confiturerie

Dérivé de confiture, avec le suffixe -erie.

confiturerie \kɔ̃.fi.tyʁ.ʁi\ féminin

1. (Industrie) Établissement où l’on fabrique des confitures.
   • En revanche, la stagnation des ventes contraint la famille à liquider la provenderie, la fabrique d’eau de Javel et la confiturerie. — (Hervé Joly, Danièle Fraboulet, Jean-Claude Daumas, Dictionnaire historique des patrons francais, 2010)

• France (Lyon) : écouter « confiturerie [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (confiturerie), mais l’article a pu être modifié depuis.