corunda
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Étymologie
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Nom commun
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| corunda | corundas |
corunda \koˈɾunda\ féminin
- (Cuisine) Variété de petit tamal, typique de la cuisine du Michoacán, de forme triangulaire ou présentant jusqu’à sept sommets.
Es de resaltar que los platillos van desde 30 a 50 pesos, en los cuales se contemplan una orden de enchiladas con pollo, hasta 4 corundas con salsa de jitomate y crema.
— (Alistan 8vo Festival de la Corunda y la Enchilada en Morelia, La Voz de Michoacán, le 6 octobre 2015)