Pastillum e loliginibus

-4 (corrigenda) Latinitas huius paginae corrigenda est. Si potes, corrige vel rescribe. Vide {{latinitas}}.

Gastronomia Matritensis: Pastilla e loliginibus (*bocate de calamares*) Matriti proposita

Pastillum e loliginibus^[1] (Hispanice: bocadillo de calamares sed Matriti bocata de calamares) est alimentum praecipuum Matriti. Hoc alimentum haud inveniri potest ultra Matrito.

Pastillum facile parari potest. Necesse est secare panem longum in medio. Tunc loligines introducti sunt in pane.

Loligines sunt hoc modo cocti. Primo, loligines in circulis secantur. Tunc in farina et ovo circuli loliginis immittuntur. Tandem circuli in oleo friguntur.

Notae

↑ Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.

Nexus externi

Tania Segura, "¿Por qué el bocata de calamares es un plato típicamente madrileño?" apud Madrid Secreto

[1] Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.

[1]