Dejeuner Menu A
3960円(税込)
利用可能期間:2023/12/26~
こだわりポイント
貸切可 | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能期間:2023/12/26~
利用可能人数:1~18名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:12:00~15:00
3960円(税込)
利用可能期間:2023/12/26~
貸切可 | カード利用可 |
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利用可能期間:2023/12/26~
利用可能人数:1~18名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:12:00~15:00
料理人
田口 博之 氏(タグチ ヒロユキ)
専門ジャンル: フランス料理
フレンチのシェフだった父の背中を見て育ち、料理人の道へ
1982年、神奈川県生まれ。父のような料理人になろうと、宮城調理師専門学校へ入学。卒業後、【ミクニマルノウチ】、【葉山ホテル 音羽ノ森】等を経て、2009年に【シェ・ケンタロウ】の立ち上げから関わり、スーシェフを務める。2012年に渡仏し、1年間研鑽を積む。帰国後、【シェ・ケンタロウ】の北鎌倉への移転にともない、店を譲り受け、2017年10月に【ビストロ ボナップ】を開店し、オーナーシェフを務める。
営業時間
定休日
火・水曜日 ※毎週火曜日、水曜日定休
良かったところ
利用シーン
ゲスト
利用時間帯
ビストロ ボナップに行った3人の投稿から算出しています。