1.遵守公司的各种规章制度,严守公司的各种商业机密。2.全面负责出品的制作,控制好出品的质量3.了解各门店的需求,帮助解决以下问题:⑴滞销菜品更换。⑵新菜品开发。⑶新材料运用。⑷新菜谱设计,制作等。4.收集客人对菜品质量的意见和建议,了解市场行情的看法,并及时做出相应的调整。5.不断研制.创新新菜式和甜品.饮料等不断提高公司声誉和市场影响力。6.了解原料并寻找新原料的食材。熟悉原材料种类,产地,特点,价格及时令品种等,必要时参与采购。7.完成所有菜品的标准化和规范化,并做全面系统的菜品知识培训。8.完成公司领导交予的其它工作任务。任职资格:1.有厨师经验者优先2.有餐饮行业经验者优先3.有良好的职业道德与操守4.勤快利索,眼里有活儿5.听从上级领导安排
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!