湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。是世界丝绸文化发祥地之一。
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到湖州,不仅是为了去游山玩水,还有一个重头戏就是湖州的美食,湖州千张包是决不能错过!还有很多小吃你可慢慢品尝。
湖州美食首推百鱼宴、湖羊、白扁豆。百鱼宴集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。湖州饭店是制作此席的传统名店。
湖羊、白扁豆是湖州特产。湖羊肥而不腻、细嫩爽口,下火锅最佳。白扁豆鲜嫩诱人,酒肉之后食之,清胃解腻。
湖州还有许多独具特色的小吃,如周生记的馄饨、诸老大的豆沙棕、丁莲芳的千张包……足可让你撑破肚皮。
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