Chlorella
Chlorella je rod zelenih algi iz porodice Chlorellaceae. Živi u slatkim vodama. Nastala je prije oko dvije i pol milijarde godina, te je među najstarijim oblicima života na Zemlji.
| {{{naziv}}} | |
|---|---|
 | |
| Sistematika | |
| Domena: | Eukaryota |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Chlorophyta |
| Razred: | Trebouxiophyceae |
| Red: | Chlorellales |
| Porodica: | Chlorellaceae |
| Vrste | |
| Baze podataka | |
Izgled
urediChlorella je jednostanična alga okruglastog oblika. Tamnozelene je boje, a promjer joj je 2-10 mikrometara. Stanična stijenka joj je vrlo čvrsta, te je uglavnom sastavljena od celuloze. Unutar stanice nalaze se i jezgra, škrobna zrnca, kloroplast i mitohondriji. Bičeva nema.
Chlorella u prehrani
urediPrimamljiv je izvor hrane jer je bogata bjelančevinama i drugim hranjivim tvarima; kad se osuši, sadrži 45% bjelančevina, 20% masti, 20% ugljikohidrata, 5% vlakana, te 10% vitamina i minerala. Chlorella je korisna kod kontrole težine, sprječavanja raka, te kao potpora imunološkom sustavu.
Izvori
uredi- www.tuberose.com Arhivirana inačica izvorne stranice od 19. lipnja 2012. (Wayback Machine)
- www.naturalways.com
- Belasco, W. (July 1997). Algae Burgers for a Hungry World? The Rise and Fall of Chlorella Cuisine. 38. pp. 608–634.