イタリアのまかない！驚くほどおいしい「貧乏人のパスタ」って？

驚きのネーミングの「貧乏人のパスタ」。じつはこの料理、イタリアでは日本でいう「卵かけご飯」的な立ち位置です。スパゲッティ、卵、チーズというどこの家庭にもある食材で作れる究極の家庭料理。シンプルながら、そのおいしさは間違いなしです。

フライパンでにんにくを炒め、水とスパゲッティを加えてゆでます。卵を割り入れてチーズを加えてからめ、半熟の目玉焼きをのせればできあがり！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「驚くほどおいしいです！また作ります」「何度も作っています」「にんにくが効いていておいしいです」など、嬉しい声がたくさん届いています。

手軽に作れる「貧乏人のパスタ」をご紹介しました。イタリアではレストランのまかないでも食べられています。手早く作りたいときのランチにぴったりですね。ぜひ、この機会に作ってみてください。