bon-chrétien

Peut-être ^[1], l’altération du latin panchrestus (« utile à tout »), calque du grec ancien πάγχρηστος, pankhrestos, de même sens.

Peut-être de bon chrétien surnom de saint François de Paule qui aurait introduit cette variété de poire en France.

bon-chrétien \bɔ̃.kʁe.tjɛ̃\ masculin

1. (Botanique) Variété de poire.
   • Bon-chrétien d’été.
   • La Bon-Chrétien Williams (ou Williams ou Bartlett) est la variété de poire la plus cultivée dans le monde. — (Wikipédia, « Bon-Chrétien Williams »)

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• Bon-Chrétien Williams

• ^[1] « bon-chrétien », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bon-chrétien), mais l’article a pu être modifié depuis.