バター
パター も参照。
日本語
[編集]語源
[編集]英語 butter からの借用語 < 中英語 < 古英語 butere < ゲルマン祖語 *buterǭ < ラテン語 būtȳrum < 古典ギリシア語 βούτῡρον (boútūron) < βοῦς (boûs) (牛) + τῡρός (tūrós) (チーズ) < スキタイ語
発音
[編集]名詞
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バター
- (食品) 乳製品の一つ。乳に含まれる脂肪分を凝固をさせたもの。古くはバタとも呼んだ。
- 約（やく）三十分の後（のち）彼は食卓に就いた。熱（あつ）い紅茶を啜（すゝ）りながら焼麺麭（やきぱん）に牛酪（バタ）を付けてゐると、門野（かどの）と云ふ書生が座敷から新聞を畳んで持つて来た。（夏目漱石『それから』1909年）
- 別に例の通り白ソースを拵える順序でバター一杯を溶かしてメリケン粉一杯をよく杓子（しゃくし）で攪き廻しながらいためて白ソースならば牛乳を注（さ）すけれどもこれは牛乳の代りに今の湯煮たスープを注してドロドロのものにする。（村井弦斎『食道楽』「冬の巻」第二百八十 滋養スープ、1903年）
関連語
[編集]翻訳
[編集]- アイスランド語: smjör (is) 中性
- アラビア語: زبدة (zúbda) 女性
- イタリア語: burro 男性
- イド語: butro
- インターリングア: butyro
- ウクライナ語: масло (máslo) 中性
- 英語: butter
- エストニア語: või
- エスペラント: butero
- オランダ語: boter 女性
- カタルーニャ語: mantega 女性
- ギリシア語: βούτυρο (vútiro) 中性
- クルド語: کهره
- スウェーデン語: smör 中性
- スコットランド・ゲール語: ìm 男性
- スペイン語: mantequilla 女性, manteca 女性 (アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイ)
- スロヴァキア語: maslo 中性
- スロヴェニア語: maslo 中性, puter 男性 (口語)
- セルビア・クロアチア語: маслац (maslac) 男性
- タイ語: เนย (noey)
- チェコ語: máslo 中性
- 中国語: 黄油 (huángyóu),（台湾）奶油 (nǎiyóu),（香港）牛油 (niúyóu)
- 朝鮮語: 버터 (ko) (pŏ.t'ŏ) (韓国), 빠다 (北朝鮮)
- テルグ語: వెన్న
- デンマーク語: smør
- ドイツ語: Butter 女性
- ハンガリー語: vaj
- ヒンディー語: नोनी (nonī)
- フィンランド語: voi
- フランス語: beurre 男性
- ブルガリア語: масло (máslo) 中性
- ブルトン語: amanenn 男性
- ベトナム語: bơ
- ヘブライ語: חֶמְאָה (khem'a) 女性
- ポーランド語: masło 中性
- ポルトガル語: manteiga 女性
- マケドニア語: путер 男性
- モンゴル語: цөцгийн тос (mn) (tsötsgiin tos)
- ラトヴィア語: sviests 男性
- リトアニア語: sviestas 男性
- ルーマニア語: unt 中性
- ルワンダ語: amavuta
- ロシア語: сливочное масло (ru) 中性 (slivočnoje maslo)
- ロジバン: matne (jbo)