중앙정부(中央政府, 영어: central government)는 국가를 계층별로 나눌 때, 국가 자체에 대한 정부를 말한다. 국가 자체뿐 아니라 지방의 사무를 관장하는 국가도 있다.
중앙인민정부(中央人民政府, central people's government)는 인민공화국 등에서 사용되는 명칭이다. 의미는 중앙 정부와 같다.