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オススメ
「美食家燻製コース」7皿/14品 贅沢な燻製黒毛和牛のコース
6500円（税込）
人気の黒毛和牛のタリアータがメインのコースです。数多くの燻製が愉しめるシェフ自信のコースです。
コース内容
【前菜】
燻製ハモンセラーノ（生ハム）
燻製卵
いぶりがっこのクリームチーズ巻き
ブルスケッタ～燻製カポナータと共に～
自家製スモークチーズ
【サラダ】
燻製サーモンのカルパッチョ~ジェノベーゼソースで~
【フリット】
フリット3種盛り合わせ（燻製風フレンチポテト、アランチーニ、ゼッポリーネ）
【スープ 】
燻製ジャガイモの冷製ビシソワーズ
【パン】
竹炭のフォカッチャと燻製オリーブオイル
【パスタ 】
カラスミのアーリオオーリオ
【メイン】
黒毛和牛の燻製タリアータ
～バルサミコキャラメリゼソース～
【デザート】
デザート3種盛り合わせ
※仕入れ状況により予告なくメニューを変更する場合がございます
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数：2～8名様
利用可能時間：16:00～22:00
滞在可能時間：2時間
備考
※メッセージプレート（無料）をご希望の場合は、備考欄に20文字程度でメッセージをご指示ください。また、ローソク花火の有り/無しも併せてご指示ください。
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。
※自動システムの関係上、ご予約時の座席指定はお受けできかねます。お席指定をご希望の方は電話予約でお願いいたします。
※当日の状況により時間制限はございません
※当日のキャンセルはお受けできません
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