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裏ワザ

冷蔵庫に入れっぱなしでカチカチに…固まったおにぎりの復活ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当や朝食用に作ったおにぎり。傷まないよう冷蔵庫に入れておくと、カチカチになりがち。寒い冬の時期は室温でもかたくなってしまうことも。今回は、そんなときに役立つ簡単テクニックをフィーチャーしました。

▼ちょっとした工夫でおいしさがよみがえる

かたくなったおにぎりをレンジに入れて両面を加熱するだけ。カチカチだったご飯がアツアツ&ふわふわで炊きたてのような食感に。

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「いつも助かっています」「本当に復活しました」など、喜びのコメントが届いています。

カチカチで食べられないと思ったおにぎり。今回ご紹介したワザを使えば、またおいしくいただけますね。さっそく試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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