満足感があり、サラリーマンから人気だそう
  • オートフライヤーなどの徹底した機械化が、安さとおいしさの秘密だという

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