特別な日のディナーに。選りすぐりの食材でつくる、身体に優しいナチュラルフレンチ
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有機野菜や有機畜産肉、オーガニック食材をふんだんに使った身体に優しいナチュラルフレンチを堪能できる【ナチュラルフレンチ マスターピース】。添加物や保存料を一切使わずに、一から手づくりした逸品揃いです。A5国産黒毛和牛をはじめ、風味豊かでまろやかな備中高原地鶏やお茶の葉を食べて育った茶美豚、南半球の美しい大自然で育った有機畜産肉など、大切に育てられた素材が使われているのもポイント。店は窓から光の入る明るい半地下にあり、ドイツの古板をリユースした床やレトロな白い壁などからなるオシャレな空間となっています。ゆったりと過ごせるので、誕生日などの特別な日や接待にいかが。
ナチュラルフレンチ マスターピース
これだけは食べてほしいベスト３
魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』
本日の魚料理＆肉料理、どちらも堪能できる豪華コース。肉料理は当日好みの一皿を選べます。無農薬・減農薬栽培の旬の新鮮野菜を、彩り豊かに盛り合わせた前菜や食後の1ドリンク付。
濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』
提携する精肉店が一頭買いするA5国産黒毛和牛のみを使用してつくられる一皿。最高級の肉を下茹での後、コトコト煮込んであるため、しつこさのない濃厚な味を楽しめます。
磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』
オマール海老にシェリーの香りをまとわせた逸品。柔らかく、ホクホクした野菜のナージュが付け合わせとなっており、プリプリのオマール海老と絶妙なハーモニーを奏でます。
料理人 / 石田 氏 （イシダ）
専門ジャンル： フランス料理
豊富な経験を活かしてつくる、身体に優しいナチュラルフレンチ
1983年、兵庫県生まれ。神戸岡本のフレンチレストラン【カサブランカ・フランセーズ】で修業を積み、オーストラリアシドニーのケータリング会社でシェフとして活躍。帰国後の2015年に【ナチュラルフレンチ マスターピース 】をオープンし、オーナーシェフとなる。2015年に惜しまれつつ閉店した【カサブランカ・フランセーズ】の味を引き継ぎ、身体に優しいナチュラルフレンチがたくさんのゲストに愛されている。
写真
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摂津本山駅を出て北へ、徒歩2分
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素敵な時間を過ごせる、レトロでオシャレなカフェ＆バー
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木の温もり溢れる空間で、大切な人との語り合いを
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磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』
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濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』
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魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』
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無料でメッセージを入れてくれるので、記念日に最適
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令和５年新春洋風おせち ご予約承ります！
このお店が紹介された記事
ナチュラルフレンチ マスターピース の店舗情報
基本情報
| 店名 | ナチュラルフレンチ マスターピース |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5136 078-414-8550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 摂津本山駅 徒歩2分 阪急神戸線 岡本駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪急岡本駅側山手幹線沿いの階段を数歩降りた半地階のお店。みなと観光バス11阪急岡本駅南から徒歩1分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ランチは営業中☆ |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://masterpiece-kobe.jp/ |
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