まるでお店レベルの味わい！「お好み焼き」をカリふわにおいしく作るコツ

おうちでもお店レベルの「お好み焼き」を作れるレシピはいかがでしょうか。カリふわに仕上げるコツが満載です。

生地を混ぜるときは、下から持ち上げるようにふんわりと混ぜるのがポイントです。

薄力粉と同量のたっぷり山芋がポイントです。お店のような分厚いお好み焼きが完成します。

小麦粉と水を混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせるのがポイント。ふわふわの仕上がりに。

少しの工夫でまるでお店で食べるようなお好み焼きが作れる嬉しいレシピたち。生地の混ぜ方だったり、分量、寝かせたりと、難しい手順を挟むわけではないので、すぐに試すことができそうですね。