Kiangnanum
Kiangnanum,[1][2] Sinice 江南 Jiāngnán, est antiqua provincia Sinarum, urbe capitali Nanchino, quae magna parte in provincias Zhejiang et Jiangsu divisa est, partibus minoribus in Anhui et Jiangxi receptis. Regio capitalis gastronomiae Sinensis censetur.[3]
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ "Kiangnan, nom d'une province de la Chine: Kiangnanum" (p. 347 apud Google Books)
- ↑ Vb. adiect. "Jiangnanensis", cf. nomina palaeontologica Sinomastodon jiangnanensis, Beremendia jiangnanensis
- ↑ Fuchsia Dunlop, Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China (Londinii: Bloomsbury, 2016. ISBN 978-1408802519) pp. 9-17