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ジャンカルドトレテアトル

GIANCALDO 3 THEATRE

  • 貯まる・使える

050-5385-0873

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オススメ
<CENA B>全7皿 前菜・スープ・パスタ+ダブルメイン・デザートなど

8,000円(税込)

公演後の余韻にひたりながら記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。
ダブルメインに季節のパスタなどをが堪能できる人気のフルコース(全7皿)。
記憶に残る⾷体験を演出いたします。

◆本日の小前菜
◆本日の前菜
◆季節の食べるイタリアンスープ
◆本日のパスタ
◆本日のお魚料理
◆本日のお肉料理
◆パン フォカッチャ(おかわり自由)
◆本日のドルチェ
◆コーヒーまたは紅茶

選べるメイン・季節のパスタや前菜を堪能できるディナーコース

選べるメイン・季節のパスタや前菜を堪能できるディナーコース

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

山口 浩 氏

料理人
山口 浩 氏(ヤマグチ ヒロシ)

専門ジャンル: フランス料理

「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す

1960年、兵庫県生まれ。高校を卒業後、数軒のホテルで修業を積み、渡仏。フランス・ブルゴーニュの【ラ・コート・ドール(現「ルレ・ベルナール・ロワゾー」)】の総料理長ベルナール・ロワゾー氏に師事し、フランス料理界に新風を巻き起こした「水のフレンチ」を学ぶ。92年【ラ・コート・ドール神戸】の開業にあたり帰国、日本人のシェフを務める。2000年に【神戸北野ホテル】の総支配人・総料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.19:30)

定休日

月曜日 兵庫県立芸術文化センター休館日に順ずる

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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