Fagopyrum esculentum
  | |
| Sonraí | |
|---|---|
| Is foinse é an tacsón seo de | síol ruán, kasha, buckwheat flakes (en)  agus plúr ruáin |
| Tacsanomaíocht | |
| For-ríocht | Eukaryota |
| Ríocht | Plantae |
| Ord | Caryophyllales |
| Fine | Polygonaceae |
| Géineas | Fagopyrum |
| Speiceas | Fagopyrum esculentum Moench, 1794 |
Is planda bláthanna é Fagopyrum esculentum, (Gaeilge: ruán nó lus na gcearc) [1][2] san fhine Polygonaceae, a shaothraítear le haghaidh a shíolta gránach agus mar bharr cumhdaigh. Úsáidtear an t-ainm "ruán nó lus na gcearc" le haghaidh roinnt speiceas eile, mar shampla Fagopyrum tataricum, plandaí bia ceansaithe a saothraítear san Áise.
In ainneoin a ainm buckwheat sa Bhéarla, níl dlúthbhaint ag ruán nó lus na gcearc le cruithneacht. Ní sé ina ghránbharr, ná fiú ina bhall den fhine Poaceae nó Gramineae (na féara). Tá baint ag an ruán le samhadh, glúineach, agus biabhóg, agus tugtar bréag-ghránbharr air toisc go bhfuil úsáid chócaireachta a shíolta mar an gcéanna le gránaigh, mar gheall ar a ardchion stáirse .
Tagairtí
[cuir in eagar | athraigh foinse]- ↑ "The Effects of Plasma-Activated Water Treatment on the Growth of Tartary Buckwheat Sprouts" (2022-02-24). Frontiers in Nutrition 9: 849615. doi:. ISSN 2296-861X. PMID 35284468.
- ↑ "USDA GRIN Taxonomy". Cartlannaíodh an bunleathanach ar 5 Márta 2016. Dáta rochtana: 18 Deireadh Fómhair 2022.