酒精饮品本身容易影响减肥效果,但选择低热量的酒以及控制饮用量,可以在一定程度上降低对减肥的负面影响。
酒精热量来源于乙醇,每克乙醇约提供7千卡的热量,比碳水化合物和蛋白质的热量还高。酒中的糖分含量也会影响总热量。一些酒精类饮品,如啤酒或甜型鸡尾酒,往往含有较高的糖分和热量,而干红葡萄酒和清酒等相对低糖低卡,适合作为减肥期间的选择。如果非喝不可,尽量避开高热量的混合酒或甜味酒。
白酒、威士忌和伏特加等烈性酒因为糖分低,热量基本来源于酒精本身,适量饮用不会一下子让热量超标,而干红葡萄酒由于含有抗氧化成分,比如多酚,还对心血管健康有潜在益处。特别提醒,酒精不仅带来热量,还会降低自制能力,使人不易控制饮食,这也是减肥时容易遗忘的"隐形陷阱"。
建议饮酒时,一次以不超过100毫升为宜,选择葡萄酒时以干型为主,最好搭配富含膳食纤维的食物共同摄入,比如坚果或生蔬菜。有饮酒习惯但正处于减肥计划中的人,应尽量减少饮酒频率。如果需要更精准的节食和健康安排,及时咨询营养师或医生更为保险。
2013-07-15
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2013-07-12
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