田無の地産地消をモットーに旬野菜と健康食材にこだわった、カジュアルフレンチを堪能
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田無駅から徒歩7分の閑静な住宅街にたたずむ【レストランけんぞう】。オーナーの父親が丹精こめて育てた有機野菜と地元のニイクラハーブをふんだんに使った本格フレンチの創作料理が楽しめます。地産地消をモットーとした地で採れたものだからこその、新鮮かつ良質な旬野菜が、シェフの腕で本格的な一皿となり、美しく供されます。清潔感あふれるシックな雰囲気の同店では、2014年よりフランス本国や日本の有名レストランで修行した２代目シェフが就任。本格フレンチから、カジュアルな料理、プチウエディングまであらゆる用途に対応しています。非日常の優雅なひとときが気軽に楽しめる、地域に愛されるお店です。
レストラン けんぞう
これだけは食べてほしいベスト３
女性客に人気の 『そば粉のガレット』
スープ、コーヒーまたは紅茶が付いたお得な一品。フランス・ブルターニュ地方の郷土料理です
気軽に堪能できるお得な『ランチコース』 ※写真は一例です
ランチコースは、2種類を用意。本日の魚or肉料理＋オードブル・スープ・パン・デザート・コ－ヒーor紅茶付
料理人 / 村田 大樹 氏 （ムラタ ダイキ）
専門ジャンル： フランス料理
仏や星付きﾚｽﾄﾗﾝで修行したﾃｸﾆｯｸで料理で表現
1983年西東京市出身。高校卒業後ホテル日航東京でパティシエとしてキャリアをスタートする。内海杯ジュニア技術コンクール2年連続入賞など数々のコンクールにも出品。(ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ｵｰﾐﾗﾄﾞｰ)(ﾗﾄﾘｴ ﾄﾞｩ ｼﾞｮｴﾙ ﾛﾌﾞｼｮﾝ）等で修行し南青山（mosaique)の部門Chefに就任。2012年渡仏、本場の料理や食材を学ぶ。2013年よりレストランけんぞう2代目Chefに就任する。
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レストラン けんぞうの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン けんぞう |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1085 042-465-0300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西武新宿線 田無駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西武新宿線田無駅北口から本屋の横の道を直進、左側の田無小学校を過ぎ、ひとつめの十字路を過ぎて左側 |
| 住所 | 東京都西東京市田無町6-16-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週月曜・毎月1回不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室2部屋（～11名、～14名）／カウンター4席1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席 |
| 駐車場 |
あり
４台可能。近隣に民間のコインパーキング有。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://restaurant-kenzou.jimdo.com/ |
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